Mesin pengupas tulang ikan digunakan untuk menghilangkan tulang ikan, dan juga dikenal sebagai mesin pemisah daging dan tulang ikan, mesin deboner daging ikan, mesin deboner ikan, mesin penghilang tulang ikan, dll. Mesin ini dapat dengan mudah memisahkan tulang ikan dan kulit ikan, sehingga mendapatkan daging ikan yang bersih. Ini dapat digunakan secara luas untuk memproduksi bakso ikan dan produk daging ikan lainnya. Selain itu, dapat berjalan dengan kecepatan tinggi, dan motor berputar 1400r/m. Berdasarkan proporsi ikan utuh, kita bisa mendapatkan 60% daging ikan bersih darinya dan tingkat penghilangan tulangnya adalah 90%. Yang terpenting, kapasitas mesin deboning ikan adalah 100-200kg/jam, yang benar-benar dapat memenuhi permintaan Anda.
Struktur bagian dalam pemisah tulang ikan dan daging
- Pengikis bagian dalam roller: mengikis daging ikan dari dinding bagian dalam roller
- Drum daging: kumpulkan ikan
- Perangkat penyempurnaan otomatis: penyesuaian otomatis pemulihan tekanan dalam pengumpulan daging dan pengaturan ulang celah
- Roda tetap pengikis: pasang pengikis luar rol
- Pengikis bagian luar roller: digunakan untuk mengikis tulang ikan dan kulit ikan yang terpisah
- Sabuk pemetik daging: mengangkut ikan dan menggabungkannya dengan roller untuk membentuk tekanan yang kuat untuk memisahkan ikan.
- Pegangan penyesuaian celah: sesuaikan celah antara sabuk pengumpul daging dan drum daging
- Penyesuaian elastis sabuk: sesuaikan kekencangan sabuk pengumpul daging.
Prinsip kerja mesin deboner ikan
Alat pemisah daging ikan ini dilengkapi dengan tong dan tali karet. Saling menekan antara laras dan sabuk karet yang berputar dapat membuat daging ikan terambil dan membuatnya tetap berada di dalam tong namun menyisakan kulit dan tulang ikan di luar tong yang nantinya akan terkelupas dengan scraper.
Peralatan yang Direkomendasikan: Pengocok, pelet daging,Mesin pemotong ikan.
Keuntungan mesin deboning ikan
- Pemisah tulang daging ikan cocok untuk ikan laut dan ikan air tawar.
- Ikan besar dibagi menjadi beberapa bagian, dan ikan kecil bisa langsung diambil dagingnya.
- Ini secara efektif dapat memisahkan tulang ikan, kulit ikan, dan iga ikan, sehingga meningkatkan tingkat pemanfaatan bahan baku dan menghemat biaya tenaga kerja. Mesin ini juga meningkatkan nilai ekonomi ikan bernilai rendah
- Mesin pemisah tulang ikan memiliki struktur kompak, efisiensi tinggi, dan kepraktisan, serta nyaman dan tahan lama.
Masalah mesin deboner ikan komersial perlu diperhatikan
- Periksa apakah pengatur tekanan sudah sesuai sebelum menghidupkan mesin, dan mesin harus diam selama setengah menit. Jika pegas terlalu kencang, banyak lecet yang akan terjadi.
- Saat mesin sedang beroperasi, dilarang menggunakan tangan dan serba-serbi lainnya ke dalam lubang pengumpanan.
- Pengguna harus memotong ikan besar menjadi potongan-potongan kecil.
- Setelah pekerjaan selesai, listrik harus dimatikan dan sisa daging pada kartrij daging harus dibersihkan.
- Tambahkan minyak pelumas ke setiap bagian geser sebelum memulai. Jika mesin dimatikan dalam waktu lama, maka harus dihidupkan dan dimatikan selama 1 menit setiap setengah bulan untuk mencegah beberapa bagian berkarat.