Pengaduk adonan adalah mesin yang diperlukan untuk banyak pengolahan makanan. Misalnya, lini produksi suguhan karamel, lini produksi permen kacang, dll. Pada saat yang sama, ini juga merupakan mesin serba guna. Mesin ini sangat sederhana untuk dibawa-bawa, hanya dua sakelar yang mengontrol pengoperasian mesin, dan satu tombol berhenti darurat dapat dioperasikan dalam situasi darurat. Hal ini terutama terdiri dari pisau, laras, motor, dan gearbox.
Pengenalan adonan pengaduk
Seri kebisingan rendah pengaduk adonan diproduksi oleh pabrik kami dibagi menjadi tipe cincin dan tipe pisau. Ia memiliki ciri-ciri penampilan cantik, kinerja stabil, kekuatan kuat, dan daya tahan. Mesin tersebut menggunakan putaran agitator untuk membuat tepung dan air membentuk partikel kecil di dalam hopper. Kemudian partikel-partikel kecil menempel membentuk blok adonan. Saat pengaduk melipat, meregangkan, dan menguleni adonan, kita akan mendapatkan blok adonan. Mesin ini banyak digunakan di hotel, kantin, dan lainnya unit pengolah pastaS.
Fitur pengaduk adonan:
Mixer adonan dengan kebisingan rendah yang luar biasa dengan transmisi girboks, katrol, dan penggerak sproket. Ini memiliki keunggulan pengoperasian yang stabil, kebisingan rendah, struktur kompak, pengoperasian yang aman, dan perawatan yang mudah. Badan pesawat terbuat dari baja berkualitas tinggi. Casingnya terbuat dari baja tahan karat dan kokoh serta indah. Corong terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi, tahan korosi dan memenuhi standar keamanan pangan.
Instalasi dan debugging dari pengaduk adonan:
Instalasi:Pemasangan: harus dipasang di area datar, tanpa korosi, tidak ada bahan yang mudah terbakar dan meledak di dalam ruangan. Jaga agar tetap kering dan tidak kurang dari 15cm dari dinding untuk menghilangkan panas saat pengaduk adonan bekerja. Baca parameter teknis yang ditandai dalam manual sebelum menyambungkan sambungan listrik. Selungkup harus dibumikan untuk menghindari kebocoran listrik.
Debugging: Silakan periksa secara detail setelah mengeluarkan paket dari pengaduk adonan. Karena transportasi jarak jauh, beberapa pengencang mungkin kendor. Oleh karena itu, pengaduk adonan harus diperiksa secara menyeluruh sebelum digunakan untuk menghindari kecelakaan. Cobalah bekerja selama setengah jam, periksa apakah komponennya kendor atau tidak, dan pastikan semuanya normal sebelum digunakan.
Aplikasi pengaduk adonan:
Pengaduk adonan banyak digunakan dalam pengolahan makanan, terutama di lini produksi makanan. Misalnya pada lini produksi suguhan karamel, langkah pertama yang dilakukan adalah mengolah tepung menjadi adonan. Kemudian adonan tersebut diolah menjadi suguhan karamel setelah beberapa langkah. Mesin ini juga dapat digunakan untuk mencampur berbagai macam bahan, seperti isian bakpao kukus, isian pangsit, dll.
Parameter pengaduk adonan:
| Model | Kapasitas（kg） | Waktu pencampuran（menit） | Tegangan (v) | Kekuatan (kw) | Berat (kg) | Ukuran (mm) |
| TZ-12.5 | 12.5 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 100 | 650*400*730 |
| TZ-25 | 25 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 128 | 685*480*910 |
| TZ-37.5 | 37.5 | 3-10 | 220/380 | 2.2 | 175 | 840*480*910 |
| TZ-50 | 50 | 3-10 | 220 | 2.2 | 230 | 1070*570*1050 |
| 380 | 2.575 | 275 | ||||
| TZ-75 | 75 | 3-10 | 380 | 3.75 | 475 | 1410*680*1250 |
| TZ-100 | 100 | 3-10 | 380 | 3.75 | 490 | 1520*680*1250 |
| TZ-150 | 150 | 3-10 | 380 | 6.25 | 700 | 1710*730*1400 |