Otomatis pembuat boba mesin digunakan untuk membuat tangyuan tanpa isian, mutiara tapioka, popping boba, lontong ketan, dan lain sebagainya. Bisa juga disebut mesin pembuat kue beras ketan dan mesin pembuat mutiara tapioka. Sangat cocok bagi orang yang ingin memulai bisnis teh susu. Itu mesin pembuat boba memiliki karakteristik pengoperasian yang sederhana, biaya rendah, pemulihan pendapatan yang cepat, dan pasar penjualan yang besar. Jika bahan baku Anda istimewa, kami dapat menguji mesin pembuat mutiara tapioka untuk bahan Anda. Mesin pembuat boba komersial terutama terdiri dari hopper pengumpan, kotak bubuk kering, lubang limbah, lubang pembuangan, roda universal, dan pisau.
Video pengoperasian mesin pembuat boba popping komersial
Bagaimana cara membuat mutiara tapioka?
- Tepung beras sebagai bahan utama, masukkan 10kg tepung ketan dan 4,5kg air mendidih, lalu aduk rata ke dalam adonan mixer.
- Tekan adonan menjadi persegi datar dengan ketebalan 20-25mm dan masukkan ke dalam hopper untuk diproses lebih dalam.
- Anda harus menekan air penghancur hingga kering. Ambil 2/3 tepung beras untuk dikukus suhu 8-9 matang, masukkan ke dalam mixer.
- Tuang 1/3 atau 2/3 tepung beras basah dan tambahkan 1/3 tepung beras kering sekaligus aduk rata.
- Lalu tekan tepung beras hingga permukaannya menjadi persegi rata (ketebalan 20-25mm).
- Terakhir, masukkan ke dalam hopper pengumpan mesin pembuat boba komersial. Setelah terbentuk, jemur di bawah sinar matahari kurang lebih 10-20 menit, lalu bungkus.
Perhatian: Hopper umpan mesin pembuat boba memiliki tiga kisi, yang terbagi menjadi kisi depan, kisi tengah, dan kisi belakang. Letakkan bubuk kering di kotak depan dan belakang, dan letakkan bahan mentah di kotak tengah.
Aplikasi mesin pembuat mutiara boba
Itu mesin pembuat mutiara boba dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pengguna yang berbeda. Mesin ini dapat membuat mutiara boba manis tanpa isian seperti mutiara, bola sayuran, bola kentang, boba, dll. Pembuat boba sangat populer di industri minuman dan industri pengolahan makanan. Ada dua model pembuat boba. Perbedaan utama antara kedua model ini adalah hasil dan diameter boba. Tegangan mesin dapat diatur sesuai dengan negara tempat pelanggan berada.
Tindakan pencegahan pada mesin pembuat boba:
- Jangan memasukkan tangan ke dalam gerbong mesin saat mesin sedang berjalan.
- Setelah menggunakannya dalam jangka waktu tertentu, perhatikan pembersihan mesin dan jaga agar hopper bebas dari kotoran.
- Jangan menekan adonan dengan tangan (adonan akan mengalir bersama penggulung)
- Beberapa produk dibuat. Perlu dikeringkan sebentar atau dibekukan.
Kasus sukses mesin pembuat kue beras ketan:
Salah satu pelanggan kami di Thailand memiliki pabrik tepung beras yang ingin memproduksi beberapa produk terkait dan meningkatkan pendapatan. Karena bahan bakunya mesin pembuat kue beras ketan bisa tepung beras, dia menemukan kami di website kami, dan dia ingin membuat boba. Kami merekomendasikan model yang cocok untuknya sesuai dengan kebutuhannya. Kemudian kami mengirimkan video umpan balik dari pelanggan lama kepadanya, dan dia segera melakukan pemesanan.
Sekarang dia telah menerima barangnya dan menggunakannya. Beliau memberikan masukan kepada kami bahwa mesin ini sangat mudah digunakan dan dioperasikan. Ia menjual lontongnya ke pedagang eceran, dibandingkan dengan menjual tepung beras, keuntungannya lebih besar. Banyak wisatawan yang berkunjung ke Thailand sehingga pasar penjualannya sangat luas. Selain boba, mutiara tapioka juga bisa diproduksi sesuai permintaan pasar.
Parameter teknis mesin pembuat mutiara tapioka otomatis
Model | Ukuran (mm) | Daya (kW) | Tegangan (v) | Kapasitas (kg/jam) | Diameter (mm) |
TZ-1000 | 1300*950*1100 | 0.55 | 220/380 | 80-90 | 8-25 |
TZ-1200 | 850*900*1300 | 0.7 | 220/380 | 90-120 | 6-22 |
Keuntungan dari mesin pembuat boba komersial
- Ukuran semua boba tea sama.
- Tidak ada siomay manis yang pecah.
- Mesin pembuat boba manis sangat mudah dioperasikan dan dibersihkan.
- Anda bisa membuat boba dengan berbagai warna.
Alur operasi mesin pembuat boba komersial
- tarik sakelar penghenti darurat-tekan tombol daya total-tombol hijau, lalu tekan tombol saklar daya pisau pemotong adonan-tombol hijau.
- Sesuaikan tombol pengatur kecepatan adonan dan tombol pengatur kecepatan pemotong hingga menunjukkan angka 50 pada tampilan digital.
