自動春巻き製造機 | 春巻きメーカー

春巻き皮製造機は、春巻き、パンケーキ、卵焼きなどのシート状の生地を大量に製造するための専用機です。厚みは0.3～1.2mmの範囲で調整可能で、お客様のご要望に応じてカスタマイズすることもできます。春巻きは世界中、特に欧米、韓国、日本などで人気があり、街中で非常に一般的な食べ物です。具材には多くの食材が使われ、他の材料と組み合わせて非常に美味しい料理として親しまれています。また、ソースと合わせることでさらに風味が良くなります。では、この機械はどのように動作するのでしょうか？その構造や利点は？何か問題が発生した場合の対処法は？本日は春巻き皮製造機について詳しく見ていきましょう。

春巻き皮製造機の構造は？

Spring roll機械は、小麦粉と水を混ぜ合わせて円形の皮を製造する装置です。フレーム、空圧部品、電気部品、加熱素子、および成型用研磨材で構成されており、主にダックケーキ、卵焼き、その他各種ケーキの焼成に使用されます。

春巻き皮製造機は、さまざまな要件に応じて加熱温度と加熱時間を設定でき、設定時間内にプレスと加熱の工程を完了します。また、金型を交換することで、異なる厚みや形状の皮を製造することも可能です。

春巻き製造機の利点

1. 完成した春巻きの形状をそのまま保つことができます。さらに重要な点として、当社の春巻き皮製造機は稼働時に騒音や粉塵が発生しません。また、可動式の扉を採用しているため、機械の洗浄とメンテナンスがより簡単かつシンプルに行えます。

2. 春巻き製造時に小麦粉をよりしっかりと保護し、春巻きの食感を向上させます。

3. 春巻き皮製造機は制御盤を採用し、操作を一元管理します。春巻き製造時に、異なる要求に応じて配合比率を調整でき、その調整も非常に容易です。

4. 春巻きのサイズの厚みは調整可能で、0.3mmから1.2mmの範囲です。

5. 春巻き製造機の搬送ネットとチェーンに関する特別設計により、放熱性が向上しています。

春巻き製造機のよくある故障とその解決方法

当社の春巻き製造機は高品質を備えておりますが、まれに不具合が発生する場合がございます。その際の対処方法として、よくある不具合とその解決策を以下にご紹介いたします。

1. 春巻き製造機が作動しない

まず、電源が正しく接続されているか、各部のスイッチが入っているかをご確認ください。さらに、電気機器の配線やプラグが正しく接続されているかもご確認ください。

2. 春巻きの皮が突然回転しなくなる

解決策：インバーターの赤いボタンまたは緑のボタンを1回押してください。

3. 正常に動作しない場合

解決策：電源ランプを消してください。その後、電源を入れ直して春巻きの皮を回転させてください。それでも動作しない場合は、インバーターを交換してください。

4. 主機の速度調整ができない

解決策：速度調節ボタンが破損していないか確認し、速度調節つまみの上部を補強するか、速度調節ボタンを交換してください。

5. メッシュベルトの調整ができない

解決策：トランスミッションが破損していないか、モーターが焼損していないかを確認してください。

6. 漏電遮断器が作動する

解決策：加熱プレートが漏電していないか、接続線や銅スリップリングが漏電していないかを確認し、漏電している場合は交換することを推奨します。

7. 加熱管が加熱しない、または断続的に加熱する

解決策：a. 漏電制御盤、加熱プレート、またはホットスポットが損傷していないか確認してください。損傷している場合は、速やかに交換してください。

b. 外部電源または回路ブレーカーに問題がないか、またコンタクターが感電により損傷していないか確認してください。

春巻き製造機ご使用上の注意

1. 春巻き製造機は安定した場所に設置してください。
2. 設置時は、加熱部が補助ラインと平行になるようにしてください。
3. 電気カバーを開けて電気機器の電源を入れてください。
4. 作業終了後は、春巻きの皮を水で洗浄してください。
5. ご使用前に必ずアース線を接続してください。

春巻き製造機の動作原理

加熱温度と加熱時間はご要望に応じて設定します。加熱温度は温度制御盤に表示されます。設定温度に達すると、加熱は自動的に停止します。水と混ぜ合わせた定量の小麦粉を容器に入れ、機械を起動すると、油圧装置が上型を押し下げ、生地を円形に成形します。これも春巻き製造機の大きな特長の一つです。この高性能な特性により、春巻きはより美味しくなります。成形後は、ファンで春巻きを冷却します。

春巻き製造機の利点

1. 春巻き製造機の形状がより美しくなりました。さらに重要な点として、動作時の騒音がありません。また、可動式の扉を採用しており、機械の清掃とメンテナンスがより簡単かつシンプルになりました。
2. 春巻き製造時に小麦粉をより適切に保護し、春巻きの食感を向上させます。
3. 制御面では、制御盤を採用して動作を管理します。春巻き製造時に、異なる要求に応じて配合比率を調整でき、調整も非常に簡単です。
4. 春巻きのサイズの厚みは調整可能で、0.3mmから1.2mmの範囲です。
5. 搬送スクリーンとチェーンの特別な設計により、放熱性が向上しています。

導入事例

インドネシアのお客様、ドニー・スウィディアント様が春巻き店を開業されました。直径180mmの丸型春巻き機をご希望で、ガス加熱が必要とのことでした。そこで、お客様に合わせて直径の型を特注いたしました。当初は、機械の梱包サイズが大きく、送料が少しかかるのではとご心配されていました。しかし、本体とコンベアベルトを別々に梱包することで、スペースを取らないことをお伝えしたところ、すぐにご注文いただきました。また、テスト動画をお送りした際には、機械の動作に大変ご満足いただけました。弊社の機械導入後、作業効率が向上したことで、できたての春巻きを求めて来店されるお客様が増えました。さらに、お客様が春巻きに使用される具材は他店とは一線を画し、鶏肉、エビ、ピーナッツなど、バラエティ豊かな味わいの春巻きを提供されています。

詳細は以下のリンクをご覧ください

その他の導入事例

よくあるご質問

1. 春巻きの皮の厚さは調整できますか？

はい、調整可能です。0.3～1.2mmの範囲で調整できます。

1. 二重線の春巻きを作ることはできますか？

はい、TZ-8045とTZ-12060の両機種で製造可能です。

1. 春巻きのサイズをカスタマイズできますか？

はい、カスタマイズ可能です。丸型と角型の形状に対応しています。

1. 春巻き皮製造機の加熱方法は？

ガス燃料での加熱が推奨されます。

5. 完成した春巻きの皮は破れずにそのままの形を保ちますか？

はい、すべての春巻きの皮は破れずにそのままの形を保ちます。

6. 春巻きの皮の表面は滑らかですか？

はい、もちろんです。

業務用春巻き皮製造機 動作動画

春巻き生産ラインの動画