파라타 소형 성형기는 찐빵 기계를 기반으로 제작되었습니다. 여기에 반죽 압착 장치를 추가하여 결합했습니다. 최적화된 설계로 자동으로 소를 채우고 압착하여 형태를 만듭니다. 파라타 소 충전 성형기는 다양한 소를 채우고 여러 금형을 제작하여 각기 다른 제품을 생산할 수 있습니다. 이 기계는 구조가 콤팩트하고 조작이 간편하며 자동화 수준이 높은 특징을 가지고 있습니다. 정육점과 디저트 가게에서 널리 사용됩니다.
완제품 전시
파라타 성형기 구조
파라타 성형기는 주로 반죽 시스템, 소 충전 시스템, 성형 시스템, 파라타 압착 시스템으로 구성됩니다.
****반죽 시스템 파라타 제조기에 사용되는 원료는 반죽이며, 이는 반죽 믹서로 만들 수 있습니다. 반죽을 반죽 통에 넣으면, 반죽 통 내의 오거가 반죽을 지속적으로 저어주며 아래로 밀어냅니다. 속이 채워진 파라타 성형기는 단일 트위스터를 사용하여 최상의 반죽 효과를 보장합니다. 글루텐을 손상시키지 않으면서 보호하여 완제품이 균일하고 미세하며 탄력 있게 만들어집니다.
********충전 시스템 ****충전 시스템은 반죽 안에 감싸질 소를 담는 데 사용됩니다. 속이 채워진 파라타 제조기는 단일 호퍼 및 이중 호퍼 모델이 있습니다. 따라서 한 번에 한 가지 또는 두 가지 소를 채울 수 있습니다. 또한 기계의 호퍼는 수직형 호퍼이며, 수직 충전 오거가 편심 충전 펌프와 결합하여 소를 동시에 압출합니다. 충전관은 반수평 경사 설계를 채택하여 수직 충전 시 번 속의 소가 고르지 않게 되는 것을 방지합니다.
********성형 시스템 ****이 속이 채워진 파라타 제조기는 소와 면이 동시에 작동하도록 보장합니다. 반죽에 소를 채운 후, 성형 시스템이 자동으로 소를 반죽 안에 감싸고 특정 패턴 모양을 형성합니다. 그 후, 성형된 번 모양의 파라타가 자동으로 컨베이어 벨트 위로 떨어집니다. 그러면 컨베이어 벨트가 이를 면 압착 시스템으로 전달합니다.
********파라타 압착 시스템 ****파라타 압착 시스템은 에어 펌프로 구동되는 압착판으로 평평한 파이로 압착합니다. 압착된 면의 두께는 에어 펌프에서 발생하는 공기량을 조절하여 제어할 수 있습니다. 압착판의 상판에는 특정 형상의 금형이 장착되어 있습니다. 따라서 고객은 다양한 모양의 금형을 교체하여 다양한 형태의 파이를 만들 수 있습니다.
업소용 소를 넣은 파라타 제조기 특징
- ****충전기 외부 및 식품 접촉 부위는 식품 등급 스테인리스 스틸로 제작되어 청결하고 위생적인 생산을 보장합니다.
- ****파라타 제조기는 무단 변속 주파수 제어를 채택하여 제어판을 통해 각 구성 요소의 작동을 조정할 수 있습니다.
- 이 소를 넣은 파라타 제조기는 첨단 기술 설계를 적용하여 구조가 간단하고 조작이 더욱 편리합니다.
- 성형 칼은 12개의 수입 고분자 재료를 사용하여 마모가 적고 표면에 달라붙지 않습니다. 또한 기후 변화와 열팽창 수축의 영향을 쉽게 받지 않습니다.
- ****단일 충전물 및 다중 충전물이 포함된 파이를 생산할 수 있습니다.
- ****파라타 프레스 시스템은 다양한 금형을 장착하여 다양한 모양의 파이를 생산할 수 있습니다. 또한 기계를 조작하여 완성된 파라타의 크기를 제어할 수 있습니다.
- 소를 넣은 파라타 제조기의 투입, 성형 및 프레싱은 모두 독립 모터로 구동되므로 기계 고장이 발생하기 쉽지 않습니다.
소를 넣은 파라타 성형기 사용 시 주의사항
- 속이 채워진 파라타 성형기를 평평한 바닥에 설치하십시오. 그리고 5~35도의 환경에서 기계를 사용하십시오.
- 시동 전 각 부품의 나사가 풀리지 않았는지 확인하십시오. 컨베이어 벨트의 나사를 조이고 케이크 프레스 장치를 에어 컴프레서에 연결하십시오.
- 작업 중에는 사고를 방지하기 위해 반죽 호퍼와 충전 오거에 손을 넣는 것을 엄격히 금지합니다.
- 면과 충전물의 절단 매개변수를 설정한 후 파라타 성형기를 켜고 배출을 테스트하십시오.
속이 채워진 파라타 제조 기계 유지 관리 방법
- 작동 후 반죽 호퍼에 남은 충전물을 청소하십시오.
- 청소 시 기계 설명서에 따라 엄격히 분해 및 조립해야 합니다. 분해된 장치는 물로 세척할 수 있습니다. 분해, 조립 및 청소 중에 단단한 물체로 기계에 충격을 가하는 것을 엄격히 금지합니다.
- 일정 기간 사용 후 전동 부품에 윤활을 위해 식용유를 추가하십시오.
- 케이크 프레스 장치에 연결된 에어 소스 장치에서 수증기가 발생하므로 정기적으로 배수를 확인해야 합니다.
파라타 제조 기계 관련 장비** **
원재료를 전처리한 후 속이 채워진 파라타 제조기를 사용하여 제품을 만들 수 있습니다. 이 기계는 반죽기, 면 압출기, 야채 절단기, 충전기, 튀김기 등 다른 기계와 함께 사용할 수 있습니다.
