고기 오리 가슴살 염수 주입기

완전 자동 고기 염수 주입 기계 개요:

오리 가슴살 소금물 주입 기계는 쇠고기, 돼지 고기, 오리 가슴살, 구운 고기, 햄 및 기타 식품 가공 산업에 널리 적용됩니다. 소금물 주입기는 고기에 소금물, 전분, 대두 단백질 및 기타 보조 재료를 주입하여 적절하게 절이는 것입니다. 조미료 주입기의 첨단 기술을 바탕으로 고기를 바늘 주입 방식으로 절임하여 경화 시간을 단축하고, 소금물이나 소금물을 자동으로 균일하게 분배하여 신속하게 경화시키고 조미료를 첨가하여 고기를 영양가 있고 신선하게 유지한다는 목적을 달성합니다. . 이 기계는 엄격한 설계, 합리적인 구조 및 간단한 조작으로 인해 육류 가공에 이상적인 장비입니다.

소금물 주입 기계 특징:

1. 전자동 소금물 주입기의 주입 압력, 주입 속도, 단계 거리 및 속도는 대상 물질의 크기 및 원료의 조직 구조에 따라 임의로 조정하여 원하는 주입 효과를 얻을 수 있습니다.
2. 주 동력 전달은 웜 기어 감속기를 채택하여 안정적이고 안정적인 전송과 긴 서비스 수명을 보장합니다. 소금물 주입기에는 자동 보호 장치가 장착되어 있습니다.
3. 주사 바늘이 단단한 물체에 닿으면 손상을 피하기 위해 주사 바늘이 들어 올려집니다. 인젝터에 남아있는 고기를 철저하게 제거하기 위해 수조 상부에 필터를 장착하여 주입물에서 고기를 작게 만들어 주입물이 막히지 않도록 효과적으로 보장합니다.
4. 변속기 체인은 분해되어 청소 및 유지 관리가 쉽습니다.
5. 전체 바닷물 주입 기계와 소금물 펌프 시스템은 품질 304 스테인레스 스틸로 만들어집니다. 주입기는 식품 위생에 대한 국제 표준을 충족합니다.
6.염용성 단백질이 슬라이싱을 용이하게 하고 제품의 접착력과 품질을 향상시킵니다.

소금물 주입 기계 작동 방법:

1.돼지 주입 기계는 이중 실린더를 동력 장치로, 압축 공기를 동력원으로 채택합니다. 위아래, 뒤 및 앞으로의 움직임은 공압 컨베이어 벨트에 의해 이루어지며, 인젝터 그룹이 기계 상단으로 올라갈 때 근접 스위치를 터치하고 슬라이드 스위치 컨베이어 벨트 실린더가 실린더 피스톤 로드를 운반할 때 앞으로 이동하는 벨트를 구동하기 시작합니다. 일정 높이까지 올라가면 솔레노이드 밸브의 역전 스위치에 닿아 바늘을 운반하는 실린더를 아래로 밀어냅니다. 주입을 위해 고기에 바늘을 삽입하면 주사기 펌프를 제외하고 주입기와 컨베이어 벨트가 모두 지연된 상태입니다.
2. 시간 릴레이를 통해 주입 시간을 설정합니다(지연 시간 설정은 다양한 원료 및 주입량의 생산 요구 사항에 따라 달라질 수 있음). 일반적으로 지연 시간은 5~6초이고 주입 속도는 최대 25-36%까지 가능하며 지연 시간은 3~15초 사이에서 조정 가능합니다. 지연 시간에 도달하면 전자기 밸브, 바늘 홀더 실린더가 재설정되어 바늘이 고기에서 튀어 나옵니다.
3.컨베이어 벨트가 전진하면서 주입된 고기는 컨베이어 벨트를 통해 전면 용기로 앞뒤로 보내집니다.
4. 액체 공급 시스템은 중간 압력 및 대형 공급 액체 공급 펌프 방식을 채택합니다. 청소를 용이하게 하기 위해 기계는 물탱크와 분리된 주 엔진의 개별 구조를 채택합니다.

소금물 주입 기계 주요 매개변수: