Lini produksi kentang goreng semi otomatis

Lini produksi kentang goreng semi-otomatis yang disediakan oleh Taizy digunakan untuk memenuhi kebutuhan produksi kentang goreng beku skala kecil. Kapasitas produksi proyek turnkey lini kentang goreng semi-otomatis ini berkisar antara 50 kg hingga 500 kg per jam. Seluruh lini produksi mudah dioperasikan, berjalan dengan lancar, dan memiliki hasil produksi yang tinggi. Saat ini, lini produksi kentang goreng skala kecil buatan Taizy telah diekspor ke Turki, Prancis, Jerman, Italia, Amerika Serikat, Arab Saudi, dan berbagai negara lainnya.

Video lini produksi kentang goreng beku semi-otomatis

Pengenalan pabrik pengolahan kentang goreng beku

Lini produksi kentang goreng beku skala kecil ini mengadopsi pengalaman dalam negeri dan menyederhanakan proses produksi. Desain lini produksi keripik kentang asli yang memiliki kinerja baik secara umum telah diringkas. Pada saat yang sama, pengembangan dan perancangan peralatan ini menjadikan masukan pelanggan sebagai aturan dasarnya. Keunggulannya terletak pada tingkat otomatisasi yang tinggi, yang dapat menghemat tenaga kerja, meningkatkan efisiensi kerja, dan menciptakan keuntungan bagi pelanggan. Oleh karena itu, lini produksi kentang goreng Taizy banyak digunakan untuk kentang dan sayuran umbi-umbian bulat lainnya, seperti wortel, bawang bombay, bit, ubi jalar, dll. Kentang goreng yang dihasilkan sangat populer di kalangan produsen, pengecer buah dan sayuran segar, serta restoran dengan karyawan dalam dan luar negeri.

Diagram alir lini produksi kentang goreng semi-otomatis

Mesin pencuci/pengupas – mesin pengiris/pemotong – mesin blansir – mesin pengering – mesin penggoreng – mesin pengurang minyak – mesin pembumbu – mesin pengemas vakum

1. Mesin pencuci dan pengupas kentang Mesin pencuci dan pengupas sikat dapat digunakan untuk menyelesaikan pekerjaan pencucian dan pengupasan keripik kentang secara bersamaan. Efisiensi tinggi dan tingkat kerusakan rendah. Mesin pencuci dan pengupas ini juga cocok untuk umbi-umbian lainnya atau sayuran dan buah berbentuk bulat, seperti bit, lobak, ubi jalar, dan lain-lain.
2. Mesin pemotong kentang goreng Mesin pemotong kentang goreng ini banyak digunakan untuk pengolahan umbi-umbian, bersih dan bebas polusi, dengan hasil olahan yang berukuran seragam dan tingkat kerusakan rendah. Ketebalan pemotongan dan pengirisan keduanya dapat disesuaikan.
3. Mesin blansir untuk membilas dan melindungi warna keripik atau irisan setengah jadi. Pada tahap ini, keripik/irisan kentang disterilkan dengan menghilangkan kelebihan pati dari permukaannya, sehingga menghasilkan keripik yang renyah dan empuk.
4. Mesin pengering: menggunakan prinsip pengeringan sentrifugal, aman, praktis, dan efisien. Pengeringan sebelum menggoreng dapat mencegah percikan minyak panas saat menggoreng, memperpendek waktu penggorengan secara signifikan, dan meningkatkan cita rasa keripik/kentang goreng.
5. Mesin penggoreng kentang Karena perbedaan densitas air dan minyak, minyak terpisah dari air secara otomatis–Air sebagai lapisan bawah, minyak dipanaskan sebagai lapisan atas selama penggorengan keripik kentang. Residu yang dihasilkan selama produksi akan mengendap ke lapisan air secara otomatis, selama proses tersebut, tidak ada emisi asap hitam dari minyak yang mendidih, sehingga masa pakai minyak sangat diperpanjang. Sistem kontrol suhu minyak yang akurat memastikan kualitas dan cita rasa keripik dan kentang goreng jadi. Setelah diproses, air limbah dapat dibuang bersama residu melalui saluran pembuangan di bagian bawah penggorengan, sehingga memastikan lingkungan produksi yang higienis.
6. Mesin pengurang minyak Mesin pengurang minyak sentrifugal dapat menghilangkan kelebihan kandungan minyak dari keripik kentang goreng untuk menghindari jari berminyak dan meningkatkan tekstur keripik/irisan kentang.
7. Mesin pengemas dua ruang: Oksigen atau nitrogen diisi ke dalam kantong selama pengemasan, yang secara efektif dapat mencegah keripik/kentang goreng pecah atau terkontaminasi dan memperpanjang masa simpannya. Proses pengisian gas, pengemasan, dan pencetakan kode selesai dalam satu mesin. Mesin vakum dua ruang ini juga cocok untuk pengemasan setengah jadi kentang goreng beku.

Tips memulai bisnis lini produksi kentang goreng

Jika Anda baru pertama kali memulai bisnis produksi french fries, maka saya sarankan Anda membeli lini produksi kentang goreng semi-otomatis. Kapasitas lini produksi kentang goreng kecil adalah 50~500kg/jam. Semakin besar kapasitas lini produksi kentang goreng, semakin mahal harga mesin kentang gorengnya. Di antaranya, mesin blansir kentang goreng dan mesin penggoreng kentang goreng memiliki dua metode pemanasan: pemanas listrik dan pemanas gas. Harga mesin dengan metode pemanasan yang berbeda juga berbeda. Jadi jika Anda ingin mengontrol harga mesin kentang goreng Anda, perhatikan bagaimana hasil dan harga lini kentang goreng tersebut.

Dengan lini produksi kentang yang ditandai dengan teknologi manufaktur kelas atas berdasarkan riset dan pengembangan serta didukung oleh tenaga profesional Taizy, Taizy adalah pilihan ideal Anda untuk bekerja sama.