Mesin pengering makanan dengan udara panas adalah jenis peralatan yang digunakan untuk mengeringkan berbagai bahan makanan. Mesin ini memiliki fungsi serbaguna. Dilengkapi dengan kipas aksial bersuhu tinggi dan bersuara rendah serta sistem kontrol suhu otomatis. Seluruh sistem sirkulasi tertutup sepenuhnya sehingga efisiensi termal pengering meningkat dari 3-7% pada pengering makanan konvensional menjadi 35-45% saat ini. Efisiensi termal tertinggi mencapai 70%. Seri oven pengering makanan sirkulasi udara panas ini menghemat banyak energi dan meningkatkan keuntungan ekonomi perusahaan.
** Fitur mesin pengering makanan industri**
- Sebagian besar udara panas bersirkulasi di dalam wadah, sehingga sangat efisien dan menghemat energi.
- Dengan ventilasi paksa, wadah dilengkapi dengan panel distribusi udara yang dapat disesuaikan untuk keseimbangan suhu.
- Sumber panas dapat berupa uap, air panas, listrik, atau inframerah jarak jauh.
- Mesin pengering makanan komersial ini memiliki karakteristik suara rendah, pengoperasian seimbang, kontrol suhu otomatis, serta perawatan dan pemasangan yang mudah.
- Mesin pengering makanan ini memiliki jangkauan aplikasi yang luas, dapat mengeringkan berbagai bahan, dan merupakan peralatan pengering serbaguna.
** Aplikasi mesin pengering buah:**
Oven pengering makanan dengan sirkulasi udara panas cocok untuk pengerasan panas, pengeringan, dan dehidrasi bahan di industri farmasi, kimia, makanan, hasil pertanian dan perkebunan, produk perikanan, industri ringan, industri berat, dan industri lainnya.
Udara panas paksa yang dihasilkan oleh tabung pemanas listrik atau penukar panas uap bersirkulasi di dalam tangki. Desain ini meningkatkan perpindahan panas, mempercepat laju penguapan air, dan mengurangi waktu pengeringan. Seluruh wadah menggunakan struktur tertutup penuh. Udara panas bersirkulasi di dalam wadah, membuang udara panas dan lembap secara wajar serta menggantinya dengan udara segar. Saluran masuk udara dilengkapi dengan filter udara. Mesin ini juga dilengkapi dengan alat pembuang uap air sebagai standar.
Mesin pengering makanan pintar VS pengering tradisional
Tidak terpengaruh oleh lingkungan
Sebelum menggunakan pengering tradisional, bahan baku perlu dijemur di bawah sinar matahari terlebih dahulu. Kemudian baru menggunakan mesin untuk mengeringkan. Oleh karena itu, penggunaan pengering tradisional sangat dipengaruhi oleh kondisi cuaca. Pengering makanan pintar dapat langsung mengeringkan makanan di dalam pengering. Mesin ini dapat mengatur suhu dan waktu pengeringan yang sesuai berdasarkan kadar air yang terkandung dalam bahan baku. Selama proses pengeringan, suhu di dalam ruang pengering akan tetap seimbang.
Kering merata
Pengering tradisional menggunakan boiler sebagai sumber pemanas, yang menghabiskan banyak energi dan menghasilkan pengeringan yang tidak merata. Selain itu, pengering makanan tradisional tidak dapat digunakan secara langsung untuk mengeringkan bahan baku yang mengandung banyak kadar air. Sementara itu, mesin pengering makanan industri dapat menyesuaikan suhu dan waktu pengeringan sesuai dengan kadar air bahan. Mesin ini juga menggunakan kipas sirkulasi untuk meniupkan udara panas ke permukaan bahan, sehingga pengeringan menjadi lebih merata.
Biaya pengeringan rendah
Metode pengeringan tradisional memerlukan pengeringan secara terus-menerus, yang membutuhkan banyak biaya tenaga kerja. Selain itu, pengering tradisional menggunakan boiler sebagai sumber pemanas, yang seringkali menghabiskan banyak energi. Pengering otomatis dapat menggunakan sumber panas berbiaya rendah seperti pelet biomassa dan pompa panas energi udara sebagai sumber pemanas. Oleh karena itu, dibandingkan dengan pengering tradisional, pengering pintar dapat mengurangi biaya pengeringan.
