그만큼 소규모 감자 칩 기계 감자칩 사업에 초기 투자하는 감자칩 생산공장에 적합합니다. Taizy는 식품기계 제조업체로서 다양한 제품을 제공하고 있습니다. 터키의 소규모 감자칩 라인. 전체 생산 라인의 생산량은 50~500kg/h입니다. 더 큰 생산 라인이 필요한 경우 맞춤 제작도 가능합니다.
공장의 바닥 공간과 고객의 다양한 요구를 고려하여 감자칩 생산 라인에는 고정된 기계가 없습니다. 따라서 고객님의 상황에 맞춰 적절한 라인을 구성해드립니다. 이제 반자동 감자튀김 기계를 소개하겠습니다. 그 기계의 용량은 100kg/h입니다. 이 라인은 비용을 절감하고 싶은 사람들에게 최고의 선택입니다.
100kg/h 소규모 감자칩 기계 매개변수
| 이름 | 매개변수 |
| 감자 세척 및 껍질 벗기는 기계 | 전력: 1.1kw 380V-3 또는 220V-3
무게:210kg 크기: 1400*850*800mm 용량: 200kg/h |
| 감자칩 절단기 | 힘: 1.1kw 380v-3 또는 220v-3
무게:110kg 크기:950*900*1000mm 용량: 600kg/h |
| 칩 희게하는 기계 | 전력: 24kw 380V-3 또는 220V-3
무게: 120kg 크기: 1200*700*950mm 용량: 100kg/h |
| 칩 탈수기 기계 | 전력: 1.1kw 380V-3 또는 220V-3
무게:390kg 크기: 1000*500*850mm 용량: 200kg/h |
| 감자칩 튀김기 | 전력: 24kw 380V-3 또는 220V-3
무게: 120kg 크기: 1200*700*950mm 용량: 100kg/h |
| 기름 제거 기계 | 전력: 1.1kw 380V-3 또는 220V-3
무게:390kg 크기: 1000*500*850mm 용량: 200kg/h |
| 칩 조미료 기계 | 전력: 1.1kw 380V-3 또는 220V-3
무게:190kg 크기: 1000*800*1300mm 용량:300kg/h |
| 칩과 감자 튀김 포장 기계 | 전력: 1.5kw 380V-3 또는 220V-3
무게:220kg 크기: 1200*600*850mm 용량: 200kg/h |
반자동 감자 칩 기계 소개
1. 세척 및 박리 기계
브러시형 세척 및 필링 기계를 사용하면 감자칩의 세척과 필링 작업을 동시에 수행할 수 있습니다. 효율성이 높고 손상률이 낮으며, 브러시의 특수 설계로 감자를 완전히 청소한 후 껍질을 완전히 벗길 수 있습니다. 박피 후 손실률은 2% 미만이며 감자가 부서지는 현상이 없습니다. 감자 청소 및 껍질 벗기는 기계는 사탕무, 무, 고구마, 당근 등과 같은 다른 야채 및 과일에도 적합합니다.
2. 감자 슬라이서 기계
감자 슬라이서 기계는 껍질을 벗긴 감자를 얇은 조각으로 자르는 기계이며 두께는 조절할 수 없습니다. 즉 2mm입니다. 조각의 모양은 평평한 모양과 물결 모양의 두 가지 유형으로 나뉘며 이는 기계 내부의 칼날을 변경하여 구현됩니다. 투입구에는 큰 투입구와 작은 투입구가 있으며, 크기에 따라 적당한 투입구에 원료를 넣어야 합니다.
3. 데치는 기계
데치는 기계는 감자 슬라이서 표면에서 과도한 전분을 제거하여 바삭하고 부드러운 감자 칩을 생산할 수 있습니다. 소규모 감자칩 기계의 가열 온도는 약 90-100℃입니다.
4. 탈수기
안전하고 편리하며 효율적인 원심력 원리를 채택합니다. 튀기기 전 탈수를 하면 튀길 때 뜨거운 기름이 튀는 것을 방지할 수 있고, 튀기는 시간을 대폭 단축시켜 감자칩의 맛을 향상시킬 수 있습니다.
