사모사 제조기는 사모사를 자동으로 생산하는 기계입니다. 사모사의 특성을 기반으로 특별히 개발된 장비로, 자동 사모사 기계는 반죽 투입, 충전물 투입, 성형 등의 공정을 자동으로 수행합니다. 생산된 사모사는 충전물이 충분하고 형태가 우수하며, 충전물 양, 반죽 두께, 생산 속도를 조절할 수 있습니다.
커리 페이스트리 제조기의 적용 분야
커리 페이스트리 기계의 헤드 몰드는 교체 가능하여 다양한 종류의 식품을 생산할 수 있습니다. 예를 들어, 춘권, 원톤, 라비올리, 커리 페이스트리, 엠파나다, 만두, 피에로기, 교자, 칼초네 등 다양한 식품을 제조할 수 있습니다.

사모사 제조기의 구조적 특징

상업용 사모사 제조기는 충전물 호퍼, 제어판, 프레임, 컨베이어 벨트, 배출구 등의 부품으로 구성됩니다.



상업용 커리 퍼프 머신은 어떻게 커리를 생산하나요?
상업용 자동 커리 퍼프 머신은 사모사 생산을 한 번에 완료할 수 있습니다. 주로 수작업으로 커리 사모사를 만드는 과정을 모방합니다. 준비된 소와 혼합된 반죽을 각각 소 통과 반죽 통에 넣습니다. 기계의 토출량과 속도를 조절합니다. 시작 후 기계는 설정된 프로그램에 따라 자동으로 토출, 충진 및 포장을 수행합니다. 완성된 커리 사모사는 배출구로 배출됩니다.

상업용 사모사 제조기의 특징
- 사모사 제조기는 지능형 제어판을 채택하여 조작이 간편하고 정밀도가 높습니다.
- 본 기기는 수제 카레 사모사 제조 과정을 모방하였습니다. 이중 제어 양방향 정량 공급 원리를 이용하여, 기계에 소와 반죽만 넣으면 사모사 생산을 완료할 수 있습니다.
- 소의 양과 반죽 절단 속도는 제어판을 통해 조절할 수 있습니다.
- 일기 다용으로, 다양한 성형 금형을 교체하여 여러 종류의 제품을 생산할 수 있습니다. 예: 춘권, 군만두, 라비올리, 커리 퍼프, 엠파나다, 교자, 피에로기, 교자, 칼초네 등.
- 이송면과 성형 부품은 특수 부착 방지 기술 소재를 사용하여 저항이 낮고 성형성이 우수하며 분해, 조립 및 세척이 용이합니다.
사모사 제조기 파라미터
| 모델 | TZ-80 |
|---|---|
| 생산량 | 4800개/시간 |
| 사모사 중량 | 14-18g |
| 전압 | 220V |
| 전력 | 2.2kW |
| 소재 | 스테인리스 스틸 |
| 중량 | 110kg |
| 크기 | 0.660.4350.77m |

