산업용 식품 살균기 기계는 식품 가공 산업에서 가공 식품을 살균하는 데 사용됩니다. 식품 살균기를 사용하여 살균한 후에는 식품의 안정성을 보장하고 식품의 유통기한을 연장하는 데 도움이 됩니다. 다양한 살균 방법에 따라 식품 살균 기계에는 오토 클레이브 살균 기계, 수조 살균 기계, 저온 살균 기계 등과 같은 다양한 살균 기계가 있습니다. 산업용 식품 살균기는 레토르트 파우치 및 통조림 식품의 살균에 널리 사용됩니다.
식품 살균기의 종류
다양한 살균 방법에 따라 식품 살균 기계에는 주로 오토클레이브 살균 기계, 수조 살균 기계, 저온살균 기계 및 기타 기계가 포함됩니다. 통조림 및 포장 식품의 살균에 적합합니다.
고압 오토클레이브 멸균기
고온 오토클레이브 살균기는 고기, 콩, 버섯, 생선과 같은 통조림 또는 봉지 식품의 살균에 널리 적용됩니다. 다양한 살균 방법에 따라 기계는 증기 유형, 수조 유형, 스프레이 유형 등과 같은 다양한 살균 방법을 선택할 수 있습니다.
오토클레이브 멸균기의 특징
- 균일한 열 분포, 사각 없음, 살균 탱크의 순환수는 흐름 방향이 상하좌우로 일정하게 전환되어 균일하게 흐르므로 가열 기간부터 용기 내부의 열 분포 지점이 균일하도록 보장합니다. 냉각에 대한 열 보존.
- 살균수단으로 이중용기 온수순환 방식을 채택하여 고온 단시간 살균을 실현합니다. 온수탱크의 물을 살균에 필요한 온도까지 1차 가열하여(다단계 살균 제외) 살균시간을 단축하고 작업효율을 향상시킵니다.
- 에너지를 절약하세요. 멸균 용기 내 멸균 공정에 사용되는 작동 매체 물은 생산 비용 절감 수단으로 에너지 절약, 시간 단축, 인력 및 폐기물 감소를 위해 재활용될 수 있습니다.
- 자동 제어 시스템. 전체 멸균 과정은 컴퓨터로 제어할 수 있어 작업이 자동으로 완료될 수 있습니다.
- 살균 주전자는 시작하기 전에 다단계 가열 메커니즘을 설정할 수 있는 온도 시뮬레이션 제어 시스템을 채택합니다.
레토르트 파우치 식품 살균기의 매개변수
| 직경(mm ) | 길이(mm) | 부피(m3) | 두께
(mm) |
워터펌프 | ||
| 유형 | 숫자 | |||||
| 살균냄비 | 보온병 | |||||
| Φ500 | 800 | 0.20 | 4 | 4 | DN20 | 2 |
| Φ600 | 1000 | 0.35 | 4 | 4 | DN32 | 2 |
| Φ700 | 1200 | 0.57 | 4 | 4 | DN40 | 2 |
| 1500 | 0.69 | 4 | 4 | DN40 | 2 | |
| 1800 | 0.80 | 4 | 4 | DN40 | 2 | |
| Φ900 | 1800 | 1.37 | 4 | 4 | DN65 | 2 |
| Φ1000 | 2200 | 2.03 | 4 | 4 | DN65 | 2 |
| 2400 | 2.18 | 4 | 4 | DN80 | 2 | |
| 2600 | 2.34 | 4 | 4 | DN80 | 2 | |
| 3000 | 2.66 | 4 | 4 | DN80 | 2 | |
| Φ1200 | 2700 | 3.56 | 5 | 5 | DN80 | 2 |
| 3000 | 3.90 | 5 | 5 | DN80 | 2 | |
| 3600 | 4.58 | 5 | 5 | DN100 | 2 | |
| 4000 | 5.03 | 5 | 5 | DN100 | 2 | |
| Φ1300 | 3000 | 4.62 | 5 | 5 | DN100 | 2 |
| 4000 | 5.95 | 5 | 5 | DN100 | 2 | |
| 5000 | 7.27 | 5 | 5 | DN100 | 2 | |
| Φ1500 | 4000 | 8.04 | 5 | 5 | DN125 | 2 |
| 5000 | 9.80 | 5 | 5 | DN125 | 2 | |
| 6000 | 11.58 | 5 | 5 | DN125 | 2 | |
| 설계압력 | 0.35MPa |
| 최대 압력 | 0.30MPa |
| 재료 | SUS304 |
| 설계온도 | 147℃ |
수조 살균기
수조 살균기는 통조림 식품 공장에서 널리 사용됩니다. 이 기계는 통조림 과일 펄프를 저온 살균하는 데 이상적인 장비입니다. 고온, 고압 수조 살균기는 지속적인 살균이 가능하며 온도 자체 조절이 가능합니다. 살균할 때 음식의 병본체를 열전도수에 담글 수 있게 합니다. 따라서 기계는 살균을 더욱 철저하게 만듭니다.
식품 저온살균기 기계
저온살균기는 매우 광범위한 응용 분야를 가지고 있습니다. 유제품, 콩 제품, 통조림 식품, 봉지 식품 및 기타 식품을 살균하는 데 널리 사용됩니다. 저온살균기는 냉각기, 진동배수기, 공기건조 탈수기, 컨베이어 등의 장비와 함께 멸균라인을 구성할 수도 있다. 조립 라인은 다양한 제품, 다양한 출력 및 다양한 프로세스 요구 사항에 따라 설계 및 생산되어 다양한 수준의 고객 요구 사항을 충족할 수 있습니다.
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