業務用骨粉砕機は、様々な動物の骨を素早く粉砕することができます。粉砕された骨片は、ペットフードの加工や各種食品原料の製造に使用できます。この度、マレーシアのお客様が、骨スープパック加工用に大容量の骨粉砕機を当工場にご注文いただきました。お客様は、まず試験的に骨粉砕機1台をご注文され、ご希望通りの性能であれば、レストランチェーン向けに複数台の骨粉砕機を追加購入される予定とのことです。
なぜマレーシア向けに骨粉砕機をご購入いただいたのか？
マレーシアの顧客は、地元で複数のレストランチェーンを展開されています。最近、販売用の骨スープパックを製造する計画を進めており、様々な動物の骨を粉砕するために、業務用骨粉砕機の購入が必要となりました。
マレーシアの顧客によると、使用する生骨は基本的に新鮮で清潔な豚骨、鶏骨、牛骨などです。骨スープパックの風味を保つため、表面が著しく酸化・変質した骨は使用できないとのことです。
そして、選別された骨を洗浄した後、**骨粉砕機**を使用して約10cmの小片に加工します。その後、処理された骨は速やかに抽出タンクに移され、抽出工程の生産が行われます。
骨粉砕機の粉砕細度は調整可能ですか？
ステンレス製骨粉砕機は、主に牛骨、羊骨、豚骨の粉砕に使用されます。肉骨原料を処理する際、牛の大腿骨や豚のあばら骨のように手作業での切断が困難な硬い骨に遭遇すると、細かく粉砕するのは難しいものです。
そのような場合には、ステンレス製骨粉砕機をご使用ください。材質から粉砕効果に至るまで、本機は期待に十分にお応えします。骨粉砕機の粉砕原理は、粉砕室内の前部刃セットを利用して刃の切断角度を大きくし、切断効率を高め、粒子を均一に粉砕することです。排出細度は、必要に応じて0.5～50mmの範囲で調整可能です。