Mesin pembuat boba otomatis digunakan untuk membuat tangyuan tanpa isi, mutiara tapioka, popping boba, kue beras ketan, dan lain sebagainya. Mesin ini juga bisa disebut mesin pembuat kue beras ketan dan mesin pembuat mutiara tapioka. Sangat cocok bagi Anda yang ingin memulai bisnis minuman bubble tea. Mesin pembuat boba ini memiliki karakteristik pengoperasian yang sederhana, biaya rendah, pengembalian modal cepat, dan pangsa pasar yang luas. Jika bahan baku Anda spesial, kami dapat menguji mesin pembuat mutiara tapioka untuk bahan baku Anda. Mesin pembuat boba komersial ini terutama terdiri dari corong pengumpan, kotak bubuk kering, saluran limbah, saluran pengeluaran, roda universal, dan pisau.
Video pengoperasian mesin pembuat popping boba komersial
Bagaimana cara membuat mutiara tapioka?
- Tepung beras adalah bahan utama, masukkan 10 kg tepung ketan dan 4,5 kg air mendidih, lalu aduk rata dalam mixer adonan.
- Tekan adonan menjadi bentuk persegi pipih dengan ketebalan 20-25 mm dan masukkan ke dalam corong untuk diproses lebih lanjut.
- Anda harus menekan ke atas penghancur air hingga kering. Ambil 2/3 tepung beras, kukus hingga matang 80-90%, lalu masukkan ke dalam mixer.
- Tuangkan 1/3 atau 2/3 tepung beras basah dan tambahkan 1/3 tepung beras kering secara bersamaan, lalu aduk hingga rata.
- Kemudian tekan tepung beras hingga permukaannya menjadi persegi datar (ketebalan 20-25 mm).
- Terakhir, masukkan ke dalam corong pengumpan mesin pembuat boba komersial. Setelah terbentuk, jemur di bawah sinar matahari selama sekitar 10-20 menit, lalu kemas.
Perhatian: Corong pengumpan mesin pembuat boba memiliki tiga sekat, yang terbagi menjadi sekat depan, sekat tengah, dan sekat belakang. Masukkan bubuk kering ke sekat depan dan belakang, dan masukkan bahan baku ke sekat tengah.
Aplikasi mesin pembuat bola boba
Mesin pembuat bola boba dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pengguna yang berbeda. Mesin ini dapat membuat bola boba manis tanpa isian seperti boba, bola nangka, bola kentang, boba, dll. Pembuat boba sangat populer di industri minuman dan industri pengolahan makanan. Ada dua model pembuat boba. Perbedaan utama antara kedua model tersebut adalah hasil produksi dan diameter boba. Tegangan mesin dapat disesuaikan dengan negara tempat pelanggan berada.
Tindakan pencegahan mesin pembuat boba:
- Jangan memasukkan tangan ke dalam corong mesin saat mesin sedang berjalan.
- Setelah digunakan dalam jangka waktu tertentu, perhatikan kebersihan mesin dan pastikan corong bebas dari kotoran.
- Jangan mendorong adonan dengan tangan (adonan akan ikut berputar dengan rol).
- Beberapa produk jadi perlu dikeringkan sebentar atau dibekukan.
Studi kasus keberhasilan mesin pembuat kue beras ketan:
Salah satu pelanggan kami dari Thailand memiliki pabrik tepung beras dan ingin memproduksi beberapa produk terkait untuk meningkatkan pendapatan. Karena bahan baku mesin pembuat kue beras ketan dapat berupa tepung beras, ia menemukan kami melalui situs web kami, dan ia ingin membuat boba. Kami merekomendasikan model yang sesuai berdasarkan kebutuhannya. Kemudian kami mengirimkan video testimoni dari pelanggan lama kepadanya, dan ia langsung melakukan pemesanan.
Sekarang dia telah menerima barang dan mulai menggunakannya. Dia memberi kami umpan balik bahwa mesin ini sangat mudah digunakan dan sederhana dalam pengoperasiannya. Dia menjual kue beras ketan tersebut ke pengecer, dibandingkan dengan menjual tepung beras, dia bisa mendapatkan keuntungan lebih banyak. Banyak wisatawan yang berkunjung ke Thailand sehingga pasar penjualannya sangat luas. Selain boba, mutiara tapioka juga dapat diproduksi sesuai permintaan pasar.
Parameter teknis mesin pembuat mutiara tapioka otomatis
| Model | Ukuran(mm) | Daya(kW) | Tegangan(v) | Kapasitas(kg/jam) | Diameter(mm) |
|---|---|---|---|---|---|
| TZ-1000 | 13009501100 | 0.55 | 220/380 | 80-90 | 8-25 |
| TZ-1200 | 8509001300 | 0.7 | 220/380 | 90-120 | 6-22 |
Keunggulan mesin pembuat boba komersial
- Ukuran semua boba tea seragam.
- Tidak ada pangsit manis yang pecah.
- Mesin pembuat boba manis sangat mudah dioperasikan dan dibersihkan.
- Anda dapat membuat boba dalam berbagai warna.
** Alur pengoperasian mesin pembuat boba komersial**
- Tarik tombol penghenti darurat – tekan sakelar daya utama – tombol hijau, lalu tekan sakelar daya adonan – sakelar daya pisau pemotong – tombol hijau.
- Sesuaikan tombol kontrol kecepatan adonan dan tombol kontrol kecepatan pemotong hingga menunjukkan angka 50 di layar digital.
