프렌치 브레드 롤링 성형기 | 반죽 롤러 기계

프랑스빵 롤링 머신은 빵 제조를 위한 전문 반죽 성형기입니다. 주요 기능은 밀기, 말기, 반죽하기 등입니다. 반죽 롤러 머신은 반죽을 막대 모양으로 성형하는 기능을 가지고 있습니다. 주로 프랑스빵 성형에 사용되며 식빵, 스트립 빵 등 다양한 반죽 성형에도 적합합니다. 프랑스빵 제조기는 필요로 하는 제품의 직경과 길이에 따라 롤링 후 성형 요건을 완료할 수 있습니다. 반죽 중량은 50g에서 1250g까지 가능합니다. 생산 능력은 시간당 약 1200개입니다. 프랑스 바게트 제조기는 조작이 간편하고 효율이 높으며 효과가 우수합니다. 빵 생산에 좋은 도우미입니다.

프랑스빵 롤링 머신 작동 설명서

프랑스빵 롤링 머신은 사용 전에 청소가 필요합니다. 투입구를 열어 반죽 압착 롤러와 스크레이퍼를 확인하십시오. 건조 잔여물이 없어야 합니다. 컨베이어 벨트는 깨끗해야 하며 표면에 건조 잔여물이나 기타 고체 입자가 없어야 합니다. 전후 투입 플레이트 사이에 이물질이 없어야 합니다. 기계를 점검 및 청소한 후 투입구를 설치하고 전원을 켠 다음 기계를 시작하여 잠시 동안 작동시키십시오.

기계 좌측 핸들은 반죽 압착 두께를 조절하는 데 사용됩니다. 시계 방향으로 돌리면 간격이 좁아지고, 반시계 방향으로 돌리면 간격이 넓어집니다. 조절 범위는 0~19mm입니다. 핸들 카운터를 통해 반죽 두께를 확인할 수 있습니다. 핸들이 한 바퀴 회전하면 롤러 간격이 약 2mm 변경됩니다. 기계 우측의 핸들을 조절하여 투입판 사이의 간격을 조정합니다.

시계 방향으로 돌리면 간격이 넓어지고, 반시계 방향으로 돌리면 간격이 좁아집니다. 핸들이 한 바퀴 회전하면 간격이 약 10mm 변경됩니다. 사용 후 매일 기계를 청소해야 합니다. 롤러, 스크레이퍼 및 컨베이어 벨트 표면에 젖은 잔여물을 남기지 마십시오.

프렌치빵 롤링 머신 설치 설명서

1. 생산 라인에 맞춰 평평하고 넉넉한 공간을 확보합니다.
2. 기계 고정: 위치를 잡은 후 바퀴를 고정합니다.
3. 전원: 전문 전기 기술자가 필요하며, 전원 공급은 명판에 표시된 사양 및 용량 라벨을 준수해야 합니다.
4. 기계 테스트: 주 전원 스위치(기계 우측 후면 위치)를 켠 후, 기계 전면의 ON 버튼을 눌러 기동합니다.
5. 조정: 컨베이어 벨트가 화살표 방향대로 위쪽으로 회전하는지 확인합니다. 오류가 있을 경우 2상 전원 코드 중 두 가닥을 바꿔 다시 시도하십시오.
6. 이 프렌치 브레드는 **피타 브레드 머신**으로 만드는 피타 브레드와 크게 다릅니다.

프렌치 브레드 롤링 머신 기술 사양