Bagaimana cara mendapatkan secangkir kopi yang nikmat? Kami akan menggunakan jual mesin sangrai kopi. Banyak orang dalam kehidupan sehari-hari yang suka minum kopi dan coklat, seringkali mereka bingung dan salah mengira bahwa keduanya sama. Sebenarnya biji kopi hanyalah istilah kolektif. Ini mencakup banyak jenis, dan biji kakao adalah salah satunya.
Apa Bedanya Biji Kopi dan Biji Kakao?
Biji kakao
Berasal dari daerah tropis Amerika, dan digunakan untuk membuat minuman dan permen coklat yang kaya nutrisi dan rasanya lezat. Biji kakao merupakan buah dari pohon kakao, dan juga dapat diolah menjadi bubuk kakao dan coklat. Selain itu, Anda bisa mengekstrak mentega kakao darinya.
Coklat yang aslinya disebut kakao merupakan biji yang diambil dari buah pohon kakao. Biji kakao dibuat menjadi bubuk kakao kemudian ditambahkan gula, susu, kacang tanah dan bahan lainnya, dengan demikian diperoleh coklat.
Warna buah kakao yang matang berubah dari biru kehijauan menjadi khaki atau merah kecoklatan. Bentuk, ukuran, dan warnanya berbeda-beda di berbagai daerah.
Saat kulit luarnya dibuka, terlihat biji kakao terbungkus flok putih. Keluarkan kacang dan keringkan, lalu panggang dalam a jual mesin sangrai kopi untuk membuat biji kakao.
Kondisi pertumbuhan biji kakao sangat keras. Memerlukan sinar matahari dan suhu yang cukup, namun tidak dapat disinari secara langsung. Oleh karena itu, pekebun juga harus memiliki naungan yang baik dan tahan angin. Dan pohon kakao hanya bisa tumbuh di hutan hujan tropis dengan ketinggian 30-300m
Biji kopi
Pohon kopi adalah semak yang selalu hijau dan juga merupakan tanaman ekonomi. Asal usul pohon kopi adalah Etiopia di Afrika. Iklim merupakan faktor penentu penanaman kopi. Pohon kopi hanya cocok untuk daerah tropis atau subtropis. Oleh karena itu, zona antara 25 derajat lintang utara dan selatan ini umumnya disebut zona kopi atau daerah penghasil kopi.
Semakin tinggi ketinggiannya maka kualitas kopinya akan semakin baik. Biji kopi sebenarnya adalah bibit buah dari pohon kopi. Disebut biji kopi karena bentuknya yang seperti biji kopi.
Setelah biji kopi dikeluarkan dari ampasnya, lalu dicuci bersih, disangrai dengan a mesin sangrai kopi untuk dijual, mereka menjadi biji kopi yang kita kenal sekarang. Setelah biji kopi digiling menjadi bubuk, kita bisa meminumnya di waktu senggang.
Pada umumnya biji kopi ditanam pada ranting-ranting. Buah kakao tumbuh pada batangnya. Biji kopi dipanen setahun sekali, sedangkan buah kakao dipanen dua tahun sekali. Kesamaan yang mereka miliki adalah persyaratan iklim yang serupa.
Tambahkan Komentar