이 연속 마늘 분할·박피·포장 라인은 주로 마늘을 대량 가공하는 데 사용되며, 마늘을 신속하게 분할, 박피, 세척, 건조 및 포장할 수 있습니다. 가공된 깨끗한 마늘은 대부분의 식품 가공 공장, 레스토랑, 슈퍼마켓 등에서 사용할 수 있습니다. 이 마늘 가공 설비의 처리 용량은 500kg/h에서 3t/h까지입니다. 고객의 가공 요구에 따라 맞춤형 깨끗한 마늘 가공 라인을 제공할 수 있습니다.
마늘 분할·박피 라인을 선택해야 하는 이유는?
마늘에 익숙한 분이라면 알겠지만, 마늘은 다루기 까다로운 농산물 중 하나입니다. 특히 많은 양의 마늘을 손으로 분할하고 박피하는 작업은 시간과 인력이 많이 소요됩니다. 그러나 세계에서 가장 흔한 조미료 재료인 마늘은 활용도가 매우 높고 수요도 많습니다. 특히 각종 레스토랑, 식품 가공 공장 등에서 마늘은 필수 재료입니다.
대량 생산을 위한 자동 마늘 분리 및 박피 가공 라인을 사용하면 가공 시간을 크게 절약할 수 있습니다. 따라서 많은 마늘 재배 농가와 투자자들이 이 마늘 가공 라인을 활용하여 마늘을 심층 가공한 후, 세척된 깨끗한 마늘을 대형 마트와 식당에 판매하고 있습니다.
마늘 분리·박피·포장 라인의 구성 요소
이 상업용 마늘 가공 라인의 주요 장비로는 자동 승강기, 마늘 분리기, 마늘 박피기, 선별 컨베이어, 자동 컬러 선별기, 버블 세척기, 공기 건조기, 마늘 쪽 포장기 등이 있습니다.
이 라인은 저희 Taizy 공장에서 일반적인 고객 요구 사항에 따라 설계한 표준 구성의 마늘 가공 라인입니다. 이 가공 라인의 장비는 다양한 모델과 대체 기종으로 제공되므로, 고객의 필요에 따라 맞춤형 마늘 분리 및 박피 가공 라인을 개발할 수 있습니다.
마늘 가공 라인으로 마늘을 빠르게 분리하고 박피하는 방법은?
대량 마늘 투입
리프팅 컨베이어를 사용하여 가공할 마늘을 해당 가공 기계로 연속적으로 이송하여 시간과 인력을 절약합니다.
마늘 분리
마늘 분리기에 투입되면 마늘이 빠르게 낱쪽으로 분리됩니다. 분리 과정에서 마늘쪽이 손상되지 않습니다. 마늘 분리기로 가공된 마늘쪽은 다시 껍질을 벗기는 용도 외에도 파종용 씨마늘로 사용할 수 있습니다.
마늘 껍질 제거
이 마늘 껍질 제거기는 주로 건조 마늘의 신속한 껍질 제거에 적합합니다. 마늘 껍질 제거율은 95%에 달합니다. 또한 기계 자체에 내장된 팬이 껍질 제거 과정에서 마늘 껍질을 자동으로 수집합니다.
마늘 선별
마늘쪽 선별 공정은 수작업으로 진행됩니다. 작업자는 마늘에서 부서지거나 썩은 마늘쪽을 골라내야 합니다.
컬러 선별
마늘 컬러 선별 공정은 자동 컬러 선별기를 사용하여 깨끗한 마늘쪽을 선별합니다. 컬러 선별기는 재료의 광학적 특성 차이에 따라 광전 감지 기술을 이용하여 입상 재료 내 서로 다른 색상의 입자를 자동으로 선별해내는 장치입니다.
마늘쪽 세척
버블 세척기를 사용하여 마늘쪽 표면의 불순물을 제거하고 청결도를 확보하기 위해 간단히 세척합니다.
송풍 건조
연속식 송풍 건조기를 사용하여 세척된 마늘쪽을 신속하게 건조시킵니다. 건조하지 않으면 세척된 마늘쪽이 쉽게 변질될 수 있습니다.
마늘쪽 포장
10헤드 계량 포장기 또는 기타 유형의 입자 포장기를 사용하여 송풍 건조된 마늘쪽을 포장합니다. 포장된 마늘쪽은 레스토랑 및 슈퍼마켓에 직접 판매할 수 있습니다.
마늘 분리·박피 및 포장 라인의 주요 특징
- 해당 산업용 마늘 가공 라인의 모든 장비는 내식성과 내마모성이 뛰어난 고품질 304 스테인리스 스틸로 제작되어 가공 중인 마늘을 오염시키지 않습니다.
- 본 마늘 분리 및 박피 포장 라인은 설치와 사용이 매우 간편합니다. 특히 마늘 쪽 포장 공정의 경우, 포장 중량, 크기 및 스타일을 고객의 요구에 맞춰 맞춤 제작할 수 있습니다.
- 마늘 가공 라인은 활용도가 높아 생강 및 마늘 가공 공장, 마늘 제품 제조업체, 마늘 소매업체의 투자에 매우 적합합니다. 현재 저희 공장의 마늘 가공 장비는 미국, 자메이카, 캄보디아, 인도네시아, 태국, 아일랜드, 콜롬비아, 푸에르토리코, 호주, 헝가리, 멕시코, 슬로베니아 등 여러 국가로 수출되고 있습니다.