상업용 땅콩 로스터 땅콩, 참깨, 캐슈, 해바라기씨 및 기타 견과류를 빠르게 구울 수 있습니다. 로스터는 다양한 견과류를 일괄 로스팅하기 위해 전기 가열 또는 가스 가열이 가능합니다. Taizy 공장의 다양한 땅콩 로스터 모델은 용량이 다르므로 배치당 용량도 다릅니다.
우리는 고객의 처리 요구 사항에 따라 적합한 로스팅 장비를 추천해 드릴 수 있습니다. Taizy Factory의 땅콩 로스터 용량은 50kg/h~1t/h입니다. 현재 타이지 공장은 매달 수십 개의 땅콩 로스터를 해외 식품 가공 공장, 상점, 레스토랑, 소매점 등에 수출하고 있습니다.
우리는 왜 견과류를 굽나요?
구운 견과류는 맛이 더 좋을 뿐만 아니라 다양한 베이킹, 요리 및 스낵 제조 용도에 더 적합합니다.
- 풍미 강화: 로스팅은 견과류에 더 강한 향을 부여하고 풍미를 향상시킵니다. 높은 온도는 견과류 내부의 천연 오일을 방출하여 더 바삭하고 풍미를 더해줍니다.
- 질감 개선: 로스팅하면 견과류가 더욱 바삭해집니다. 이는 식사 경험을 향상시킬 뿐만 아니라 견과류를 씹고 소화하기 쉽게 만듭니다.
- 수분 제거: 견과류에는 약간의 수분이 함유되어 있을 수 있으며, 이는 로스팅을 통해 제거할 수 있습니다. 이는 견과류의 유통기한을 연장하는 데 도움이 됩니다.
- 살균 처리: 로스팅 과정의 높은 온도는 잠재적인 미생물을 죽여 견과류를 위생적이고 안전하게 먹을 수 있도록 해줍니다.
- 색상 변경: 로스팅하면 견과류의 표면이 황금색 또는 갈색을 띠게 되어 제품의 외관이 향상될 수 있습니다.
너트 로스터 기계의 응용
견과류 로스터는 주로 한 공정에서 다양한 견과류를 로스팅하는 데 사용됩니다. 이 과정은 견과류의 맛, 질감, 향을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 구체적으로, 견과류 로스터에는 일반적으로 로스팅 효과를 얻기 위해 온도를 조절하고 균일한 속도로 교반하여 견과류를 고르게 가열하는 가열 시스템과 교반 시스템이 포함됩니다.
로스터는 일반적으로 다양한 견과류를 로스팅하는 데 사용되며, 그 중 가장 일반적인 것은 다음과 같습니다.
- 아몬드: 아몬드를 토스트하면 아몬드가 더 바삭해지며 다양한 페이스트리와 스낵에 사용됩니다.
- 호두: 로스팅하면 호두에 더 강한 향과 풍미가 더해지며 베이킹에 더 적합해집니다.
- 마카다미아 너트: 구운 마카다미아 너트는 더 많은 풍미와 아삭함을 갖고 있어 직접 먹거나 베이킹에 추가하는 데 이상적입니다.
- 헤이즐넛: 로스팅하면 헤이즐넛 껍질이 쉽게 벗겨지고 풍미가 향상됩니다.
- 피스타치오: 구운 피스타치오는 껍질을 벗기기가 더 쉽고 바삭바삭합니다.
- 캐슈: 구운 캐슈는 음식에 독특한 맛을 더하기 위해 요리와 베이킹에 자주 사용됩니다.
- 땅콩: 땅콩 로스팅은 고객들에게 가장 흔한 요리입니다. 구운 땅콩은 베이킹 장식, 땅콩버터 만들기 등 용도가 다양하기 때문입니다.
- 참깨와 유채: 이러한 유지종자 작물은 일반적으로 볶은 후 식용유를 가공하는 데 사용됩니다.
Taizy 땅콩 로스터기의 특징
이 땅콩 로스팅 기계는 견고한 베이스, 내구성이 뛰어난 외부 프레임, 내부 회전 드럼으로 구성된 견고한 구조를 갖추고 있습니다. 사용자는 전기 가열 방식과 가스 가열 방식 중 하나를 선택할 수 있습니다. 작동하려면 너트 배치를 작업 챔버에 로드하기 전에 기계를 예열해야 합니다.
다양한 모델을 사용할 수 있으며 각 모델에는 서로 다른 용량의 드럼이 장착되어 있어 로스터는 다양한 배치 크기를 수용합니다. Taizy Factory에서 인기 있는 이 로스팅 기계는 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h, 500kg/h의 용량으로 제공되어 다양한 처리 요구 사항을 충족합니다. 또한 고객의 특정 요구 사항에 따라 크기, 외관, 가열 방법 및 용량에 대한 맞춤 옵션을 제공합니다.
Taizy의 땅콩 로스터 기계 매개변수
모델 | TZ-R-1 | TZ-R-2 | TZ-R-3 |
용량 | 50 키로그램/시간 | 100 키로그램/시간 | 200 키로그램/시간 |
전송 전력 | 0.75KW | 1.1KW | 2.2KW |
난방력 | 12-13.5kw/380v | 22.5kw/380v | 36-44kw/380v |
크기 | 2300x1000x1350mm | 2900x1400x1650mm | 2900x2100x1650mm |
참고: 위의 세 가지 땅콩 로스터 모델은 우리 공장에서 가장 잘 팔리는 제품으로, 투자 비용이 낮고 작동이 쉽다는 장점이 있어 중소 식품 공장 및 레스토랑에 매우 적합합니다. 또한, 우리 Taizy 공장에서는 500kg/h에서 1t/h 범위의 출력을 갖춘 견과류 로스터도 제공할 수 있습니다. 물론 1t/h 이상의 로스터도 공급 가능합니다.
1t/h 이상의 너트 로스팅 기계 설계
대형 너트 로스팅 장비는 일반적으로 중대형 식품 가공 공장에서 사용되며 출력이 높고 에너지 소비가 적으며 사용 및 유지 관리가 간단합니다.
Taizy 공장은 대용량 견과류 로스팅에 대한 고객의 요구를 충족시키기 위해 다중 실린더 땅콩 로스터를 설계했습니다. 이 멀티 배럴 로스터의 각 로스팅 존은 독립적으로 작동할 수 있습니다.
로터 중 하나가 고장나더라도 다른 로터는 영향을 받지 않고 계속 작동할 수 있습니다. 또한, 이 올인원 디자인 로스터의 열은 서로 전달될 수 있어 열효율을 크게 향상시키고 에너지 소비를 줄일 수 있습니다.
모델: TZ-MHK—8
용량: 1000kg/h
힘: 8.8KW
전기난방 : 150kw
가스 가열: 가스 소비량은 약 35m³/h입니다.
무게: 4800kg
크기: 8.6*3*1.7M
모델: TZ-MHK—12
용량: 1500kg/h
힘: 13.2KW
전기난방 : 260kw
가스 가열: 가스 소비량은 약 36m³/h입니다.
무게:7200kg
차원: 12*3*1.7M
땅콩로스터기 해외 납품
지난 3년 동안 Taizy 공장은 상업용 견과류 로스터를 전 세계 30개국 이상에 수출했습니다. 그 중 우리의 정규 수출국으로는 미국, 칠레, 브라질, 호주, 말레이시아, 싱가포르, 파키스탄, 인도, 나이지리아, 남아프리카, 탄자니아, 에티오피아, 이집트, 사우디 아라비아, 이란, 영국, 프랑스 등이 있습니다.
지난달에도 우리는 태국과 세르비아에 각각 시간당 200kg의 출력을 내는 땅콩 로스터를 출하했습니다. 견과류 가공에 종사하고 계시거나 견과류 로스팅 장비에 대해 더 자세히 알고 싶으시면 언제든지 문의해 주세요. 게다가, 우리는 또한 다음과 같은 다른 땅콩 관련 가공 기계를 제공할 수 있습니다. 땅콩 버터 기계, 땅콩 껍질을 벗기는 기계, 등.
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