튀김식품 생산라인은 감자튀김, 감자칩, 바나나칩 및 기타 튀김식품을 생산하는 데 사용되는 일련의 튀김 가공 기계로 구성됩니다. 튀김식품 생산라인에는 일반적으로 튀김기, 탈유기 등이 포함됩니다. 튀김식품 가공기는 생산라인의 기계 모델을 변경하여 생산량을 조절할 수 있습니다. 일반적으로 소형, 중형, 대형 튀김식품 생산라인이 있습니다. 이 생산라인은 활용 범위가 넓어 튀김식품 공장, 레스토랑, 구내식당 등 다양한 장소에 적합합니다.
튀김식품 생산라인 소개
기계 본체는 SUS304 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 이중 메시 벨트 컨베이어는 효율성이 높고 가변 주파수 조절이 가능한 것이 특징입니다. 자동 리프팅 시스템은 작업자가 튀김기 내부 부품을 쉽게 청소할 수 있도록 도와줍니다. 항온 연속 생산으로 식품 튀김 온도와 시간이 일정하게 유지되며, 전체 기계는 오일-수 혼합 또는 순수 오일 스크래핑 기술을 채택하여 식품 내 잔여물이 자동으로 물속에 가라앉거나 종방향 및 횡방향 스크래핑 시스템을 통해 제거되어 오일을 깨끗하게 유지하며, 오일 필터 제어 장치를 장착할 수 있습니다.
전체 튀김 생산 라인 기계는 모듈식 온도 제어를 채택하며, 다단계 가열 메커니즘을 설정할 수 있고 구역별로 온도를 제어할 수 있습니다. 고객 요구 사항에 따라 맞춤 제작이 가능합니다. 연속 튀김 라인의 자동화 수준이 높습니다.
자동 및 수동 리프팅 시스템, 독특한 제품 이송 시스템, 슬래그 배출 시스템, 가열 시스템, 오일 순환 시스템, 배연 시스템, 전자 제어 시스템 등의 구성 요소가 있습니다. 안전하고 편리하며 위생적인 사용이 가능하여 식품 가공 공장에 이상적인 장비입니다.
중대규모 튀김 식품 가공 기업에 적합하며, 육류, 치킨윙, 육가공품, 볶음밥, 수산물, 야채, 면류 등 다양한 튀김 식품 가공에 널리 사용됩니다.
메시 벨트 튀김기
1, 전체 오일 온도 자동 제어를 채택하여 0~300도 사이에서 자유롭게 온도 설정이 가능하며, 모든 요구 조건의 튀김 식품에 적합합니다.
2, 국제 표준 공정 설계로 일반 튀김기와 비교하여 오일 절약 효과가 더 뛰어납니다. 또한 식용유의 수명을 연장할 수 있으며, 탄화 현상이 없어 오일 소모량을 50% 절감하여 반년 내에 장비 투자 비용을 회수할 수 있도록 도와줍니다.
이 튀김기를 사용하여 가공한 식품은 표면이 매끄럽고 색상과 광택이 우수하며, 제품 품질 수준이 현저히 향상됩니다. 또한 용액 조리법에 따른 튀김 식품의 산가 초과 문제를 해결합니다.
다용도 기계로, 기름을 교체하지 않고도 다양한 식품을 튀길 수 있으며, 연기와 냄새가 없고 시간을 절약하며 환경 친화적입니다. 일반 튀김기와 비교하여 Taizy 튀김기로 가공한 튀김 식품에는 중금속이나 기타 유해 물질이 포함되어 있지 않습니다.
고급 기계식 변속 및 주파수 변환 속도 조절 시스템을 갖추고 있어 두부, 고기, 고기 파이, 미트볼, 치킨, 쌀, 생선 등 다양한 식품 튀김에 적합합니다.
오일 탱크에는 고급 효율적인 가열 시스템과 보온 기술이 적용되어 에너지를 절약할 뿐만 아니라 작업 효율을 높이고 에너지 소비를 줄입니다.
단층 메쉬 벨트 이송 방식으로 재료가 배출되며, 하단에는 슬래그 긁기 메쉬 벨트가 장착되어 튀김 과정에서 생성된 검은 찌꺼기가 메쉬 벨트 위로 떨어지도록 하여 기름이 검게 변하거나 산화되는 것을 방지하고 튀김용 기름의 수명을 연장합니다.
탈수 및 탈유기
탈수 및 탈유기는 탈수 및 탈유기, 원심 탈수 및 탈유기라고도 하며, 기계적 원심력 원리를 이용하여 내부 실린더의 고속 회전을 통해 물과 기름을 밖으로 던져 수집 장치로 보냅니다. 주로 세척 후 과일과 채소의 물기를 제거하고 튀김 식품 표면의 기름을 털어내는 데 사용됩니다.
호이스트(승강기) – 튀김식품 생산라인
다양한 대규모fried food생산라인에서 호이스트는 필수 설비입니다. 이 장비는 자동화 생산을 구현하는 기계로, 원자재를 다음 공정의 기계로 들어 올려 이송합니다.
에어 드라이어
튀김식품 생산라인의 에어 드라이어는 라인에 적합한 터보팬이 발생시키는 강력한 송풍을 통해 식품 표면의 물기를 효과적으로 제거하여 자동화 수준을 높여줍니다.
