アーモンドスライサーは、ナッツスライス機とも呼ばれ、ピーナッツ、アーモンド、クルミ、カシューナッツなどのスライスに広く使用されています。スライスされたナッツ片は、ビスケット、アイスクリーム、ケーキ、パンの表面にふりかけることで、風味を向上させます。そのため、アーモンドスライサー切断機は食品加工業や、ジャム、月餅などの原材料の前処理に適しています。また、価格も手頃で、どなたでもご購入いただけます。
アーモンドスライス機 動作動画
アーモンドスライサー切断機の仕様
| 型番 | TZ-QP |
|---|---|
| 電圧 | 220/380V |
| 寸法 | 10008001100mm |
| 動力 | 2.2KW |
| カッター回転速度 | 0-600rpm/min |
| 処理能力 | 300kg/hr |
| 重量 | 170kg |
| スライス厚 | 0.5-1.2mm |
ナッツスライサー 仕様
このナッツスライサーは幅広い用途に対応しています。そのため、スライス厚も0.5~1.2mmと幅広く対応可能です。カットするナッツのサイズはカスタマイズできます。ただし、1台の機械でカットできるナッツのサイズは1種類のみですのでご注意ください。
アーモンドスライス切断機の動作原理

アーモンドスライス切断機は、空気圧供給装置とスライス装置を内蔵しています。ピーナッツやナッツ類をトラフに投入し、空気圧装置でカッターに押し付けて薄片に切断します。この高速ピーナッツ・ナッツ切断機は、各種ナッツのスライスに特化しています。

アーモンドナッツスライサー機の利点
- アーモンドスライサーは、食品衛生要件を満たすステンレス鋼で作られています。
- 原材料と接触する部分は、食品グレードのステンレス鋼です。
- 刃は高品質の高速度鋼で作られており、切れ味が鋭く、長寿命です。ピーナッツのスライスだけでなく、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツなどのナッツ類のスライスにも使用できます。
- 防湿、防塵、防油、安全機能を備えています。ピーナッツ・アーモンドスライサーは、異なる処理能力に合わせてカスタマイズ可能です。
- 機械はコンパクトな構造で、効果的かつ耐久性があり、操作が簡単で、高い生産性を誇ります。移動が容易なユニバーサルホイールと、様々な加工に対応する省スペース設計を備えています。
工場向けです。
- ナッツ切断機のスライス厚さは、お客様のニーズに応じて調整可能で、様々な使用要件に対応します。
- モーターは周波数変換速度制御を採用し、スライス出力を調整します。機構は空気圧装置を使用して圧力を調整し、最適なスライス効果を実現します。
- ピーナッツ切断機の価格はリーズナブルです。

ピーナッツ・アーモンドスライサー機の使用上の注意点
- スライスする原材料が乾燥しすぎていないことを確認してください。乾燥している場合は、まず浸漬し、その後乾燥させてからスライスしてください。
ピーナッツが乾燥しすぎていると、切片が割れやすくなります。水分含有量が高すぎると、切片がカッターヘッドや排出口に蓄積する可能性があります。
- ナッツは選別・加工が必要であり、砂や石、その他の異物が混入してはなりません。混入すると刃先が欠ける原因となります。
- アーモンドスライサー機のシリンダーの使用圧力は高く調整しすぎず、0.3~0.4Mpaに制御してください。圧力が低すぎると切片が砕けます。高すぎるとカッターが振動し、スライス厚さが不均一になります。
ピーナッツ・アーモンドスライサー機の設置
- 電源を入れ、スピンドルカッターが時計回りに回転していることを確認してください。アーモンドスライサー機のモーターは電磁式速度調整モーターです。材料の実際の要件に応じて、カッターヘッドの速度を調整できます。
- 機械の起動時および停止時には、必ず速度コントローラーをゼロ位置に戻してください。これにより、速度コントローラーの損傷を防ぐことができます。
- ガス源を接続します。圧力調整バルブから、外径8mmのエアパイプで清浄な圧縮空気を接続し、エア圧力を0.3~0.4Mpaに調整します。
- シリンダーの作動頻度を変更できます。一般的に、シリンダーの上昇時間は3~4秒です。加圧時間は、厚さやカッター速度に応じて15~30秒に調整するのが一般的であり、ナッツが完全に切断できる時間を基準に設定します。
- スライスの厚さを調整します。オペレーターは選別・洗浄済みのナッツを投入ホッパーに入れ、連続的に切断します。厚さを調整する際は、ロックナットを緩め、ハンドルを時計回りに回すと厚くなります。反対に回すと薄くなります。ロックナットを1回転させると厚さは1.5mm変化します。必要に応じて調整することも可能です。調整後は、必ずナットを再ロックしてください。
- ブレードを交換します。このアーモンドスライサー機には、回転切断ディスクに2枚の高速度鋼ブレードが装備されています。ブレードの刃先が鈍って切れ味が悪くなった場合、またはナッツに砂や小石が混入した場合は、速やかにブレードを交換する必要があります。
運転中に注意すべき点は何ですか?
ブレード交換時は、排出口の前面パネルとアーモンドスライサー機上面の丸カバーを開けてください。六角穴付きボールポイントレンチを使用して、回転カッター下面にあるブレード上の2本のM6ボルトを取り外します。最後に、新しいブレードを再取り付けします。
ピーナッツ・アーモンドスライサーは食品加工で広く使用されています。機械出荷時に取扱説明書を提供いたします。また、ピーナッツ加工機として、ピーナッツ皮むき機、ピーナッツ焙煎機なども取り揃えております。生産ラインをご希望の場合は、お客様のご要望に合わせてカスタマイズいたします。

アーモンドスライサーに関するよくあるご質問
原料は何ですか?
ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツなどのナッツ類が使用可能です。
破砕サイズ(厚み)の調整は可能ですか?
はい、調整可能です。
最終製品に砂や異物が混入するのはなぜですか?
内部のブレードが摩耗している可能性があります。早めに交換してください。
破砕サイズ(厚み)の調整方法を教えてください。
ロックナットを緩め、回転させることで厚みを増減できます。
加工前のナッツに何か条件はありますか?
はい、ナッツは乾燥しすぎず、また湿りすぎていない状態が適しています。

