生姜スライサー機 | 生姜スライス切断機

生姜スライサーは、生姜、タケノコ、大根、ジャガイモ、サツマイモ、里芋、キュウリなどのメロンや果物を素早く千切りにすることができ、切断面は滑らかで整っています。切断厚さは、異なる刃をカスタマイズすることで対応可能です。生姜スライサーによる切断面はバリのない滑らかな仕上がりです。本機は食品加工工場、飲食業、食堂に適しています。

生姜スライサーの特長

シューリー機械が販売する生姜スライサーは、手頃な価格で耐久性に優れ、壊れにくいです。世界40以上の国と地域に輸出され、インド、ロシア、東南アジアで人気を博しています。本機は304ステンレス鋼とアルミマグネシウム合金で作られており、切断速度が速く、切断能力に優れたプロ仕様のジャガイモ切断機です。

1台の機械に3組のワイヤーカッターを搭載し、輸入刃とベルトを採用しています。本生姜スライサーには、切れ味の良いナイフを備えた独自の自動潤滑装置が装備されており、ワイヤーカッター群の切断間隔はホッパーと同じです。刃面はバランスが取れているため、切断スライスは均一です。機械はコンパクトな構造で、操作も簡単です。

生姜スライス機の動作原理

生姜切断機は遠心分離機の原理で動作し、材料は回転テーブル上で回転します。原料はその遠心力により排出口に沿って排出され、スライスと千切りを同時に行うことができます。本機は上下カバーを調整することで、切断くずの蓄積を防ぐことができます。

また、関連する生姜加工設備として、**生姜皮むき機**や生姜乾燥機などもご用意しております。生姜はスライス・乾燥後に粉末にすることも可能です。

生姜スライサーのメンテナンス方法

1. 食品に触れる刃や付属品を洗浄する際は、まず乾いた布で拭き取ってください。 2. 工具のシャフトには、潤滑のために食用油を塗布してください。 3. 工具が錆びた場合は、取り外して油砥石で研磨することができます。 4. 減速ボックスには半年ごとにオイルを追加し、ベアリング、チェーン、ギアなどの機械の伝動部品には四半期ごとに潤滑油を注油してください。

機械使用上の注意事項

1. 生姜スライサーは安定した場所に設置し、キャスター付きの機械は必ずストッパーをロックしてください。
2. 投入口に異物がないことを確認してください。電源と配線はラベルの表示に従って接続してください。
3. 生姜シュレッダー機の運転中は、手を入れないでください。誤って挟まれた場合は、緊急停止ボタンを押してください。
4. 機械を清掃する前は必ず電源を切ってください。電気回路部分は洗浄できません。
5. 取り外しや洗浄の際は、刃物の鋭利な部分にご注意ください。

生姜スライサー機の仕様