Penggiling daging dan penggiling tulang untuk ayam utuh, ikan

Penggiling tulang daging komersial digunakan untuk menggiling daging dengan tulang keras menjadi partikel halus. Daging cincangnya bisa diolah menjadi sosiss, bakso, bumbu, dan produk lainnya. Dapat menggiling ayam utuh, bebek, dan daging lainnya. Ukuran material yang dihancurkan ditentukan berdasarkan ukuran bukaan material yang dibuang. Oleh karena itu, mesin dapat mengontrol ukuran keluaran dengan mengubah pelat lubang dengan ukuran berbeda. Seluruh mesin penggiling daging mengadopsi bahan food grade, tahan korosi dan tahan lama.

Aplikasi penggiling tulang daging komersial

Penggiling daging komersial untuk tulang cocok untuk mencincang semua jenis daging beku, daging segar, kerangka ayam, kerangka bebek, ikan, dll. Ini banyak digunakan dalam berbagai industri sosis, makanan hewan, bakso, dan produk daging lainnya. Dibandingkan dengan a penggiling daging beku, penggiling tulang unggas ini dapat menghancurkan daging keras dengan tulang.

 Prinsip kerja penggiling tulang unggas

Penggiling tulang unggas menggunakan aksi geser yang dibentuk oleh pisau pemotong yang berputar dan pisau berlubang pada pelat lubang untuk memotong bahan mentah. Hal ini terutama bergantung pada sekrup yang berputar untuk mendorong bahan mentah di hopper ke pelat lubang. Kemudian gaya geser antara pelat lubang dan pisau pemotong merobek bahan mentah tersebut.

Di bawah tekanan ekstrusi sekrup, bahan mentah terus menerus dikeluarkan dari mesin. Mesin penggiling ayam utuh dapat dilengkapi dengan alat pemotong dan pelat lubang yang sesuai sesuai dengan sifat bahan dan persyaratan teknologi pemrosesan. Oleh karena itu, mesin dapat memproses partikel dengan ukuran berbeda.

Video mesin penggiling daging tulang ayam

Bagaimana cara menggunakan mesin penggiling tulang daging?

• Sebelum menggunakan mesin untuk pengolahan, sesuaikan penggaris datar dengan lebar yang dibutuhkan sesuai dengan ukuran bahan masukan. Setelah mengunci penggaris datar dan pegangannya, mulailah pemrosesan mesin.
• Saat mengganti dan memasang mata gergaji, pastikan arah gigi gergaji menghadap ke bawah. Jika tidak tepat maka perlu dilakukan penyesuaian.
• Harap kendurkan pegangan pengencang mata gergaji setelah digunakan untuk mengurangi kelelahan mata gergaji dan meningkatkan umur mata gergaji.

Tindakan pencegahan dalam menggunakan mesin penggiling tulang daging

• Karena mata gergaji bekerja dengan kecepatan tinggi, sakelar harus dimatikan saat mesin tidak digunakan untuk mencegah kerusakan
• Saat menggunakan mesin untuk mencincang daging, pastikan tidak ada benda logam lain yang tersangkut di bahan mentah untuk menghindari terkelupas atau rusaknya mata gergaji guna memastikan keselamatan kerja.
• Karena alat mesin berputar dengan kecepatan tinggi, anak-anak dilarang keras mendekatinya selama bekerja.

Ciri-ciri mesin penggiling tulang daging otomatis

• Mesin penggiling tulang daging unggas ini menggunakan bahan stainless steel berkualitas tinggi. Itu tidak mencemari bahan olahan dan memenuhi standar kebersihan makanan.
• Setelah perlakuan panas khusus, alat ini memiliki ketahanan aus yang unggul dan masa pakai yang lama.
• Pemotong dapat disesuaikan atau diganti sesuka hati sesuai dengan kebutuhan sebenarnya.
• Pengoperasian sederhana, pembongkaran dan perakitan mudah, dan pembersihan mudah.
• Kisaran aplikasinya luas, nutrisi asli dapat dipertahankan dengan baik setelah bahan diproses, dan efek pelestarian kesegarannya baik.