Itu mesin pasta adalah mesin pengolah makanan kecil yang populer di kalangan pengguna. Pembuat pasta menggunakan tepung terigu (tepung beras, pati, aneka biji-bijian, dll) sebagai bahan baku untuk menghasilkan berbagai jenis jajanan kecil sesuai dengan cetakan yang berbeda. Seperti garing cangkang, garing berbentuk kuping kucing, garing jamur putih, garing bintang lima, dan lain sebagainya. Mesin ini juga dapat memproduksi mie seperti mie berongga, makaroni, ramen, mie sayur, dll. Mesin pasta adalah pilihan yang lebih baik bagi pengusaha kecil.
Pengenalan mesin pasta:
Mesin pasta dapat membuat makanan ringan kecil yang berbeda dengan mengganti cetakannya. Bahan bakunya perlu disiapkan terlebih dahulu. Kami bisa memberikan rumusnya. Pembuat pasta sangat bagus dalam pembuatannya, penampilannya cantik, nyaman digunakan, biaya rendah, dan keluaran tinggi. Ini adalah mesin makanan paling ideal bagi pabrik makanan kaya dan kota-kota untuk menghasilkan banyak uang di pedesaan. Ini adalah peralatan yang ideal untuk memulai bisnis.
Petunjuk mesin pasta:
- Gunakan kunci pas khusus untuk membuka mur dan mengeluarkan tongkat spiral. Lap ember dan spiral untuk dibersihkan, lalu masukkan spiral ke dalam ember. Setelah membersihkan bilahnya (Kotoran lain seperti terak kering pada pisau dan cetakan dilunakkan dengan air lalu dibersihkan dengan getaran yang tidak dapat dibersihkan dengan pengeras.) Pilih perkakas yang diperlukan untuk dipasang di bagian depan. Pasang mur dan kencangkan dengan kunci pas khusus.
- Setelah menyambungkan catu daya, nyalakan mesin dalam keadaan idle selama beberapa menit, jika tanpa suara abnormal, maka Anda dapat menggunakannya secara langsung.
- Setelah digunakan setiap kali, keluarkan mur dan keluarkan pisaunya, lalu masukkan pisau ke dalam air. Putar jumlah putaran untuk mengeluarkan sisa mie.
- Perhatian: Tidak dibersihkan saat dirawat. Terak adonan yang tersisa akan mengering, mie kering akan menyumbat saluran keluar sehingga produk tidak dapat diproses. Kelebihan beban dapat menyebabkan mur putus atau bahkan merusak girboks, motor, dll. Mengisi pelumas setiap tiga bulan sekali di girboks (1kg mentega).
Rumus kulit pasta yang renyah:
1. Bahan baku:
Tepung: Tepung standar (80 bubuk) sebaiknya menggunakan tepung halus
Garam: Garam masak
Alkali: alkali yang dapat dimakan
Air: Air yang bisa dimakan
2. Rasio rumus:
Tepung | Garam | Alkali | Air | Serat yang dapat dimakan | Jumlah bahan ragi yang sesuai |
100 | 2 | 0.15 | 205-28
|
0.2 |
Keuntungan dari mesin pasta:
- Mesin pasta memiliki karakteristik investasi rendah dan pengembalian cepat.
- Dapat membuat berbagai makanan ringan dengan mengganti cetakan yang berbeda.
- Proses pengolahannya cukup mudah bagi masyarakat.
- Pembuat masa lalu mudah dibersihkan dan dirawat.
- Satu mesin dapat mencocokkan berbagai cetakan.
Parameter teknis mesin pasta:
Jenis | Produktivitas (kg/jam) | Kekuatan (kw) | Ukuran (mm) | Berat (kg) |
TZ-30 | 30~35 | 1.5-2.2 | 450*790*960 | 80 |
TZ-60 | 60~70 | 2.2~3 | 500*500*960 | 110 |
TZ-100 | 100~105 | 4 | 500*600*920 | 125 |
TZ-150 | 140~150 | 7.5 | 550*650*960 | 155 |