Mesin pengering buah dan sayuran | mesin pengering makanan

Mesin pengering buah dan sayuran adalah alat dehidrator makanan yang khusus digunakan untuk mengeringkan berbagai jenis buah dan sayuran. Alat ini terutama menggunakan kipas untuk mengedarkan udara panas di dalam mesin guna menghilangkan kadar air pada buah dan sayuran. Mesin ini cocok untuk mengeringkan makanan, sayuran, obat-obatan, rempah-rempah, buah-buahan, dan lain-lain, serta merupakan mesin yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari. Hingga saat ini, kami telah mengembangkan 3 jenis mesin pengering buah dan sayuran. Semuanya menggunakan mode sirkulasi udara panas. Mesin pengering sayuran dan buah industri banyak digunakan di bidang obat-obatan, kimia, makanan, produk pertanian dan sampingan, produk akuatik, serta industri ringan.

Tren perkembangan mesin pengering buah dan sayuran komersial

Prinsip kerja mesin pengering adalah untuk menghilangkan air dan mengeringkan material dengan kelembaban tinggi. Mesin ini dapat mengeringkan material dengan berbagai bentuk dan memiliki jangkauan aplikasi yang luas di industri. Setelah dikeringkan, material limbah diubah menjadi sumber daya yang dapat digunakan, didaur ulang dan digunakan kembali, menghemat energi, dan mengurangi emisi. Hal ini dapat mewujudkan strategi pembangunan berkelanjutan dengan menerapkan konsep pembangunan ilmiah.

Pentingnya mesin pengering buah dan sayuran

Kandungan air pada buah dan sayuran segar melebihi 80%, dan mudah rusak serta membusuk jika tidak ditangani dengan benar selama transportasi, penyimpanan, dan penjualan. Ada tiga cara untuk menyimpan buah dan sayuran: penyimpanan kaleng, penyimpanan beku, dan penyimpanan kering.

Penyimpanan kering adalah cara penyimpanan yang paling ekonomis. Metode ini menggunakan cara pengeringan dan dehidrasi untuk menurunkan kadar air buah dan sayuran di bawah kadar air penyimpanan yang aman. Hal ini secara efektif dapat mencegah pertumbuhan mikroorganisme, memperlambat dan mengurangi reaksi pembusukan dengan air sebagai medianya, memperpanjang masa penyimpanan, mengurangi berat, serta memudahkan pengemasan dan transportasi.

Klasifikasi mesin pengering buah dan sayuran industri

Tipe 1 Oven pengering buah kecil stainless steel

Pengering stainless steel kecil disebut juga mesin pengering buah dan sayuran sirkulasi udara panas. Ini adalah peralatan pengering serbaguna. Memiliki jangkauan aplikasi yang luas dan banyak digunakan untuk pemanasan, pengawetan, pengeringan, dan dehidrasi material serta produk di industri farmasi, kimia, makanan, ringan, dan berat.

Parameter teknis mesin pengering sayuran sirkulasi udara panas

Fitur mesin pengering buah dan sayur stainless steel

1. Menggunakan stainless steel berkualitas tinggi, dengan ketahanan korosi yang tinggi;
2. Terdapat dua metode pemanasan: pemanas listrik dan pemanas uap, pelanggan dapat memilih sesuai kebutuhan;
3. Mesin pemanas listrik menggunakan tabung pemanas inframerah kuarsa yang tahan lama, sedangkan tipe uap menggunakan radiator tembaga hemat energi. Memiliki masa pakai yang panjang, efisiensi termal yang tinggi, dan tidak akan merusak bahan baku;
4. Mesin pengering buah dan sayur ini dapat mengeringkan bahan secara merata;
5. Kapasitas penyimpanan besar, kebisingan rendah, dan pemanasan cepat. Bahan yang diproses menjadi mengembang dan lembut.

Tipe 2 Pengering Kotak

Pengering kotak juga merupakan salah satu jenis mesin pengering buah dan sayur yang banyak digunakan dalam beberapa tahun terakhir. Pengering buah dan sayur tipe kotak adalah kotak pengering tertutup dengan sirkulasi udara panas di dalam kotak. Alat ini menggunakan sirkulasi udara paksa dari kipas untuk mengurangi perbedaan suhu antara sisi atas dan bawah pengering. Udara panas bersentuhan langsung dengan material tanpa kehilangan panas tambahan. Udara di dalam tungku dan wadah yang sesuai tidak menghasilkan panas, sehingga efisiensi termalnya sangat tinggi. Selain itu, mesin ini dilengkapi sensor suhu yang dapat mendeteksi suhu di dalam kotak secara otomatis dan menjaga suhu di dalam kotak tetap konstan.

Parameter teknis pengering makanan tipe kotak

Keunggulan mesin pengering buah dan sayuran

1. Pemanasan merata, sirkulasi udara paksa kipas membuat udara panas merata di dalam ruangan dan mengurangi perbedaan suhu antara atas dan bawah.
2. Efisiensi tinggi dan hemat energi, udara panas langsung bekerja pada material tanpa kehilangan panas tambahan, sehingga efisiensi termal sangat tinggi.
3. Suhu dan kelembapan di dalam ruang pengering dikontrol secara otomatis untuk memastikan suhu dan kelembapan yang tepat sesuai kebutuhan pengeringan.
4. Menggunakan pengeringan suhu konstan dengan kelembapan rendah, hasil pengeringan baik, kualitas tinggi, dan warna produk kering yang bagus.

Mesin pengering sayuran tipe sabuk jaring 3

Mesin pengering sayuran sabuk jaring ini dapat secara otomatis memasukkan dan mengeluarkan material. Material bergerak perlahan dari tempat tinggi ke bagian bawah dalam kotak tertutup. Pada saat yang sama, kipas meniupkan udara panas secara merata, sehingga udara panas bersirkulasi di dalam kotak untuk mengeringkan material. Pengering dapat mengatur suhu dan waktu pengeringan. Suhu di dalam ruangan dijaga konstan. Pengering memiliki tingkat otomatisasi yang tinggi dan pengoperasian tertutup, sehingga dapat memenuhi kebutuhan produksi massal yang berkelanjutan.

Parameter teknis mesin dehidrator buah industri

Tampilan bahan baku yang cocok untuk mesin pengering buah terbaik

Pelanggan yang menggunakan mesin pengering sayuran