Ramah lingkungan
Pengering pintar baru menggunakan metode pengeringan dehumidifikasi tertutup untuk mengeringkan. Saat mengeringkan, tidak ada emisi gas buang dan panas buangan, serta tidak ada polusi suara. Produk ini merupakan produk yang sangat ramah lingkungan.
** Petunjuk penggunaan mesin dehidrator makanan industri**
- Sumber panas pemanas meliputi uap, listrik, inframerah jauh, dan uap listrik untuk dipilih oleh pengguna.
- Suhu pengering: pemanas uap 50-140 derajat. Suhu maksimum hingga 150℃.
- Listrik, suhu inframerah jauh sekitar 50-350℃.
- Terdapat sistem kontrol otomatis dan sistem kontrol komputer untuk dipilih oleh pengguna.
- Tekanan uap umum mesin pengering makanan adalah 0,02-0,8 Mpa (0,2-8 Kg/cm2).
- Penggunaan suhu di atas 140 derajat atau di bawah 60 derajat, perlu disebutkan saat pemesanan.
- Ukuran baki pengering seragam dan dapat dipertukarkan.
** Parameter teknis pengering makanan:**
| Model | Kapasitas/sekali（kg） | Daya（kw） | Gas (kg/jam） | Luas pendinginan（m2） | Volume udara（m3/jam） | Selisih suhu atas dan bawah（℃） | Loyang（pcs） | Ukuran（P×L×T）mm | Kereta pengering pendukung（pcs） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CT-Ⅰ | 100 | 1.1 | 20 | 20 | 1400 | ±2 | 48 | 2430×1200×2375 | 2 |
| CT-Ⅱ | 200 | 1.1 | 40 | 40 | 5200 | ±2 | 96 | 2430×2200×2433 | 4 |
| CT-Ⅲ | 300 | 2.2 | 60 | 80 | 9800 | ±2 | 144 | 3430×2200×2620 | 6 |
| CT-Ⅳ | 400 | 2.2 | 80 | 100 | 9800 | ±2 | 192 | 4380×2200×2620 | 8 |
| CT-C-0 | 25 | 0.45 | 5 | 5 | 3400 | 0 | 16 | 1550×1000×2044 | 0 |
| CT-C-ⅠA | 50 | 0.45 | 10 | 10 | 3400 | ±2 | 24 | 1400×1200×2000 | 1 |
| CT-C-Ⅰ | 100 | 0.45 | 18 | 20 | 3450 | ±2 | 48 | 2300×1200×2000 | 2 |
| CT-C-Ⅱ | 200 | 0.9 | 36 | 40 | 6900 | ±2 | 96 | 2300×2200×2000 | 4 |
| CT-C-Ⅲ | 300 | 1.35 | 54 | 80 | 10350 | ±2 | 144 | 2300×3220×2290 | 6 |
| CT-C-Ⅳ | 400 | 1.8 | 72 | 100 | 13800 | ±2 | 192 | 4460×2200×2290 | 8 |
| CT-C-ⅠB | 120 | 0.9 | 20 | 25 | 6900 | ±1 | 48 | 1460×2160×2250 | 2 |
** Studi kasus mesin pengering makanan yang diekspor ke Malaysia**
Pada pertengahan Januari, kami menerima uang muka untuk mesin pengering makanan dari pelanggan Malaysia. Pelanggan Malaysia tersebut memesan pengering makanan tipe baki untuk mengeringkan buah-buahan. Pelanggan menjalankan pabrik pengolahan buah dan ingin membeli mesin untuk mengeringkan mangga, jeruk, kiwi, dan buah-buahan lainnya. Karena pelanggan ingin mengeringkan bahan baku yang beragam, kami merekomendasikan pengering buah udara panas.
Pengering ini terutama menggunakan udara panas yang bersirkulasi untuk mengeringkan buah-buahan dan dapat mengatur suhu serta waktu pengeringan sesuai dengan karakteristik buah yang berbeda. Selama pengeringan, udara panas digunakan untuk menghembuskan uap air yang terkandung dalam buah, dan uap air yang dihasilkan akan dihembuskan oleh kipas. Karena memiliki tingkat otomatisasi yang tinggi, pengering ini dapat memilih listrik, gas, biomassa, pompa panas energi udara, dan lain-lain sebagai sumber pemanas. Oleh karena itu, pelanggan Malaysia akhirnya membeli mesin pengering makanan tipe baki.
/fruit-and-vegetable-dryer-machine-drying-food-machine.html
/mango-drying-machine-fruit-dehydrator-machine.html
