Mesin shawarma ini terutama digunakan untuk memanggang berbagai produk barbekyu dan telah diekspor ke seluruh dunia serta sangat populer di kalangan pengguna. Kompor barbekyu ini dirancang oleh teknisi profesional. Yang terpenting, daging yang dipanggang dengan mesin ini memiliki warna yang menggugah selera dan rasa yang enak. Kami adalah penjualan langsung pabrik yang menyediakan kualitas baik dengan harga murah. Mesin ini dapat digunakan bersama dengan mesin roti pita Arab. Roti yang dibuat oleh mesin pembuat roti shawarma ini dapat digunakan untuk membungkus daging.
Prinsip kerja mesin shawarma listrik
1.Oven memutar daging secara otomatis melalui tabung pemanas listrik dan motor mikro yang terpasang pada mesin. 2.Daging yang dipanggang diambil dari tiang tengah dan diiris tipis saat sudah panas. 3.Salad dan bahan isian dimasukkan ke dalam adonan khusus. 4.Mesin memiliki visibilitas yang baik dan daging dibuat di tempat.
Struktur mesin shawarma komersial
Mesin ini terutama terdiri dari kotak terbuka, tabung pemanas listrik, kotak sambungan listrik, dan panggangan.
Prospek Mesin Shawarma
Mesin shawarma berasal dari jamuan istana kekaisaran Turki kuno, lalu menyebar ke kalangan rakyat. Karena cara memasaknya yang sederhana dan cepat serta rasanya yang lezat, mesin ini menyebar ke seluruh Timur Tengah. Mesin pemanggang ini diperkenalkan ke Eropa dan Amerika pada tahun 1960-an dan terus disempurnakan serta distandarisasi hingga membentuk sistem manajemen waralaba yang lengkap dan sederhana. Saat ini, daging panggang telah menjadi salah satu makanan utama. Mesin pemanggang yang spektakuler dan aroma yang menggoda memenuhi jalanan, pusat perbelanjaan, restoran, stasiun, dan kawasan pemukiman. Mesin ini telah menjadi pemandangan yang tak terpisahkan di jalan-jalan Eropa dan Amerika, yang menggairahkan dan membuat orang betah berlama-lama. Perusahaan kami memperkenalkan pemanggang vertikal otomatis penuh ini berdasarkan selera dan teknik pengolahan luar negeri. Mesin ini dipandu oleh konsep baru yang didasarkan pada prinsip pemanasan inframerah, yang mematahkan cara pemanggangan tradisional. Pemanggang ini memiliki harga yang wajar dan lahir dengan konsep inovatif yang unik serta dipadukan dengan kebutuhan publik. Mesin ini dapat memanggang daging domba, daging sapi, dll.
Keunggulan Mesin Shawarma
- Efisiensi tinggi: daging akan matang hanya dalam 3 menit.
- Pemanasan tanpa asap, menghindari polusi lingkungan dan meningkatkan kebersihan.
- Sistem kontrol suhu canggih dapat mengatur besar kecilnya api secara efektif dan praktis.
- Badan mesin dipoles dengan tampilan yang mengkilap.
- Pemanasan merata dari segala arah. Mesin memanggang sambil berputar dan daging yang dihasilkan mesin ini berwarna keemasan, renyah di lidah.
- Menggunakan desain anti-selip dan dilengkapi alas anti-selip sehingga pengoperasian stabil.
- Tahan suhu tinggi, tidak berubah bentuk, tahan noda minyak, tahan karat.
- Menggunakan sinar inframerah dan energi panas suhu tinggi, suhu pemanasan merata, dan daya tembus kuat.
- Pemanggang vertikal memiliki fitur seperti sterilisasi dan disinfeksi, yang secara alami dapat meningkatkan aroma dan cita rasa.
