鶏やアヒルの卵を洗浄するための卵洗浄機

業務用卵洗浄機
工業用卵洗浄機
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自動卵洗浄機は、卵、アヒルの卵、ガチョウの卵、ウズラの卵などの洗浄に適しています。卵洗浄機には、1列、3列、6列などのさまざまなタイプの機械があります。さまざまな顧客のニーズに応えます。業務用卵洗浄機はステンレス鋼を採用し、洗浄プロセス中の卵の衛生品質を確保します。また、全自動卵洗浄装置は、徹底的に洗浄し、洗浄速度が速く、卵を傷めないという特徴もあります。この機械には、泡立て器、卵黄、卵液分離器などの機械も装備できます。

卵を洗うテストビデオ

卵を洗うのになぜ卵洗浄機を使うのですか?

主に製パン工場、養鶏場、農産物加工場などで使用される業務用卵洗浄機です。家禽の卵は家禽の生殖器官から排出されます。排出された鶏卵には鶏糞などが付着します。これらの物質には人体に有害な汚染物質が含まれている可能性があります。したがって、家禽の卵は、市場に流通する前に洗浄、消毒、乾燥、包装する必要があります。洗浄後の卵の表面は衛生的で清潔で、保存期間が長くなります。これにより、新鮮な卵の品質と安全性が大幅に向上します。

卵の加工
卵の加工

業務用鶏・アヒル卵洗浄機導入

工業用鶏卵洗浄機は、洗浄、搬送、ブラシ洗浄、光検査、自然乾燥の機能を備えています。お客様のニーズに合わせて、消毒やオイル噴霧、卵皿に置くなどの機能を追加することも可能です。生産量に応じて、工業用アヒルの卵洗浄機には、1列、2列、3列、6列のモデルがあります。また、お客様のニーズに合わせて機械をカスタマイズすることも可能です。洗浄プロセス全体でインテリジェントな卵の供給を採用し、卵の安定性と安全性を確保します。

業務用アヒルの卵洗浄機
工業用アヒルの卵洗浄機

小型生卵洗浄機構成

小型卵洗浄装置は主に水タンク、搬送ラック本体、卵ローディングチェーン、洗浄ブラシ、ラック本体、光検査などの装置で構成されています。

中でも卵を搬送するローラーには柔らかい素材を採用しており、卵を傷めません。クリーニングブラシは耐摩耗性と弾力性に優れたカーブワイヤーを採用。卵の殻表面の汚れを効果的かつ強力に除去するブラシです。卵の加工には非破壊検査が欠かせません。卵の光検査では、プロ仕様の LED 冷光源を使用し、ひび割れ、黄色、変形した卵を検出できます。

卵洗浄機はどのように機能しますか?

  • 卵の入ったバスケット全体を手動でシンクに注ぎます。シンクの水は最初に卵をきれいにします。
  • シンク先端の搬送ローラーにより卵をブラシ洗浄装置まで搬送します。卵はヘアローラーの作用で完全にこすり落とされ、きれいな卵が排出端から搬送されます。
  • ベルトコンベアの先に光検査装置を設置して、不良卵を選り分けることができます。洗浄された卵は、次の作業のために空気乾燥機、燃料噴射機、分級機、およびその他の機械に輸送できます。
鶏アヒルの卵洗浄機の手順
鶏アヒルの卵洗浄機の手順

大型卵洗浄ラインの工程フロー

大型卵洗浄ラインには、風乾殺菌、オイル噴霧、コーディング、洗浄後の伸張機も備えており、卵加工ラインを形成しています。

エアドライヤーおよび滅菌器

風乾滅菌機は主に洗浄後の卵の乾燥に適しています。機械が主に使用するのは、 紫外線 殺菌のための光線で、主な目的は卵の殻の表面の細菌を除去することです。機械は高品質のステンレス鋼を採用し、周波数変換によって調整することができます。

卵風乾燥機
卵空気乾燥機

卵噴霧機

エッグスプレーは、食品グレードのホワイトミネラルオイルを卵の表面にスプレーします。卵の殻の表面はオイルミストの粒子で汚れて保護膜を形成します。卵内の水分の損失を減らし、外部からの細菌の侵入を防ぎます。

卵噴霧機の効果
卵噴霧機の効果

エッグプリンター

卵プリンターは卵の表面に日付や製造元の情報を印刷することができます。

エッグプリンター
卵プリンター

卵選別機

卵選別機は、卵の重さに応じて選別する装置の一種です。この装置は、さまざまな重量とサイズの卵をさまざまな回収ボックスに輸送できます。

卵選別機
卵選別機

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