野菜・果物洗浄・乾燥・選別ライン

業務用の果物・野菜洗浄・乾燥・選別ラインは、主に大量の果物や野菜の処理を自動化するために使用されます。10分以内の完全な処理工程を経て、果物や野菜は農場からスーパーマーケットへ直接出荷可能となります。この洗浄・選別ラインは、あらゆる種類の果物や野菜に対応し、不純物を効果的に除去し、不良品を選別し、自動で等級分けして包装処理を行います。自動果物・野菜洗浄・乾燥・選別ラインの処理能力は、一般的に500kg/h～5000kg/hの範囲です。当工場では、お客様の具体的なニーズや原材料に応じて、コストパフォーマンスに優れた処理プラントをカスタマイズ提供可能です。

野菜洗浄・乾燥・選別ラインを選ぶ理由

洗浄野菜に対する大きな市場需要

今日、青果スーパー、大規模食堂、食品加工工場では、洗浄野菜に対する需要が非常に高まっています。その結果、多くの果物・野菜農家は収穫したばかりの青果物をそのまま市場に出荷するのではなく、果物・野菜加工設備を使用して、洗浄され、包装された状態の良い野菜に加工する方法を選択しています。この加工方法により、青果物の付加価値が大幅に向上し、市場でより好まれるようになります。

高い処理効率と低コスト

多くの手作業者を雇って青果物を処理するのに比べ、青果物の洗浄・乾燥・選別・包装ライン一式を導入することで、処理効率を大幅に向上させ、多くの人件費を削減できます。

青果物洗浄・乾燥・選別ラインの詳細

この青果物加工ラインの設計は、あらゆる種類の食品加工工場、青果物スーパー、レストランなどで、様々な青果物の加工に広く適用できます。この生産ラインに含まれる主な設備は、自動リフティングマシン、バブル洗浄機、不純物除去機、エアドライヤー、選別テーブル、自動青果物選別機、清潔野菜包装機などです。

原料の持ち上げ

まず、洗浄が必要な野菜や果物を自動エレベーターに順次投入します。エレベーターは均一な速度でバブルウォッシャーへ搬送し、洗浄を行います。エレベーターの搬送速度は処理ニーズに応じて調整可能です。

野菜・果物の洗浄

洗浄槽下部にある渦流発生装置が水中に大量の気泡を発生させ、果物や野菜を高速洗浄します。また、バブルウォッシャーの末端にはサーフィン装置が備わっており、素材を連続的に転動させながら前進させます。洗浄工程で原料に損傷を与えることはありません。

不純物の除去

バブルウォッシャーによる洗浄後、不純物除去機を使用して果物や野菜などをさらに洗浄できます。この不純物除去機には複数のヘアローラーが搭載されており、果物や野菜の表面から除去が難しい毛や砂、石などを洗い落とします。

エアドライ（風乾）

エアドライヤーは複数セットの強力ファンを備え、果物や野菜の表面の水滴を迅速に乾燥させます。エアドライ後、果物や野菜はさらに包装または選別工程に進むことができます。

清浄果物・野菜の選別

自動選別機は、重量、直径、サイズなどの異なる選別基準に従って、清浄な果物や野菜を選別できます。選別後、お客様は異なるサイズの果物や野菜を仕分け、マーキングして販売することが可能です。選別機の選別段数はお客様のニーズに応じてカスタマイズできます。

高速包装

お客様は、ニーズに応じて当社の果物・野菜包装機を選択し、選別された果物や野菜を包装することもできます。果物や野菜は、真空包装、箱詰め・袋詰め包装、熱収縮フィルム包装などで包装可能です。

果物・野菜選別機の分類

食品機械の有力メーカー・サプライヤーとして、当社はお客様に幅広い野菜・果物選別装置をご提供しております。当工場で販売する果物・野菜選別機は、主に「径による選別」と「重量による選別」の2種類に分類されます。

野菜・果物の径による選別

タイプ1

このローラーバータイプの果物・野菜選別機は、じゃがいも、里芋、さつまいも、トマト、りんご、玉ねぎ、ざくろなど、あらゆる球根類の選別に広く使用されています。本選別機の選別段数はお客様のご要望に応じてカスタマイズ可能で、一般的には4～7段階です。選別時、果物や野菜は対応するローラーバー間の隙間に達すると、自動的に該当する径の排出口へ落下します。

じゃがいも選別機の動画

タイプ2

この新型の果実・野菜選別機も、果実や野菜を直径に応じて選別します。オレンジ、ブルーベリー、プラム、セインツフルーツ、キウイ、サンザシ、ナツメなど、あらゆる種類の果実の選別に広く使用されています。選別機の選別シリンダーはPE樹脂製で、その孔径はカスタマイズ可能です。この自動選別機の選別グレードは通常4～9グレードです。

野菜・果実の重量選別

この連続式果実・野菜選別機は、重量に応じて選別を行います。本産業用選別機は、あらゆる種類の果物や野菜の選別に使用でき、優れた選別効率を発揮します。この選別機は通常、自動果実ピッカー・ローダーと組み合わせて使用されます。本果実選別機は自動計量機能を備えており、果物や野菜を重量に基づいて正確に選別することが可能です。

一般的な果物・野菜の選別基準

果物・野菜の洗浄・乾燥・選別ラインにおすすめの機械

洗浄野菜包装機

プラスチックかご洗浄機

野菜加工プラントの用途

果物・野菜加工プラント一式は現在、冷凍野菜加工業者、チェーンスーパー向けサプライヤー、果樹園・野菜農園経営者など、多くの分野で広く使用されています。現在、当社の果物・野菜洗浄選別ラインは、エジプト、カナダ、トルコ、イギリス、イタリア、フランス、カナダ、アメリカ、カタール、フランス、ギリシャ、インドネシア、サウジアラビア、オーストラリアなど、多くの国・地域に輸出されています。

トルコ向けに出荷された3～5t/hのトマトおよび**Zucchini**洗浄・乾燥・選別ライン

Taizy工場は最近、処理能力が毎時3～5トンの果物・野菜加工ライン一式をトルコに輸出しました。お客様は大規模な果物・野菜農園を経営しており、このラインは主にトマト、ズッキーニ、ジャガイモ、タマネギ、ナス、キュウリ、パプリカを加工するために購入されました。ラインの加工工程には、洗浄、乾燥、選別、包装が含まれます。

air bubble washer

トルコ向け野菜加工プラントの仕様