5. 칩 튀김 기계
바삭바삭하게 만드는 필수 단계입니다 감자칩, 튀김 온도는 170℃ 내외이고, 튀김 시간은 3~4분 정도입니다. 작동 중에 끓인 기름에서 검은 연기가 배출되지 않으며, 정확한 기름 온도 제어 시스템으로 완성된 감자칩과 감자튀김의 품질과 맛이 보장됩니다. 처리 후, 하수는 프라이어 바닥에 있는 하수 배출구를 통해 배출될 수 있습니다.
6. 탈유기
원심 기름 제거 기계는 튀긴 감자칩에서 여분의 기름 성분을 제거하여 기름진 맛을 방지하고 감자칩의 질감을 향상시킬 수 있습니다. 이 기계는 물제거기와 동일하므로 예산이 높지 않다면 그냥 구입하셔도 됩니다.
7. 조미료 기계
기름기를 제거한 후 감자칩이나 감자튀김을 호송하여 양념과 향을 더하며, 필요에 따라 다양한 양념을 추가할 수 있습니다. 심플하고 실용적인 구조설계로 팔각통을 스테인리스로 제작하여 튀김의 맛을 깊고 균일하게 만들어줍니다. 자동배출 기능이 있어 조미료 퍼프식품, 냉채류 등에 적용 가능합니다.
8. 감자칩 포장기
마지막 단계는 포장 기계를 사용하여 감자칩을 포장하는 것입니다. 초기 투자나 소규모 감자칩 공장의 경우 진공포장기가 가장 적합한 기계입니다. 다양한 기능을 갖추고 있으며 투자 비용이 저렴합니다. 감자 칩 포장의 경우 기계는 감자 칩의 장기 보관을 보장하기 위해 포장 백에 질소를 플러시할 수 있습니다.
감자 칩 기계를 구입하고 싶다면 왜 우리를 선택합니까?
- 우리는 고객이 원활하고 성공적으로 감자칩 사업을 시작할 수 있도록 견고한 감자칩/감자튀김 솔루션을 제공합니다.
- 프렌치 프라이/감자 칩 생산 라인은 국내 경험을 참고로 하여 제조 공정을 단순화하고 뛰어난 성능을 발휘합니다.
- 또한 고객의 피드백을 장비 설계 및 개발의 기본 원칙으로 삼고 있습니다. 우리가 설계하는 기계는 고객의 요구 사항을 충족합니다.
- 프라이드칩 가공라인 노동력을 절약하고 업무 효율성을 향상시키며 고객에게 높은 이익을 줄 수 있습니다.
- 우리의 감자칩 생산 line은 연구개발을 바탕으로 한 첨단 제조기술과 전문 인력의 지원을 받는 것이 특징이므로 귀하의 최선의 선택이 될 것입니다.
소규모 감자칩 기계 적용
따라서 감자튀김 가공라인은 감자와 당근, 양파, 비트, 고구마 등의 원형뿌리채소에 널리 활용되고 있으며, 공장을 운영하는 고객들과 신선과일 및 채소 판매점들로부터 높은 평가를 받고 있습니다.
튀긴 감자 칩 생산 라인에 대한 FAQ
- 공장 규모에 맞춰 생산 라인을 설계할 수 있나요?
예, 물론, 다양한 용량의 감자칩 생산 라인에는 다양한 기계가 필요하므로 구매하기 전에 공장 규모를 알려주셔야 합니다.
- 예산이 많지 않은데 튀김 칩 가공기를 구입할 수 있나요?
예, 비용을 절약하기 위해 반자동 라인을 구입할 수 있습니다. 또한, 탈수기와 탈유기는 동일할 수 있으니 하나 구입하셔도 괜찮습니다.
- 최종 튀긴 감자칩의 두께는 얼마나 되나요?
두께는 0.5~1mm 정도이다.
- 양념 레시피 좀 알려주실 수 있나요?
네, 물론 주문하시면 제공해드리겠습니다.
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