Mesin pembuat jus buah kecil tipe spiral merupakan mesin yang banyak digunakan dalam pemerasan buah dan sayur. Ia menggunakan metode pemerasan untuk memeras sari dari bahan dan memisahkannya. Juicer jenis ini banyak digunakan dalam industri makanan. Pembuat jus buah ini dapat digunakan dengan buah dan mesin cuci sayurans dan pengering udara.
Komposisi struktur pembuat jus buah kecil
Mesin ini mencakup penyangga depan, hopper umpan, poros sekrup, saringan filter, pembuat jus, penyangga belakang, bak terak, dan komponen lainnya. Ujung kiri spindel sekrup ditopang pada rumah bantalan gelinding. Dan ujung kanannya ditopang di rumah bantalan roda tangan. Motor listrik menggerakkan poros sekrup melalui sepasang katrol untuk beroperasi.
Prinsip kerja pembuat jus sayuran spiral
Pembuat jus sayuran spiral menggunakan perubahan volume di ruang pemerasan untuk menghasilkan gaya pemerasan yang kuat pada bahan untuk memisahkan jus. Kekuatan pemerasan ini terutama berasal dari dua aspek.
(1) Gaya kompresi Bagian kerja utama dari pembuat jus sekrup adalah sekrup pitch variabel. Pitchnya semakin besar, dan diameter akarnya semakin besar. Oleh karena itu, volume ruang pemeras yang dibentuk oleh sekrup dan sangkar pemeras secara bertahap menjadi lebih kecil. Oleh karena itu, tekanan pada material dalam proses bergerak maju dalam arah aksial menjadi semakin besar.
(2) Ketahanan meliputi ketahanan pelepasan terak dan ketahanan gesekan. Ketahanan penyadapan terak tergantung pada celah cincin penyadapan terak. Kesenjangannya besar, tekanannya kecil, dan tingkat keluaran jusnya rendah; kesenjangannya kecil, tekanannya besar, dan tingkat keluaran jusnya tinggi. Tahanan gesek meliputi gesekan antara material dengan sliver yang diperas dan siput serta gesekan yang ditimbulkan oleh material itu sendiri akibat kecepatan penggerak yang tidak seimbang.
Alur kerja mesin pembuat jus buah spiral
Buah-buahan dan sayuran masuk ke mesin dari saluran masuk, dan poros sekrup mendorong material ke depan dan menekan material. Jus yang diperas mengalir melalui filter ke dalam jus wadah di bagian bawah. Residu dibuang dari celah melingkar yang terbentuk antara poros sekrup dan bagian berbentuk kerucut dari pengatur tekanan. Ukuran celah poros pengatur tekanan dapat disesuaikan untuk mengubah laju ekstraksi terak.
Tambahkan Komentar