スパイラルフリーザーは、急速冷凍機の一種です。このタイプの急速冷凍機は、ステンレス製のコンベヤメッシュベルトを使用して冷凍室内でスパイラル運動を行い、急速冷凍を実現します。トンネルフリーザーと比較して、スパイラルベルトフリーザーは垂直方向に回転するため、コンパクトな構造と小さな設置面積が特徴です。スパイラル冷凍機は、上部と側面からの送風を組み合わせた配風構造を採用し、急速冷凍を可能にします。スパイラルフリーザーは、パスタ、肉製品、水産物、果物、野菜などの食品の急速冷凍に広く使用されています。現代の急速冷凍食品工場にとって理想的な投資設備です。
産業用スパイラルフリーザーの動作原理
冷凍する材料をスパイラル急速冷凍機のコンベヤベルトに載せると、水平コンベヤベルトが食品を直接スパイラル冷凍エリアに搬送します。コンベヤベルトはスパイラル状に上昇し、食品はコンベヤベルトとともに急速冷凍室の昇降軌道に入ります。搬送中、食品は冷凍システムによって生成された水平方向の環状冷気の影響を受けます。水平方向の冷気は、垂直方向に移動する食品と熱交換を行います。これにより、食品の急速冷却と冷凍が実現します。

自動スパイラルブラスト冷凍機の設計
スパイラル急速冷凍機のコンベヤベルトは円弧状であるため、機械のエアダクトも円弧状構造を採用しています。縦方向の対向吹き出しと循環給気により、材料との十分な接触を確保します。さらに、スパイラルタワーと蒸発器の周囲のパーティー風板は、対称的なウェイクアップエアダクトとして設計されています。これにより、食品の熱交換効果が向上し、オペレーターが内部の動作を確認しやすくなります。

スパイラル冷凍機の適用原材料
スパイラル急速冷凍機は幅広い用途に対応しています。この急速冷凍機は、各種麺類、ロール、野菜、果物、肉などの急速冷凍に適しています。冷凍顆粒状または小片食品の急速冷凍に適しているだけでなく、丸鶏や魚などの食品の冷凍にも適しています。
スパイラル冷凍機の種類
スパイラルの数に応じて、Taizyは現在、シングルスパイラル式とダブルスパイラル式の2種類のスパイラル急速冷凍機を提供しています。ダブルスパイラル式はシングル式よりも急速冷凍エリアが1つ多いため、シングルスパイラル式よりも生産量が大きくなります。また、両タイプのスパイラル冷凍機のコンベヤベルト幅とスパイラルケージ径はオプション選択可能です。スパイラルの独自構造により、Taizyの急速冷凍設備メーカーは、お客様の敷地面積や生産スペースに応じて入出口の位置を設計することができます。

シングルスパイラル急速冷凍機 仕様
| 型式 | TZ-500 | TZ-750 | TZ-1000 | TZ-1500 | TZ-2000 |
|---|---|---|---|---|---|
| 能力±10%(Kg/h) | 500kg/h | 750kg/h | 1000kg/h | 1500kg/h | 2000kg/h |
| 寸法(メートル) | L7W5.8H3.1 | L7.5W6H3.3 | L7.7W6H3.8 | L8.3W6.2H4.5 | L8.8W6.5H4.8 |
| 冷却消費電力(kw) | 85 | 125 | 165 | 220 | 300 |
| 設置動力 | 16.2 | 21.7 | 21.7 | 24.6 | 27 |
ダブルスパイラル急速冷凍機 仕様
| 型番 | TZ-1000 | TZ-1500 | TZ-2000 | TZ-2500 | TZ-3000 |
|---|---|---|---|---|---|
| 処理能力±10%(Kg/h) | 1000 | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 |
| 凍結室サイズ(メートル) | 12.54.63.1 | 13.15.03.6 | 16.15.13.9 | 16.15.34.3 | 17.164.8 |
| 冷却消費電力(kw) | 165 | 220 | 300 | 360 | 400 |
| 設置電力(kw) | 20 | 24 | 32 | 40 | 46 |

スパイラル急速冷凍機の特長
- スパイラル式急速冷凍機の独自のスパイラル構造により、対称的で滑らかな円形のエアダクト設計が実現し、熱交換効率が向上します。
- 食品グレードのステンレス鋼製コンベヤベルトを採用し、安全性と衛生性を確保しています。
- 中央制御システムには自動検知・警報装置が搭載されており、操作とメンテナンスが容易です。
- 連続かつ中断のない生産が可能で、生産能力は200kg/hから10000kg/hの範囲です。
- スパイラル式急速冷凍機は、冷凍製品やお客様のご要望に応じてカスタマイズ可能です。例えば、コンベヤベルトの幅、スパイラルケージの直径、入出口の位置、コンベヤベルトの長さなどをカスタマイズできます。
- 多様な付属機器オプションを用意。スパイラル式急速冷凍機本体は全溶接方式に対応可能です。CIP自動洗浄システムを選択して機内を洗浄することも、ADF(空気式除霜)システムを選択することも可能です。
- スパイラル式急速冷凍機は操作が簡単で、洗浄も容易です。操作は中央制御システムを採用し、特別な技術要件は不要です。エバポレーターはアルミニウム合金製で、投入部には強力な洗浄装置が装備され、コンベヤベルトの衛生状態を保証します。
- プロ仕様のステンレス鋼製断熱庫体を採用。庫扉は二重シールストリップ構造で、ヒーターを内蔵し、凍結を効果的に防止します。

Taizyのスパイラルフリーザーメーカーがお客様のさまざまなニーズにお応えします
急速冷凍機は大型の生産モデルであるため、使用過程でさまざまな問題に直面することは避けられません。スパイラル式急速冷凍機をご購入の際は、まず信頼できる急速冷凍機メーカーをお選びください。信頼できるブラストフリーザーメーカーは、スパイラルブラストフリーザーのご購入からアフターサービスまで、信頼性の高いサービスと完璧なアフターサービスを提供します。Taizyはスパイラル式急速冷凍機だけでなく、トンネル式、液体窒素式、平板式など、他のタイプの急速冷凍機も提供しています。そして、これらの急速冷凍機はお客様のさまざまなニーズにお応えできます。急速冷凍庫の凍結時間は、冷凍する製品に応じて調整可能です。スパイラル式急速冷凍機は非標準設計のため、お客様の特別なご要望に応じて設計することも可能です。

スパイラルフリーザーの価格はいくらですか?
スパイラルフリーザーの価格は一概には言えません。スパイラルブラストフリーザーにはシングルスパイラル構造とダブルヘリカル構造があり、ブラストフリーザーの各構造には複数のモデルがあります。また、機械に特別なご要望がある場合、機械の価格も異なります。そのため、まずはお客様の具体的なご要望を伺う必要があります。その後、ご要望に応じてお見積りを作成いたします。スパイラルブラストフリーザーにご興味がございましたら、お問い合わせください。



