Mesin pembuat mi otomatis menekan tepung atau adonan melalui rol adonan untuk membentuk mi. Setelah dipotong oleh pisau, mesin ini menghasilkan mi dengan berbagai panjang. Dengan menyesuaikan ketebalan mi dari rol dan bentuk pemotong, mesin mi otomatis ini dapat memproduksi mi dalam berbagai bentuk. Seperti mi kering, mi kering panas, dll., mesin ini juga dapat membuat kulit pangsit, kulit wonton, dan produk lainnya.
Mesin pembuat mi otomatis memiliki tingkat otomatisasi yang tinggi, dan dapat mewujudkan berbagai fungsi seperti pengepresan mi, pengangkutan, pemotongan, pelipatan, dan lain sebagainya. Mesin mi otomatis ini dapat memproses mi dengan lebar dan ketebalan yang berbeda. Mesin ini sepenuhnya memenuhi kebutuhan produksi restoran, pabrik pengolahan makanan, kantin, dan perusahaan pengolahan pasta.
Tujuan mesin pembuat mi otomatis
Mesin mi otomatis dapat memproduksi mi kering dan mi basah. Dengan menyesuaikan rol mi dan pisau pemotong, mesin ini dapat menghasilkan mi dengan bentuk dan ketebalan yang berbeda. Seperti mi, mi bulat, mi long xu, dan mi lainnya.
Struktur mesin pembuat mi kering
Seperti yang terlihat pada gambar, mesin pembuat mi ini terutama terdiri dari bak adonan, rol mi, panel kontrol, pemotong mi, dan alat penabur tepung.
Bak adonan terutama digunakan untuk menampung adonan yang sudah jadi.
Rol penekan menggunakan dua pasang rol untuk menekan adonan menjadi lembaran adonan dengan ketebalan seragam. Semakin banyak jumlah rol mi, semakin sering adonan ditekan, dan mi yang dihasilkan akan semakin kenyal.
Panel kontrol digital cerdas mengontrol pengoperasian seluruh mesin.
Pemotong mi digunakan untuk memotong blok mi utuh menjadi mi tipis dan panjang. Ukuran dan bentuk pemotong mi dapat disesuaikan sesuai dengan bentuk dan ukuran mi yang dibuat oleh pelanggan.
Alat penabur tepung berfungsi untuk menaburkan tepung pada mi agar mi tidak saling menempel.
Bagaimana cara menggunakan mesin pembuat mi komersial untuk membuat mi?
Sebelum menggunakan mesin pembuat mi otomatis untuk membuat mi, Anda perlu menggunakan mesin pengaduk adonan terlebih dahulu. Kemudian tempatkan adonan di dalam wadah adonan. Adonan akan ditekan oleh beberapa rol untuk membentuk lembaran adonan yang kenyal. Terakhir, mi dipotong menjadi untaian oleh pemotong mi di bagian depan kepala mesin mi otomatis hingga terbentuklah mi. Dan kami juga menyediakan alat untuk menggantung mi. Alat penggantung mi otomatis ini menggantung mi pada tiang, lalu dikeringkan di dalam pengering hingga menjadi mi kering.
Mesin mi dilengkapi dengan pisau mi berbagai spesifikasi
Bentuk mi terutama tergantung pada spesifikasi pemotong mi. Baik mesin mi kecil maupun otomatis, kami dapat menyesuaikan pisau mi dengan spesifikasi berbeda sesuai kebutuhan pelanggan. Oleh karena itu, Anda dapat membeli mesin pembentuk mi otomatis dan berbagai pemotong mi untuk membuat berbagai jenis mi.
Fitur mesin pembuat mi otomatis
- Mesin pembentuk mi otomatis penuh memiliki tingkat otomatisasi yang tinggi, mampu secara otomatis melakukan fungsi pengepresan mi, penaburan tepung, pemotongan mi, pengeringan mi, dan lainnya.
- Berdasarkan jumlah rol mi, tersedia mesin press mi dengan 3, 6, dan 8 rol. Mesin mi ini dapat memenuhi kebutuhan produsen mi skala besar maupun kecil.
- Menggunakan permukaan pengepresan yang lebar untuk menggiling adonan, sesuai dengan karakteristik proses pembuatan mi. Mi yang dihasilkan halus dan rata, dengan kekenyalan yang cukup, serta tekstur mi yang lebih lembut.
- Panel kontrol cerdas membuat pengoperasian menjadi lebih mudah.
- Seluruh mesin pembuat mi menggunakan bahan stainless steel 304, dengan permukaan bodi mesin yang halus dan mudah dibersihkan.
- Menggunakan bantalan berkekuatan tinggi, dengan kinerja yang stabil dan andal, serta rol penekan yang mudah dibongkar dan dibersihkan.
- Dilengkapi dengan berbagai bentuk pemotong mi, sehingga dapat membuat aneka jenis mi.
Parameter mesin pembuat mi
| Model | Daya(kw) | Tegangan(v) | Kapasitas(kg/jam) | Ukuran(m) | Berat(kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| TZ5-250 | 3 | 380 | 140-160 | 3.20.681.37 | 510 |
| TZ6-260 | 3 | 380 | 200-260 | 3.50.71.37 | 680 |
| TZ6-300 | 4 | 380 | 250-300 | 3.50.751.37 | 700 |
| TZ7-260 | 4 | 380 | 200-260 | 3.50.71.37 | 800 |
| TZ7-300 | 4 | 380 | 250-300 | 4.20.71.37 | 870 |
| TZ7-350 | 4 | 380 | 280-320 | 4.20.71.37 | 900 |
Mesin mi membuat noodles berbagai bentuk
Lini produksi mie otomatis
Proses produksi mie otomatis adalah: mesin pencampur mie → hoist → mesin pematangan → mesin penekan mie kompon → mesin pengumpan batang → mesin pemotong → alat penggantung rak → pengering suhu sedang → mesin pemotong rak bawah → mesin pengemas
Mesin pencampur mie terutama digunakan untuk mencampur berbagai bahan baku seperti tepung dan air.
Mesin pematangan membuat adonan matang secara merata dan efek pematangannya baik.
Mesin penekan mie kompon menggunakan mesin pembentuk mie otomatis penuh untuk menekan adonan menjadi mie.
Alat pemindah batang otomatis dan sistem pemuatan batang panjat memastikan mie diangkut dengan lancar ke pengering. Alat ini dapat mengontrol kerapian mie.
Pengering mie terutama memastikan mie basah dikeringkan menjadi mie kering. Penggunaan pengering mengurangi waktu pembuatan mie kering.
Mesin pemotong rak memotong mi panjang menjadi mi pendek dengan ukuran seragam
Terakhir, mesin pengemas digunakan untuk mengemas mi dalam jumlah tertentu ke dalam kantong kemasan guna memudahkan transportasi dan penyimpanan.