Lini produksi cupcake | mesin pengisian dan pembentuk kue

Itu lini produksi kue mangkuk dapat menghasilkan cupcake, kue bolu, custard, muffin, dan kue isi tengah. Mesin pembuat cupcake tersebut meliputi mesin pemukul, mesin pengisi kue, oven kue, dan mesin pengemas. Sesuai dengan produk berbeda yang dihasilkan, kami menyediakan cetakan peralatan roti yang berbeda. Oleh karena itu, lini produksi kue bolu dapat menghasilkan berbagai bentuk kue.

Lini produksi cupcake berisi mesin dengan otomatisasi tingkat tinggi dan dioperasikan oleh panel kontrol cerdas. Setiap mesin membutuhkan satu orang untuk mengoperasikannya. Dan lini produksi dapat membuat berbagai bentuk kue dengan mengganti cetakan yang berbeda. Oleh karena itu, pelanggan hanya perlu mengganti cetakannya untuk mewujudkan produksi berbagai jenis kue, sehingga sangat menghemat biaya produksi.

Kue jadi diproduksi oleh mesin pembuat kue

Mesin pembuat cupcake ini tidak hanya dapat memproduksi cupcake saja, tetapi juga dapat memproduksi kue custard, kue muffin, dan kue lainnya.

Bagan alur lini produksi cupcake

Produksi cupcakes telah melalui tahapan pemukulan, penempatan kertas dan grouting, pemanggangan, dan pengemasan.

Pemukul

Pengocok ini terutama digunakan untuk mencampur tepung, telur, gula putih, minyak sayur, dan bahan mentah lainnya. Pengocok dapat dengan cepat mencampur bahan menjadi satu. Modelnya bermacam-macam, seperti 25L, 50L, 100L… Mesin pengocok dapat dengan cepat mengocok bahan dan menjaga nutrisi pada bahan mentah.

Dalam produksi kue secara massal, umumnya membutuhkan telur yang banyak. Jadi di lini produksi cupcake skala besar, banyak produsen yang melengkapinya dengan pemisah cairan telur. Mesin ini terutama digunakan untuk memisahkan cangkang telur dan putih telur dalam jumlah banyak. Pengoperasiannya sangat sederhana, cukup masukkan telur ke dalam feeding port, dan mesin akan secara otomatis memisahkan cangkang telur dan putih telur. Setelah dipisahkan, putih telur tidak akan mengandung cangkang telur.

Otomatis Mesin pengisian dan pembentuk cupcake

Tempat penyimpanan kue otomatis adalah mesin yang dapat menyatukan cangkir kertas dan pasta isian. Ini dapat mewujudkan fungsi pengumpanan dan grouting kertas otomatis. Mesin ini adalah mesin yang disesuaikan secara khusus. Ini terbentuk berdasarkan mesin grouting kue otomatis.

Mesin pengisian cupcake otomatis ini mengadopsi kontrol PLC yang cerdas. Letakkan nampan kue di atas ban berjalan, mesin akan secara otomatis mendeteksi, dan secara otomatis meletakkan kertas dan menyebarkannya. Setelah kertas ditempatkan, ban berjalan secara otomatis akan memindahkan baki ke posisi injeksi pasta. Pada posisi injeksi pasta, mesin injeksi pasta kue akan menyuntikkan adonan secara kuantitatif ke dalam kertas pada nampan.

Oven kue bolu

Oven roti merupakan mesin yang dirancang berdasarkan prinsip memanggang segala jenis makanan yang dipanggang terlebih dahulu. Alat ini menggunakan dua saluran keluar udara bersilangan dan beberapa penyekat untuk mengirimkan udara ke bagian bawah setiap lapisan peralatan pemanggang dengan kecepatan rendah dan volume udara tinggi. Sehingga roti atau kue yang dipanggang menjadi lebih besar. Ini mengurangi hilangnya kelembapan kue dan meningkatkan kualitas kue.

Sesuai dengan kebutuhan keluaran yang berbeda, kami telah memperkenalkan berbagai model oven roti. Ini terutama mencakup oven kue kecil dan besar. Oven kue kecil cocok untuk usaha perorangan dan toko roti kecil. Lini produksi cupcake terutama menggunakan oven putar besar.  Kami dapat mencocokkan model oven dan nomor peralatan panggang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

Mesin pengemas kue

Pada tahap terakhir dibutuhkan mesin pengemas roti untuk mengemas roti. Mesin pengemas roti merupakan mesin pengemas bantal yang cocok untuk mengemas berbagai bentuk roti. Mesin pengemas kue memiliki fungsi pengemasan batch, transmisi dan penyegelan otomatis, serta pengkodean. Dan itu juga dapat mencocokkan model mesin pengemas roti yang sesuai dengan ukuran kemasan cupcake.

Keunggulan lini produksi kue bolu

1. Lini produksi kue bolu dapat menghasilkan berbagai bentuk kue dengan mengganti cetakan loyang dengan berbagai bentuk.
2. Semua mesin pembuat cupcake memiliki banyak model dan keluaran. Oleh karena itu, lini produksi cupcake memiliki beragam pilihan keluaran.
3. Mesin lini produksi kue mengadopsi bahan food grade. Memenuhi standar keamanan pangan dan sanitasi serta memiliki karakteristik tahan korosi dan mudah dibersihkan.
4. Ini memiliki otomatisasi tingkat tinggi, terutama mesin pengisian kue, oven, dan mesin pengemasan menggunakan tampilan layar cerdas untuk mengontrol pengoperasian mesin. Oleh karena itu, lini produksi hanya membutuhkan 2~3 orang untuk beroperasi.
5. Kami dapat mengembangkan rencana dan layanan yang disesuaikan untuk pelanggan sesuai dengan kebutuhan output dan produksi mereka.
6. Cupcakes yang dibuat dengan mesin produksi kue ini memiliki bentuk yang seragam, warna keemasan, dan rasa yang lembut.