카카오 원두에서 카카오 닙스로 가공하는 카카오빈 가공 기계는 카카오 원두를 카카오 닙스로 가공하는 것을 목표로 합니다. 이는 카카오 원豆의 전단계 가공 공정입니다. 이러한 카카오빈 가공 기계에는 주로 카카오 포드 분할기, 돌 제거기, 카카오빈 로스팅 기계, 탈피기, 선별기, 저장 호퍼 등이 포함됩니다. 이 카카오빈 가공 기계들은 생산 효율이 높고, 가공 처리량이 많으며, 조작이 간편합니다. 카카오빈 가공 공장에 가장 적합한 기계입니다.
카카오 닙스에 대하여
카카오 닙스는 카카오 원두를 가공한 조각입니다. 카카오 원두는 크기가 작지만 강한 초콜릿 향을 지니고 있습니다. 따라서 일반적으로 초콜릿을 만드는 데 사용됩니다. 카카오 닙스의 당 함량은 다른 초콜릿 제품보다 훨씬 낮습니다. 그래서 많은 초콜릿 애호가들에게 건강한 대체 식품이 되었습니다. 또한 카카오 닙스는 영양소가 풍부하여 인체 건강에 유익합니다.
카카오 닙스 가공 기계 작동 영상
카카오 닙스 가공 공정의 카카오빈 가공 기계
카카오 포드 분쇄기
카카오 꼬투리 분할 파쇄기는 수확한 신선한 카카오 원두의 껍질을 벗기는 데 사용됩니다. 신선한 카카오 원두는 단단한 껍질에 싸여 있어, 이를 깨기 위해 특정 도구가 필요합니다. 카카오 꼬투리 개봉기는 개봉과 선별 기능을 갖추고 있습니다. 갓 깬 카카오 원두를 여러 등급으로 선별할 수 있습니다. 또한 껍질을 연속적으로 파쇄할 수 있어 파쇄 효율이 높습니다. 카카오 꼬투리를 파쇄한 후에는 신선한 카카오 원두를 발효시켜 갈색의 성숙한 카카오 원두로 만듭니다.
석제거기
이 단계에서는 카카오 원두에 섞인 돌 및 기타 불순물을 제거합니다. 이 석제거기는 곡물에서 불순물을 제거하기 위해 널리 사용됩니다. 카카오 원두에서 돌, 유리 및 기타 이물질을 효과적으로 분리할 수 있습니다.
카카오 원두 로스팅기
카카오빈 로스팅 머신은 전기 가열 또는 가스 가열 등의 방식으로 카카오빈을 완숙 상태로 로스팅합니다. 카카오빈 로스터 머신은 드럼 로스팅 방식과 터널 로스팅 방식의 두 가지 모델이 있습니다. 카카오 로스터 머신의 선택은 고객의 로스팅 생산량에 따라 선택할 수 있습니다. 드럼식 카카오 로스팅 머신은 1회 투입 시 약 100kg을 배치(batch) 방식으로 굽습니다. 생산량을 늘리려면 여러 개의 베이킹 포트를 연결하여 단일 포트로 제작해 드릴 수 있습니다.
카카오빈 탈피기
로스팅 및 냉각 후, 카카오빈 탈피기를 사용하면 카카오빈의 외피를 쉽게 제거할 수 있습니다. 카카오빈 탈피기는 3개의 고무 롤러를 사용하여 카카오빈을 사일로로 압착하여 탈피합니다. 고무 롤러에 의해 압착되고 차속 마찰된 카카오빈은 카카오 닙스로 파쇄됩니다. 또한 이 기계에는 진공 청소기를 장착하여 탈피된 카카오 닙스를 수집할 수 있습니다. 카카오빈 탈피기는 자동화 정도가 높고, 탈피율이 높으며, 소음이 적은 특징이 있습니다.
카카오 닙스 선별기
탈피기로 껍질을 제거하면 코코아 니브가 얻어집니다. 동일한 입자 크기의 코코아 니브를 얻으려면 코코아 니브 선별기를 사용하여 선별해야 합니다. 코코아 니브 선별기는 드럼식 선별기로, 선별 요구 사항에 따라 코코아 니브를 3, 4, 5등급 및 여러 등급으로 선별할 수 있습니다.
저장 사일로
코코아 니브 선별 후, 호이스트와 사일로를 설치하여 등급별 코코아 니브를 보관할 수 있습니다. 그런 다음 포장기를 사용하여 다양한 크기의 코코아 니브를 포장할 수 있습니다. 저장 사일로는 코코아 니브를 보관하는 장치입니다. 저장 용량은 사일로 면적에 따라 결정될 수 있습니다.
코코아 원두 가공기의 특징
- 코코아 니브 가공기는 코코아 원두 가공의 일부일 뿐입니다. 코코아 원두 가공기는 코코아 원두를 코코아 버터, 코코아 파우더, 초콜릿 등 다른 제품으로도 가공할 수 있습니다.
- 코코아 원두 가공 라인은 자동화 수준이 높고 생산량이 많아 대규모 코코아 원두 가공 공장에서 코코아 원두를 가공하는 데 적합합니다.
- 또한, 당사는 맞춤형 코코아 원두 가공기도 제공합니다. 여기에는 생산 맞춤 서비스뿐만 아니라 기계 설계, 기계 배치 솔루션 등도 포함됩니다.
- 코코아 니브 가공 생산 라인은 고객의 필요에 따라 요구되는 선별 수준에 도달할 수 있습니다.
- 모든 코코아 원두 가공기는 자동화 수준이 높고 조작이 용이하며 소음이 적은 특징을 가지고 있습니다.
자동 코코아 원두 가공기 파라미터
| 명칭 | 사진 | 파라미터 |
|---|---|---|
| 카카오 포드 분쇄기 |  | 생산능력: 800kg/h 동력: 1.1kw 전압: 380v50hz 크기: 3 1.32m |
| 석제거기 |  | 생산능력: 1 스핀들 속도: 485rpm 석판 경사각: 10 유효 작업 면적: 970x510 선택 보드 유효 작업 크기: 160x65 동력: 0.55KW 매칭 팬 동력: 3KW |
| 카카오빈 로스팅기 |  | 크기: 4500×2900×1750 모터 동력: 5.5kw 전기로 동력: 112.5kw 생산량: 500kg/h 온도: 0~300도 |
| 카카오빈 탈피기 |  | 동력: 2.2KW; 팬 동력: 2.2KW 생산량: 1000kg/h 크기: 2000x1100x2100 |
| 카카오 니브 선별기 |  | 크기: 4000x800x1300 (mm) 롤러 직경: 600mm 동력: 0.75KW 생산량: 1000kg/h |