- Biarkan mesin boba berjalan tanpa beban selama 10 menit, dan amati apakah ada kerusakan atau suara bising.
Apa saja langkah kerjanya?
- Setelah berjalan tanpa beban selama beberapa menit, masukkan adonan ke dalam mesin boba, dan tempatkan tepung kering ke dalam 2/3 kotak penabur tepung A dan kotak penabur tepung B. Putar tombol kontrol kecepatan adonan dan tombol kontrol kecepatan pemotong ke posisi minimum.
- Nyalakan sakelar penghenti darurat, sakelar daya utama, dan sakelar daya adonan secara berurutan, lalu putar tombol kontrol kecepatan adonan ke kanan hingga tampilan menunjukkan angka 30.
- Jika adonan masuk ke belakang roller tekanan, amati apakah adonan dikirim dengan lancar dari roller tekanan dan roda pemandu pada pelat observasi transparan. Nyalakan sakelar daya pemotong. Tampilan digital tombol kontrol kecepatan pisau menunjukkan angka 50.
- Putar tombol kontrol kecepatan pemotong ke kiri. Setelah adonan jatuh ke dalam roda pembentuk, amati bentuk boba.
Jika boba lebih kecil dari diameter alur pembentuk, kecepatan pemotongan dapat diperlambat atau kecepatan adonan dapat dipercepat; Jika boba lebih besar dari diameter alur pembentuk, kecepatan pemotongan dapat ditingkatkan secara perlahan atau kecepatan adonan dapat diperlambat. Jika diameter material sesuai dengan diameter alur pembentuk, hentikan pengaturan kecepatan adonan atau pengaturan kecepatan pemotong.
****C********atatan: ****Adonan harus memenuhi beberapa persyaratan seperti tidak terlalu lembek, dan harus memiliki kekenyalan serta gluten tertentu.
Karena perbedaan adonan, ketebalan adonan yang ditekan tidak selalu sama. Mesin pembuat boba otomatis akan diuji saat keluar dari pabrik.
Bagaimana cara menyesuaikan ketebalan pisau mesin pembuat boba?
- Sesuaikan roller tekanan A terlebih dahulu, lalu kendorkan baut dan baut pengencang pengikis pada pelat pengencang B.
- Kendorkan mur yang terpasang pada baut pelat pengencang sekrup penyetel A dan putar ke kanan sejauh 2 mm.
- Setelah penyetelan, kunci terlebih dahulu baut pada pelat pengencang, lalu kencangkan baut penyetel ke pelat pengencang.
- Menyetel roda penekan adonan B, metode penyetelannya sama dengan roda penekan adonan A, dan celah antara roda penekan adonan B dan roda penekan adonan A tidak boleh jauh lebih besar daripada celah antara roda penekan adonan A dan roda pemandu adonan.
- Terakhir, sesuaikan celah antara pengikis dan roller tekanan B, sehingga bahan dapat meluncur dengan lancar dari pengikis tanpa suara gesekan.
Catatan: Saat menyesuaikan kedua roller tekanan, pastikan celah di antara keduanya merata. Jika celah tidak merata, ukuran bola nasi akan berbeda.
Apa yang harus dilakukan jika pisau tidak dapat memotong adonan?
- Putar spindel pemotong dengan tangan sehingga ujung potong pemotong menghadap ujung potong pelat pemandu.
- Kendurkan baut pemotong tetap pada dudukan penyesuaian pemotong, dan pukul sedikit pemotong ke arah pelat pemandu, maka celah dapat tersalurkan.
- Putar kembali spindel pemotong untuk mengamati apakah ujung pemotong dan ujung pemandu saling bertabrakan.
Bagaimana cara menjaga keselamatan selama pengoperasian?
- Dilarang melakukan perawatan saat catu daya menyala.
- Saat mesin pembuat boba sedang berjalan, dilarang melepas pelat penyegel samping A, pelat penyegel samping B, pelat penyegel depan, dan pelat penyegel belakang;
- Saat mesin pembuat boba sedang berjalan, dilarang menekan roda muka A dan roda tekanan B dengan tangan;
- dilarang menyesuaikan pemotong dan baki dengan tangan;
Bagaimana cara merawat mesin pembuat boba?
- Matikan mesin selama perawatan;
- Periksa rantai dan baut pengikat setiap 6 bulan, dan tambahkan oli pelumas pada sproket rantai secara teratur.
- Periksa rantai dan sproket setiap bulan.
FAQ mesin pembuat boba
Bagaimana dengan ukuran pangsit?
Rentang ukurannya adalah 6-14mm, dan perlu disesuaikan di pabrik, yang berarti pengguna tidak dapat menyesuaikannya sendiri.
Bisakah saya memesan lebih banyak cetakan dan menggantinya untuk mendapatkan ukuran boba yang berbeda?
Tidak, karena struktur internal mesin pembuat boba sangat rumit, cetakan harus diganti oleh teknisi profesional. Jika tidak, mesin bisa rusak
Bisakah saya membuat boba dengan ukuran 24mm?
Ya, bisa dilakukan, tetapi harganya lebih mahal.
Apakah mungkin untuk mengubah tegangan dan mengganti soket?
Ya, bisa diubah
Bisakah saya membuat boba dengan warna yang berbeda?
Ya, bisa, warna boba tergantung pada warna bahan baku.
