全自動ビスケット生産ラインは、自動ビスケット加工機を含み、主にビスケットを製造するためのものです。この自動ビスケット製造プラントの機械には、ドウミキサー、ビスケット成形機、焼成機、ビスケット包装機が含まれます。すべてのビスケット製造機はCPUモジュール制御で管理され、背面実装モーターで駆動されます。ライン全体はコンパクトな構造と高い自動化レベルが特徴で、生地投入からオイルスプレーまで、ビスケット製造工程全体を一度に自動で完了できます。
大規模ビスケット生産ラインの稼働動画
ビスケット生産ラインの用途
全自動ビスケット生産ラインは、安定した性能でビスケット加工工程全体を遂行できます。丸型、角型、楕円型、指型など、様々なビスケット金型に対応しています。また、お客様の生産要件に応じてビスケット金型をカスタマイズすることも可能です。さらに、ビスケットの焼成レシピもご提供いたします。
金型とレシピを変更することで、クリーム風味ビスケット、小麦ビスケット、クリームクッキー、海塩風味クッキー、ミルク風味ビスケット、ごまビスケット、動物型ビスケット、野菜風味ビスケットなど、市場で人気の様々なビスケットを製造できます。
ビスケット製造プラントのレイアウト
市場には様々な種類のビスケットが存在します。ビスケットの種類によって製造工程は異なりますが、ほとんどのビスケット生産は、おおむねドウミキサー、ビスケット成形機、焼成機、ビスケット包装機を含みます。
ドウミキサー
ドウミキサーは、小麦粉、砂糖、水、その他の原料を一緒に混合する機械です。この機械は原料を自動で混ぜ合わせて生地にし、労働力を軽減します。異なる風味のビスケットを製造したい場合は、風味付けに適した原料を追加できます。
ビスケット成形機
ビスケット成形機は、ビスケット生産ラインに不可欠な機械です。調合された生地をビスケットの形状にプレスする機械です。このビスケット製造機は、主に機械上の金型をプレスすることで成形します。そのため、異なる成形金型に交換することで、様々な形状のビスケットを製造できます。
焼成設備
成形後、生のビスケットを焼き上げて成熟させるために焼成機が必要です。市場で一般的なビスケット焼成機には、熱風ロータリーオーブンとトンネル式焼成機があります。熱風ロータリーオーブンは主に小規模なビスケット生産ラインで使用されます。大規模なビスケット製造プラントでは、一般的にトンネル式焼成機が採用されます。
ビスケット包装機
焼成と冷却後、ビスケット＆クッキー包装機で包装し、市場に出荷されます。ビスケット包装機は、個包装、2枚または3枚入り包装など、複数の包装スタイルに対応できます。
上記のビスケット製造機は、ビスケット生産の基本構成ではありません。お客様のビスケットの写真をお送りいただくか、製造工程をお知らせください。お客様の生産要件に合わせて、最適な機械をご提案いたします。
全自動ビスケット生産ラインの利点
Taizyの大容量ビスケット製造プラントは、長年の研究開発と経験、お客様からのフィードバックを統合して設計・開発されています。
混合供給からビスケット成形、ビスケット追跡、スクラップ生地の再利用、連続焼成、グレージング、冷却まで、機械と電気制御によって実行されます。
すべての操作は自動で完了し、シート圧を操作することでビスケットの厚みを調整できます。
ローラーシート成形は一度で完了します。ビスケットの成形率が高く、成形品質は平均以上です。
型押しローラーを交換することで、製品仕様の変更が容易です。
ビスケット焼成オーブンはセクションごとに組み立て可能で、設置と輸送が容易です。
焼成オーブンには、製品を追跡するメッシュベルトコンベアが装備されています。
清潔で衛生的な焼成効果を保証します。
オイルスプレーノズルは速度制御に周波数変換器を採用。噴霧速度は安定しており、省エネ効果に優れています。
機械の搬送速度は、速くも遅くも調整可能です。
クッキー生産ラインには、速度調整装置、全自動温度制御、自動漏電または停電警報、および一連の高度な安全装置が装備されています。
原料と接触する全機のすべての部品はステンレス鋼を採用し、食品の衛生要件を満たしています。
斬新なデザイン、コンパクトな構造、高い自動化レベル。
