생고기 슬라이서는 주로 뼈 없는 생고기, 가금류, 생선, 내장을 슬라이스 및 스트립 절단하는 데 사용됩니다. 균일한 슬라이스 두께를 보장합니다. 이 생고기 슬라이서는 식당, 샤브샤브 전문점, 바비큐 가게에서 생고기를 빠르게 슬라이스하는 데 널리 사용되어 인건비를 크게 절감합니다. 이 업소용 고기 슬라이서는 생고기 덩어리를 5mm에서 100mm 두께의 슬라이스로 절단할 수 있습니다. 또한 동일한 기계로 다양한 두께의 고기 슬라이스를 절단할 수 있습니다.
생고기 슬라이서 작동 영상
생고기 슬라이서 특징
- 생고기 슬라이서는 고기를 슬라이스할 뿐만 아니라 스트립으로 절단할 수 있어 고객의 다양한 가공 요구를 충족시킵니다.
- 본 기기는 컨베이어 벨트 방식으로 투입 및 배출됩니다. 제품이 균일한 두께로 깔끔하게 절단되어 육절 슬라이스의 신속한 포장이 가능합니다.
- 절단 두께는 고객 요구 사항에 따라 맞춤 설정이 가능하며, 고객이 신속하게 다양한 나이프 세트로 교체할 수도 있습니다. 이를 통해 다양한 슬라이싱 규격에 대응할 수 있습니다.
- 투입 및 배출 컨베이어 벨트와 원형 나이프 세트는 신속하게 분해 및 조립이 가능하여 세척이 용이합니다.
신선 육절 슬라이서 사양
| 항목 | TZ-SYFT-340 | TZ-SYFT-500 |
|---|---|---|
| 절단 크기 | 5–100 mm | 5–100 mm |
| 투입 크기 | 340W × 75H (맞춤 가능) | 500W × 75H (맞춤 가능) |
| 생산 능력 | 400–500 kg/h | 600–800 kg/h |
| 전압 | 380 V | 380 V |
| 소비 전력 | 0.75 kW | 1.1 kW |
| 중량 | 160 kg | 206 kg |
| 크기 | 1980 × 630 × 1210 mm | 1980 × 780 × 1210 mm |
참고 사항: 기기의 전압, 플러그 및 절단 날은 모두 맞춤 제작이 가능합니다. 기기 사양에 관한 문의 사항이 있으시면 언제든지 연락해 주시기 바랍니다.
생고기 슬라이싱(스트립용) 추가 옵션
| 항목 | 파라미터 |
|---|---|
| 모델 | TZ-240 |
| 전력 | 1.5 kW |
| 전압 | 380 V |
| 중량 | 115 kg |
| 투입구 크기 | 240 mm（폭）× 50 mm（높이） |
| 기계 크기 | 1200 × 700 × 880 mm |
생육 슬라이서 기계의 적용 분야
생육 슬라이서는 높은 효율성, 정밀성 및 적응성을 결합하여 생고기 슬라이싱, 채썰기, 다이싱 등 다양한 가공 요구를 충족합니다.
다양한 두께 사양을 지원하며, 상업용 외식 업소(샤브샤브 전문점, 일반 음식점 등)의 대량·표준화 수요, 식품 가공 기업의 확장 가능한 생산 및 통합 운영, 소매점의 편리한 조작 및 전시, 단체 급식 업체의 원가 관리와 대량 가공에 적합합니다.
또한 반려동물 사료 가공, 연구 개발, 야외 케이터링 등 특수 상황에도 적용 가능하며, 수작업을 효과적으로 대체하고 가공 효율성과 제품 균일성을 향상시킵니다.
생고기 슬라이싱 기계의 주요 구성 요소
컨베이어 벨트는 식품 등급 PVC로 제작되어 무독성이며 무취입니다. 분리 가능하며 세척이 용이합니다.
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신선육 슬라이서 외에도 Taizy 공장에서는 냉동육 다이서, 뼈 분쇄기, 골육 분리기 등 다양한 육가공 장비를 제공합니다.
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