Mesin pengupas bawang industri berfungsi untuk mengupas lapisan luar bawang, sehingga menghasilkan bawang bersih yang siap digunakan untuk memasak. Kami memiliki dua tipe mesin pengupas bawang, yaitu mesin pengupas bawang ukuran kecil dan mesin pengupas serta pemotong bawang otomatis. Kedua tipe ini mampu mengupas bawang dalam waktu singkat. Mesin pengupas bawang ini banyak digunakan di kantin, restoran, dan industri pengolahan makanan, dll.
Tipe satu: Mesin pengupas bawang otomatis penuh
Mesin pengupas bawang otomatis tidak perlu memilah-milah bawang; bawang dengan ukuran berbeda dapat dikupas. Terdapat “pengontrol kulit” yang dapat mengatur kedalaman pengupasan secara bebas. Operator dapat menggunakannya untuk mengupas kulit atau lapisan kedua bawang. Dilengkapi dengan alat pengenal ukuran bawang, mesin pengupas ini dapat menyesuaikan diri secara otomatis sesuai dengan ukuran bawang yang berbeda.
Parameter teknis mesin pengupas bawang otomatis penuh
| Model | TY-400 |
|---|---|
| Kapasitas | 500-700kg/jam |
| Tegangan | 380V 50HZ |
| Daya | 1,5KW |
| Bahan | Stainless Steel |
| Ukuran | 2100×830×1800mm |
| Berat | 248kg |
| Tipe: | Mesin Pengolahan Bawang |
| Pasokan Udara | ≥0,8MPa |
Tipe dua: Mesin pengupas kulit bawang ukuran kecil
Mesin pengupas kulit bawang ukuran kecil ini memiliki dimensi yang ringkas dan sangat cocok untuk penggunaan pribadi. Mesin ini mampu mengupas bawang dalam hitungan detik. Dengan tingkat pengupasan yang tinggi dan tingkat kerusakan yang rendah, mesin tipe ini sangat populer di pasaran.
Parameter teknis mesin pengupas kulit bawang semi-otomatis
| Model | TY-300 |
|---|---|
| Kapasitas | 300kg/jam |
| Tegangan | 220V/380V (dapat disesuaikan setelah pemesanan) |
| Daya | 0,4KW |
| Bahan | Stainless Steel |
| Ukuran | 920×680×1420mm |
| Berat | 120kg |
| Tipe: | Mesin Pengolahan Bawang |
Tahapan kerja mesin pengupas bawang
- Bawang disortir menggunakan mesin grading,
- Bawang yang terpilih diangkut oleh elevator dan mesin pengupas membuang kulit serta akarnya.
- Bawang tanpa kulit dan akar kemudian dicuci menggunakan mesin pencuci gelembung.
- Sebaiknya Anda mengonfigurasi jalur pengeringan jika ingin menyimpan bawang olahan ini dalam waktu lama.
Keunggulan mesin pengupas bawang
- Kedua mesin menggunakan stainless steel 304 dengan kontrol frekuensi variabel.
- Mesin pengupas bawang dilengkapi pisau udara berpaten dari dalam, yang secara otomatis menyesuaikan ukuran bawang dan dapat mengubah kedalaman serta ukuran potongannya secara otomatis.
- Mesin pengupas kecil onion dapat mengupas bawang dalam waktu 6-10 detik.
- Tidak merusak bawang setelah dikupas, permukaannya halus tanpa kontaminasi.
- Kedua pengupas ini dikenal praktis, hemat listrik, efisien tinggi, dan tingkat kegagalan rendah.
Langkah kerja menggunakan mesin pengupas bawang
- Bawang disortir menggunakan mesin grading,
- Bawang yang terpilih diangkut oleh elevator dan mesin pengupas membuang kulit serta akarnya.
- Bawang tanpa kulit dan akar kemudian dicuci menggunakan mesin pencuci gelembung.
- Sebaiknya Anda mengonfigurasi jalur pengeringan jika ingin menyimpan bawang olahan ini dalam waktu lama.
Keunggulan mesin pengupas kulit bawang komersial
- Kedua tipe menggunakan stainless steel 304 dengan kontrol frekuensi variabel.
- Dilengkapi pisau udara berteknologi paten dari dalam, yang secara otomatis menyesuaikan ukuran bawang dan dapat mengubah kedalaman serta ukuran potongan secara otomatis.
- Tipe semi dapat mengupas bawang dalam waktu 6-10 detik.
- Mesin tidak merusak bawang setelah dikupas, permukaan tetap halus tanpa kontaminasi.
- Alat pengupas ini dikenal praktis, hemat listrik, efisien, dan memiliki tingkat kegagalan yang rendah.
Kerusakan umum dan solusi terkait
| Gangguan | Solusi | |
|---|---|---|
| 1 | Umpan tidak stabil | 1. Ada kotoran di hopper atau siung bawang putih tidak terpisah dengan baik 2. Sekat umpan menjadi lentur atau pecah 3. Poros silinder umpan tidak dibersihkan, macet 4. Kerusakan silinder umpan 5. Saluran udara pecah |
| 2 | Umpan gagal mulai | 1. Tidak ada saluran masuk udara bertekanan 2. Katup 3 titik tersumbat atau tekanan tidak mencapai 5kg/cm2 3. Kerusakan katup elektromagnetik umpan 4. Kerusakan silinder udara umpan |
| 3 | Efek pengupasan buruk | 1. Terlalu banyak bawang yang diumpankan 2. Waktu pengupasan tidak cukup 3. Saluran udara tersumbat 4. Kompresor udara tidak mencapai 8Kg 5. Saluran udara pecah 6. Terlalu banyak limbah menyumbat tabung pengupas |
| 4 | Pengupasan berhenti | 1. Kerusakan katup elektromagnetik |
| 5 | Pelat kontrol keluar tidak lancar | 1. Kecepatan tidak diatur dengan baik 2. Pengaturan 3 titik tersumbat atau tekanan tidak mencapai 5 kg/cm2 3. Kerusakan katup elektromagnetik keluar 4. Kerusakan silinder udara keluar 5. Kebocoran saluran udara 6. Sekrup berbentuk U longgar |
| 6 | Mesin tidak dapat dihidupkan | 1. Sakelar pengaman listrik dalam posisi tertutup. 2. Listrik padam atau sambungan putus 3. Sekring putus 4. Kerusakan tombol SWITCH |
kami juga memiliki pengupas bawang putih, jika Anda membutuhkannya, silakan klik tautan berikut
informasi pengupas bawang putih
