業務用パン・ビスケット焼成用トンネルオーブン

ビスケット焼成トンネルオーブンの構成要素

ビスケット焼成トンネルオーブンの構成要素には、オーブンカバー、メッシュベルトコンベア、排煙煙突、電気制御式ヒートチューブなどが含まれます。遠赤外線ヒーターを搭載した本業務用クッキーオーブンは、95%を超える加熱効果を実現し、消費電力を35%削減します。全自動クッキーオーブンは、高品質の304ステンレス鋼構造を特徴とし、食品加工機器に関する国際基準を満たしています。インテリジェント制御下にある分割焼成部は、理想的なビスケット焼成効果を達成できます。

ビスケット焼成トンネルオーブンの適用範囲

業務用クッキービスケットオーブンは、ビスケットやクッキーを大量に焼成するために、ビスケット業界に不可欠な装置です。ビスケットオーブンが果たす重要な役割は、最終製品の品質と外観を決定します。同時に、このベーカリーオーブンは、パン、トースト、フランスパン、ケーキ菓子、月餅、サクサクしたビスケットなどをまとめて焼成でき、その幅広い用途により、世界中のお客様から人気を博しています。

クッキーオーブンの構造

全自動トンネル型クッキービスケットオーブンは、クッキーおよびビスケット生産ラインの完全自動化を実現するために設計されています。そのため、搬送コンベアシステムが採用されています。メッシュコンベアは高品質の304ステンレス鋼で作られており、コンピューター制御と電気制御盤の指示の下で、安全な作業と効果的な焼成結果が得られます。加熱パイプに加えて、最終製品の品質と風味を確保するために排煙煙突が採用されています。

ビスケットオーブンの性能

1. トンネル型クッキービスケットベーカリーオーブンは、最も専門的な主要設備の一つであり、ビスケット製造の主要工程はこれを使用して行われます。したがって、完成したクッキービスケット製品の品質と味は、このオーブンに依存します。
2. トンネル型は、オーブントンネルを延長することで大容量と高出力を実現します。一般的に、ビスケットオーブンファンネルには、個別の加熱コントローラーで制御される5つの焼成ユニットがあります。連続的かつ精巧に設計された加熱温度により、最終製品は色、香り、味、パリパリ感のすべてが要件を満たす完璧なものになります。
3. 最終製品に対するお客様の様々な生産要件に対応するため、ビスケットオーブンの長さはカスタマイズ可能です。
4. 上下の加熱温度は調整可能です。
5. 電気式インテリジェントコントローラーを搭載し、安全な作業を確保します。

ビスケット焼成トンネルオーブンのパラメータ