캐러멜 트리트 생산 라인은 캐러멜 트리트를 생산하는 데 사용되며, PLC 운영 체제를 채택하여 완전 자동화를 실현합니다. 원료를 연속적으로 투입하고, 평탄화, 세절, 절단이 가능합니다. 또한, 평탄화 밀도를 조절할 수 있으며, 제품 두께가 균일합니다. 인버터 조절을 통해 절단 크기가 정확하고 형태가 우수합니다.
전체 캐러멜 트리트 생산 라인은 연속 생산되며, 공정 중 수동 연결이 필요 없어 완전히 자동화되고 지능적인 운영을 실현합니다. 캐러멜 트리트 생산 라인에는 반죽기, 반죽 압착기, 유튀김기, 설탕 조리 냄비, 향미 혼합기, 절단 성형기, 포장기의 7가지 기계가 필요합니다.
캐러멜 트리트 기계 작동 영상
캐러멜 트리트 생산 공정
반죽기
반죽기는 밀가루를 물, 계란과 혼합하는 기계로, 다양한 모델이 있어 필요에 따라 선택할 수 있습니다. 반죽 시간은 약 3~10분으로 짧습니다.
| 모델 | 반죽 중량 (kg) | 반죽 시간 (분) | 전압 (V) | 전력 (kW) | 기계 중량 (kg) | 크기 (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12.5 | 12.5 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 100 | 650400730 |
| 25 | 25 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 128 | 685480910 |
| 37.5 | 37.5 | 3-10 | 220/380 | 2.2 | 175 | 840480910 |
| 50 | 50 | 3-10 | 220 | 2.2 | 230 | 10705701050 |
| 380 | 2.575 | 275 | ||||
| 75 | 75 | 3-10 | 380 | 3.75 | 475 | 14106801250 |
| 100 | 100 | 3-10 | 380 | 3.75 | 490 | 15206801250 |
| 150 | 150 | 3-10 | 380 | 6.25 | 700 | 17107301400 |
반죽 압착기
반죽 압착기는 반죽을 평평한 형태로 압착한 후 작은 블록으로 절단하는 기계입니다.
유튀김기
절단 후, 작은 반죽 블록은 튀겨져야 하며, 이를 통해 섭취가 가능해집니다.
설탕 조리 냄비
설탕 조리 냄비는 알갱이 설탕을 페이스트 형태로 녹인 후, 견과류, 참깨, 설탕 등의 재료를 작은 반죽 블록과 함께 혼합하는 데 사용됩니다.
향미 혼합기
캐러멜 트리트의 맛을 더 좋게 만들고 싶다면, 향미 혼합기를 사용하여 표면에 조미료를 분사할 수 있습니다. 조미료는 필요에 따라 제조할 수 있습니다.
성형 및 절단기
성형 및 절단기에는 두 개의 압착 롤러와 세 개의 냉각 팬이 있으며, 전자는 원료를 평평한 형태로 압착하고 후자는 캐러멜을 냉각합니다. 최종 캐러멜은 형태가 균일하고 크기가 동일합니다.
절단 및 성형기 구조
- 포장기로 연결되는 컨베이어 벨트
- 횡절 블레이드
- 세절 블레이드, 압착 롤러
- 냉각 팬
- 메인 제어판
- 1차 압착 롤러
- 재료 살포기
- 투입 호퍼
- 2차 압착 롤러
- 메인프레임 속도 표시
- 생산 카운트
- 생산 카운트 초기화
- 날짜 및 시간 표시
- 메인프레임 매개변수 설정
- 컨베이어 벨트 주파수 표시 (0-50)
- 메인프레임 시작 버튼
- 메인프레임 정지 버튼
- 동적 표시
- 좌측 절단 길이 (0-999)
- 우측 절단 길이 (0-999)
- 냉각 팬 정지 버튼
캐러멜 트리트 포장기
포장기는 모든 식품 가공 라인의 마지막 단계이며, 캐러멜 트리트를 소형 봉지에 포장할 수 있습니다.
팽화 및 교반된 쌀, 밀, 땅콩, 견과류 등의 재료를 투입기를 통해 메인 기계 투입 호퍼에 넣습니다.
두 개의 압착 롤러가 원료를 자동으로 평탄화합니다.
그런 다음 컨베이어 벨트를 통해 자동 절단 부품으로 이송되어 설정된 요구 사항에 따라 횡절 및 세절이 이루어집니다.
이 과정에서 냉각 팬이 제품을 냉각시키고, 절단된 재료는 컨베이어 벨트를 통해 포장기로 보내져 자동 포장됩니다.
캐러멜 트리트 생산 라인 기술 사양
| 모델 | TZ-SCX01 |
|---|---|
| 전력 | 380V/50HZ 3kW |
| 크기 | 600013001200mm |
| 중량 | 1050kg |
| 생산 능력 | 150-300kg/h |
| 출물 중량 | 5g-300g |
샤치마 가공 기계의 장점
- 메인 제어 회로는 수입 원칩 마이크로컴퓨터, 인간-기계 인터페이스 및 인버터 제어를 채택합니다. 매개변수 설정이 편리하고 빠릅니다.
- 조작이 중앙 집중화되고 직관적이어서 인간화된 자동 제어를 완벽하게 실현합니다.
- 고감도 전자 아이가 자동으로 추적할 수 있으며 피드백 정보가 정확하여 오차가 작습니다.
- 안정적인 작동, 자동 성형, 자동 재료 이송 및 절단.
- 간단한 조작과 낮은 노동 강도.
- 연속 생산으로 생산량이 매우 높습니다.
- 기계식 전동 시스템이 컴팩트하고 레이아웃이 합리적입니다.
- 회로가 명확하여 이해하고 조작하기 쉽습니다.
샤치마 가공 기계의 고장 및 관련 해결 방법
| 고장 | 원인 | 해결 방법 |
|---|---|---|
| 전원을 켠 후 제어판에 불이 들어오지 않습니다. | 전원이 연결되지 않았습니다. | 전원을 확인하고 연결하십시오. |
| 캐러멜 트리트가 완전히 절단되지 않습니다. | 블레이드와 컨베이어 벨트 사이의 간격이 너무 큽니다. | 블레이드 높이를 조정하십시오. |
| 최종 캐러멜 트리트의 두께가 균일하지 않습니다. | 압착 롤러의 간격이 비례하지 않습니다. | 롤러 간격을 비례적으로 조정하십시오. |
A. 설치 조건
캐러멜 트리트 생산 라인은 직사광선을 피하기 위해 실내에 설치해야 합니다.
바닥은 시멘트 바닥으로 포장되어야 하며, 세척용 수도 시설과 배수 하수구가 있어야 합니다.
샤치마 가공 기계는 통풍이 잘 되어야 하며, 에어 컴프레서를 갖추고 압력 범위는 0.2Mpa ~ 0.8Mpa입니다.
샤치마 가공 기계에는 필요한 조명 시설과 380V 전원 공급 장치가 있어야 합니다.
B. 설치 시 주의사항
설치 위치는 일반적으로 수돗물 공급원 근처를 선택해야 합니다.
설치 시 유지보수가 용이하도록 일정 공간을 확보해야 합니다.
공장에서 이미 설치된 부품의 경우, 개봉 후 재확인하고 느슨한 부품은 조이십시오.
