Mesin Keripik Kentang Skala Kecil

Mesin keripik kentang skala kecil ini cocok untuk pabrik produksi keripik kentang yang baru memulai bisnis keripik kentang. Sebagai produsen mesin makanan, Taizy menyediakan berbagai lini keripik kentang skala kecil di Turki. Kapasitas produksi seluruh lini berkisar antara 50 hingga 500 kg/jam. Jika Anda membutuhkan lini produksi yang lebih besar, kami juga dapat menyesuaikannya untuk Anda.

Mengingat luas lantai pabrik dan kebutuhan pelanggan yang berbeda-beda, tidak ada mesin tetap untuk lini produksi keripik kentang. Oleh karena itu, kami akan mengonfigurasi lini yang tepat berdasarkan situasi Anda. Sekarang, saya akan memperkenalkan mesin keripik kentang goreng semi-otomatis dengan kapasitas 100 kg/jam. Lini ini adalah pilihan terbaik bagi mereka yang ingin menghemat biaya.

Parameter mesin keripik kentang skala kecil 100kg/jam

Pengenalan mesin keripik kentang semi-otomatis

1. Mesin pencuci dan pengupas

Mesin pembersih dan pengupas tipe sikat dapat digunakan untuk membersihkan dan mengupas kentang secara bersamaan. Mesin ini memiliki efisiensi tinggi dan tingkat kerusakan rendah, dengan desain sikat khusus yang mampu membersihkan kentang secara menyeluruh, lalu mengupasnya hingga bersih. Tingkat kehilangan setelah pengupasan kurang dari 2%, dan tidak ada kentang yang pecah. Mesin pembersih dan pengupas kentang ini juga cocok untuk sayuran dan buah-buahan lain seperti bit, lobak, ubi jalar, wortel, dll.

2. Mesin pengiris kentang

Mesin pengiris kentang berfungsi untuk memotong kentang yang sudah dikupas menjadi irisan tipis, dengan ketebalan yang tidak dapat diatur, yaitu 2 mm. Bentuk irisan terbagi menjadi dua jenis, yaitu datar dan bergelombang, yang dicapai dengan mengganti pisau di dalam mesin. Terdapat lubang pemasukan besar dan kecil, dan Anda harus menempatkan bahan baku ke dalam lubang yang sesuai berdasarkan ukurannya.

3. Mesin blansir

Mesin blansir dapat menghilangkan kelebihan pati dari permukaan irisan kentang sehingga menghasilkan keripik kentang yang renyah dan empuk. Suhu pemanasan berkisar antara 90-100℃ pada mesin keripik kentang skala kecil.

4. Mesin pengering

Mesin ini menggunakan prinsip gaya sentrifugal, yang aman, praktis, dan efisien. Pengeringan sebelum menggoreng dapat mencegah percikan minyak panas saat menggoreng, serta memperpendek waktu penggorengan secara signifikan, sehingga meningkatkan cita rasa keripik kentang.

5. Mesin penggoreng keripik

Ini adalah langkah penting untuk mendapatkan potato chips yang renyah, dengan suhu penggorengan sekitar 170℃ dan waktu penggorengan sekitar 3-4 menit. Tidak ada emisi asap hitam dari minyak yang dipanaskan selama pengoperasian, sistem kontrol suhu minyak yang akurat memastikan kualitas dan rasa keripik kentang serta kentang goreng jadi. Setelah diproses, air limbah dapat dibuang melalui saluran pembuangan di bagian bawah penggorengan.

6. Mesin De-oiling

Mesin de-oiling sentrifugal dapat menghilangkan kandungan minyak berlebih dari keripik kentang goreng untuk menghindari rasa berminyak dan meningkatkan tekstur keripik kentang. Mesin ini sama dengan mesin pengering air, sehingga Anda cukup membeli satu saja jika anggaran tidak besar.

7. Mesin Bumbu

Setelah de-oiling, keripik kentang atau kentang goreng diangkut untuk dibumbui dan diberi rasa, dan Anda dapat menambahkan bumbu yang berbeda sesuai kebutuhan. Dengan desain struktur yang sederhana dan praktis, laras segi delapan terbuat dari baja tahan karat untuk membumbui keripik goreng secara menyeluruh dan merata. Mesin ini memiliki fungsi pengeluaran otomatis, dan juga dapat digunakan untuk membumbui makanan ringan gorengan, hidangan dingin, dll.

8. Mesin pengemas keripik kentang

Langkah terakhir adalah menggunakan mesin pengemas untuk mengemas keripik kentang. Untuk investasi awal atau pabrik keripik kentang skala kecil, mesin pengemas vakum adalah mesin yang paling sesuai. Mesin ini memiliki banyak fungsi dan biaya investasi yang rendah. Untuk mengemas keripik kentang, mesin dapat menyuntikkan nitrogen ke dalam kantong kemasan guna memastikan penyimpanan keripik kentang dalam jangka panjang.

Mengapa memilih kami jika Anda ingin membeli mesin keripik kentang?

1. Kami menyediakan solusi keripik kentang/kentang goreng yang solid bagi pelanggan untuk memulai bisnis keripik kentang Anda sendiri dengan lancar dan sukses.
2. Lini produksi kentang goreng/keripik kentang, dengan mengacu pada pengalaman dalam negeri, telah menyederhanakan proses manufaktur dan memiliki kinerja yang sangat baik.
3. Selain itu, kami menjadikan umpan balik pelanggan sebagai aturan dasar dalam desain dan pengembangan peralatan. Mesin yang kami rancang memenuhi kebutuhan pelanggan.
4. Lini pengolahan keripik goreng dapat menghemat tenaga kerja, meningkatkan efisiensi kerja, dan menghasilkan keuntungan tinggi bagi pelanggan.
5. Lini produksi keripik kentang kami memiliki ciri khas teknologi manufaktur kelas atas yang didasarkan pada penelitian dan pengembangan serta didukung oleh tenaga profesional, sehingga kami adalah pilihan terbaik Anda.

Aplikasi mesin keripik kentang skala kecil

Oleh karena itu, lini pemrosesan kentang goreng banyak digunakan untuk kentang dan umbi-umbian bulat lainnya, misalnya wortel, bawang bombay, bit, ubi jalar, dll., dan sangat dipuji oleh pelanggan yang menjalankan pabrik serta pengecer buah dan sayuran segar.

FAQ lini produksi keripik kentang goreng

1. Apakah Anda bisa mendesain lini produksi sesuai dengan ukuran pabrik saya?

Ya, tentu saja. Lini produksi keripik kentang dengan kapasitas berbeda membutuhkan mesin yang berbeda, dan Anda harus memberi tahu kami ukuran pabrik Anda sebelum membeli.

1. Apakah saya bisa membeli mesin pemrosesan keripik goreng jika anggaran saya tidak besar?

Ya, Anda bisa membeli lini semi-otomatis untuk menghemat biaya. Selain itu, mesin dewatering dan mesin deoiling bisa menjadi satu, jadi tidak masalah untuk membeli satu.

1. Berapa ketebalan akhir keripik kentang goreng?

Ketebalannya sekitar 0,5-1mm.

1. Bisakah Anda memberikan resep bumbunya?

Ya, tentu saja, kami akan memberikannya kepada Anda jika Anda melakukan pemesanan.