가금류 뼈 분리기 기계 | 닭고기 발골 기계

상업용 가금류 뼈 분리기는 가금류 뼈와 고기를 분리하도록 설계되었습니다. 이 기계는 가금류의 절반과 전체를 분리하는데 적용할 수 있습니다. 분리된 고기 유제는 순수한 고기 품질을 가지며 뼈 잔여물이 없으며 소시지, 미트볼, 조미료 및 기타 제품의 생산에 적용할 수 있습니다. 가금류 발골 기계는 식품 등급 재료를 사용하며 생산량이 많고 생산 속도가 높습니다.

상업용 가금류 뼈 분리기 적용

가금류 뼈살 분리기는 가금류 반마리와 가금류 전체의 뼈와 살을 분리하는 데 적용됩니다. 닭, 오리, 거위, 생선, 토끼 등의 가금류의 살과 뼈를 분리하는데 적합합니다. 한 번에 분리를 완료하여 인력과 물적 자원을 절약할 수 있습니다. 분리된 살은 다음에 적용됩니다. 소시지 만들기, 런천미트, 패티, 미트볼, 조미료, 충전재 및 기타 제품. 또한 기계는 과일 핵심 분리를 신청할 수도 있습니다.

기계 비디오

가금류 뼈 분리기의 작동 원리

가금류 발골 기계는 주로 상자 부분, 호퍼 부분 및 분리 부분으로 구성됩니다. 먼저, 호퍼에 고기를 넣고, 스크류 압출에 의해 육가공품을 분리부로 밀어 넣는다. 살과 뼈의 분리부분에서는 가변피치 오거가 뼈와 살을 압착하여 분리합니다. 분리된 고기 에멀젼은 필터망의 틈으로 짜내집니다.

자동 닭고기 뼈 분리기 세부정보

가금류 뼈 분리기의 특징.

• 식품 위생 요건을 충족하는 304 스테인리스 스틸을 채택했습니다.
• 고품질 고강도 스테인레스 스틸로 제작되었으며 내구성이 뛰어나고 구조가 간단하며 안전하고 편리한 작동, 청소가 쉽고 분해가 쉽습니다.
• 고기 유제 추출 시 빠르고 효율적이며 온도 상승이 적습니다. 추출된 고기 에멀젼은 일관성이 좋습니다. 따라서 추출된 고기 페이스트는 소시지, 다진 고기, 미트볼, 만두 등의 육류 제품을 만드는 데 적용할 수 있습니다. 뼈 찌꺼기는 콘드로이틴을 추출할 수 있고 부러진 뼈는 수프 베이스로 사용할 수 있습니다.
• 뼈와 살 분리기는 65%에서 90% 사이에 도달할 수 있는 높은 수율을 가지고 있습니다.
• 고기조직의 손상이 거의 없고 토출실린더가 중첩필터입니다. 고기 슬러리가 깨끗하게 추출되고 뼈 잔여물이 없어 맛이 좋습니다.
• 하나의 가금류 뼈 분리기 기계는 뼈와 살 분리, 생선 뼈 분리, 펄프 제거, 야채 분리에 적용할 수 있는 다양한 목적을 가지고 있습니다.