- Istirahatkan pembuat boba selama 10 menit, dan amati apakah ada kesalahan dan kebisingan.
Apa saja langkah kerjanya?
- Setelah diamkan beberapa menit, masukkan adonan ke dalam boba maker, lalu masukkan bubuk kering ke dalam 2/3 kotak olesan tepung A dan kotak olesan tepung B. Putar tombol pengatur kecepatan adonan, tombol pengatur kecepatan pemotong ke minimum.
- Nyalakan saklar penghenti darurat, saklar daya utama, dan saklar daya adonan secara bergantian, lalu putar tombol pengatur kecepatan adonan ke kanan hingga tampilan menunjukkan angka 30.
- Jika adonan masuk di belakang roller penekan, amati apakah adonan terkirim dengan lancar dari roller penekan dan roda pemandu pada pelat pengamatan transparan. Buka saklar daya pemotong. Tampilan digital tombol pengatur kecepatan pisau ditampilkan sebagai 50.
- Putar tombol pengatur kecepatan pemotong ke kiri. Setelah adonan dimasukkan ke dalam roda pembentuk, amati bentuk bobanya.
Jika boba lebih kecil dari diameter alur pembentuk, kecepatan potong dapat diperlambat atau kecepatan adonan dapat dipercepat; Jika boba lebih besar dari diameter alur pembentuk, kecepatan potong dapat ditingkatkan perlahan atau kecepatan adonan dapat diperlambat. Bila diameter bahan sesuai dengan diameter alur pembentuk, hentikan pengaturan kecepatan adonan atau pengaturan kecepatan pemotong.
Ncatatan: Adonan harus memenuhi beberapa persyaratan seperti tidak terlalu lunak, serta memiliki ketangguhan dan gluten tertentu.
Karena perbedaan adonan, ketebalan adonan yang dipres tidak sama. Mesin pembuat boba otomatis akan diuji pada saat keluar dari pabrik.
Bagaimana cara mengatur ketebalan bilah mesin pembuat boba?
- Sesuaikan roller penekan A terlebih dahulu, lalu kendurkan baut-bautnya, dan baut pengencang scraper pada pelat pemasangan B.
- Kendurkan mur yang terpasang pada baut pelat pengencang sekrup penyetel A dan putar ke kanan sebesar 2 mm.
- Setelah penyetelan, kunci terlebih dahulu baut-baut pada pelat pemasangan, kemudian kencangkan baut penyetel pada pelat pemasangan.
- Penyetelan roda adonan pengepres B, cara penyetelannya sama dengan roda adonan pengatur tekanan A, dan jarak antara roda adonan pengepres B dan roda adonan pengepres A tidak boleh lebih besar dari jarak antara roda adonan pengepres B. A dan roda adonan pemandu.
- Terakhir, jarak antara scraper dan roller tekanan B disesuaikan, dan material dapat meluncur dengan lancar dari scraper tanpa terdengar suara goresan.
Catatan: Saat menyetel kedua rol penekan, jarak antar keduanya sama, dan jika jaraknya tidak seragam, ukuran bola nasi akan berbeda.
Apa yang harus dilakukan jika pisau tidak dapat memotong adonan?
- Putar spindel pemotong dengan tangan sehingga ujung tajam pemotong menghadap tepi tajam pelat pemandu.
- kendurkan baut pemotong tetap pada dasar penyetelan pemotong, dan pukul pemotong sedikit ke arah pelat pemandu, dan celah dapat ditransmisikan.
- Putar lagi spindel pemotong untuk mengamati apakah tepi pemotong dan tepi pemandu bertabrakan.
Bagaimana agar tetap aman selama pengoperasian?
- Larang pemeliharaan saat catu daya menyala.
- Pada saat mesin pembuat boba sedang berjalan, dilarang melepas pelat penyegel samping A, pelat penyegel samping B, pelat penyegel depan, dan pelat penyegel belakang;
- Ketika mesin pembuat boba sedang berjalan, dilarang menekan roda muka A dan roda penekan B dengan tangan;
- dilarang mengatur pemotong dan palet dengan tangan;
Bagaimana cara merawat mesin pembuat boba?
- Matikan mesin selama pemeliharaan;
- Periksa rantai, pasang baut setiap 6 bulan sekali, dan tambahkan oli pelumas pada sproket rantai secara berkala.
- Periksa rantai dan sproket setiap bulan.
FAQ mesin pembuat boba
Bagaimana dengan ukuran pangsitnya?
Kisaran ukurannya adalah 6-14mm, dan perlu disesuaikan di pabrik, artinya pengguna tidak dapat menyesuaikannya sendiri.
Bisakah saya memesan lebih banyak cetakan dan mengubahnya untuk mendapatkan ukuran boba yang berbeda?
Tidak, karena struktur bagian dalam mesin pembuat boba sangat rumit, cetakan harus diganti oleh teknisi profesional. Jika tidak, mesin bisa rusak
Bisakah saya membuat boba dengan ukuran 24mm?
Bisa, tapi harganya lebih mahal.
Apakah mungkin untuk mengubah tegangan dan mengganti soket?
Ya, mereka bisa diubah
Bisakah saya membuat boba dengan warna berbeda?
Bisa, warna boba tergantung warna bahan bakunya.
Tambahkan Komentar