Mesin lumpia ini khusus untuk membuat pasta lembaran dalam jumlah banyak seperti lumpia, pancake, kue telur, dll. Ketebalannya dapat disesuaikan yaitu 0,3-1,2 mm, dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Lumpia sangat populer di dunia, terutama di Eropa, Amerika, Korea Selatan, Jepang, dll, jadi lumpia adalah makanan yang sangat umum di jalanan dan isiannya mengandung banyak bahan. Seringkali dicampur dengan bahan lain untuk menghasilkan makanan yang sangat lezat dan disukai masyarakat, dan Anda juga bisa mencampurkannya dengan saus yang akan terasa lebih enak. Namun, bagaimana cara kerja mesin tersebut? Apa struktur dan kelebihannya? Apa yang harus saya lakukan jika ada yang salah? mari kita lihat mesin lumpia hari ini.
Bagaimana struktur mesin lumpia?
lumpia mesin adalah suatu alat yang menggunakan tepung yang dicampur dengan air untuk membuat kue berbentuk bulat. Terdiri dari rangka, komponen pneumatik, komponen listrik, elemen pemanas, dan bahan abrasif berbentuk yang terutama digunakan untuk pembuatan kue bebek, kue telur, dan jenis kue lainnya.
Pembungkus pegas dapat mengatur suhu pemanasan dan waktu pemanasan sesuai dengan kebutuhan yang berbeda dan dapat menyelesaikan pekerjaan pengepresan dan pemanasan dalam waktu yang ditentukan. Cetakannya juga bisa diganti untuk membuat ketebalan dan bentuk kue yang berbeda.
Keunggulan alat pembuat lumpia
1. Bentuk akhir lumpia bisa tetap utuh. Lebih penting lagi, pembungkus pegas kami tidak menimbulkan kebisingan dan polusi saat bekerja. Pembuat lumpia ini juga memiliki pintu yang dapat digerakkan sehingga mesin lebih mudah dan sederhana untuk dibersihkan dan dirawat.
2. Dapat melindungi tepung dengan lebih baik saat memproduksi lumpia, sehingga meningkatkan rasa lumpia.
3. Pembungkus pegas mengadopsi kabinet kontrol untuk menguasai pengoperasian. Saat lumpia diproduksi, proporsinya dapat disesuaikan dengan kebutuhan yang berbeda, dan sangat mudah untuk disesuaikan.
4. Ketebalan ukuran lumpia dapat disesuaikan, berkisar antara 0,3 hingga 1,2 mm.
5. Desain khusus mesin lumpia untuk menyampaikan layar dan rantai bermanfaat untuk pembuangan panas.
Meskipun mesin lumpia kami dilengkapi dengan kualitas tinggi, mungkin saja terjadi beberapa kegagalan fungsi. Bagaimana cara menghadapinya? Saya akan mencantumkan kesalahan umum dan solusinya untuk Anda.
1. Mesin lumpia tidak berfungsi
Pertama, Anda harus memeriksa apakah catu daya tersambung dengan benar dan apakah sakelar setiap bagian tertutup. Terlebih lagi, periksa apakah perangkat listrik sudah tersambung dan tersambung atau tidak.
2. Pembungkus lumpia tiba-tiba berhenti berputar.
Solusi: silahkan tekan tombol merah atau tombol hijau pada inverter satu kali.
3. Jika tidak dapat beroperasi secara normal.
Solusi : silahkan matikan lampu powernya. Kemudian nyalakan listrik untuk membuat pembungkus lumpia bekerja. Jika masih tidak berfungsi, ganti inverter.
4. Mesin induk tidak dapat disetel.
Solusi: periksa apakah tombol pengatur kecepatan rusak, perkuat bagian atas kenop pengatur kecepatan atau ganti tombol pengatur kecepatan.
5. Sabuk jaring tidak dapat disesuaikan
Solusi: periksa apakah transmisinya rusak atau motornya terbakar.
6. Ujung pemutus arus bocor
Solusi: periksa apakah pelat pemanas bocor, apakah kabel penghubung dan slip ring tembaga bocor, dan jika bocor, disarankan untuk menggantinya.
7. Tabung pemanas tidak dipanaskan atau dipanaskan sebentar-sebentar.
Solusi: a. periksa apakah meja pengontrol kebocoran, pelat pemanas, atau titik panas rusak. Jika ya, gantilah tepat waktu.
b.Periksa apakah catu daya eksternal atau pemutus arus bermasalah dan apakah kontraktor rusak karena sengatan listrik.
Tindakan pencegahan pembuat lumpia
- Mesin lumpia harus dipasang di tanah yang stabil.
- Pemanasan harus sejajar dengan saluran bantu selama pemasangan.
- Nyalakan penutup listrik untuk membuat peralatan listrik.
- Setelah pengerjaan selesai, bungkus lumpia harus dibersihkan dengan air.
- Anda harus menggunakan kabel ground sebelum digunakan.
Prinsip kerja mesin lumpia
Suhu pemanasan dan waktu pemanasan diatur sesuai permintaan. Suhu pemanasan akan ditampilkan pada tabel kontrol suhu. Ketika suhu mencapai suhu yang disetel, pemanasan akan berhenti secara otomatis. Selama tepung kuantitatif yang dicampur dengan air dimasukkan ke dalam wadah dan mesin dihidupkan, perangkat hidrolik akan menekan cetakan atas dan menekan adonan menjadi kue, yang juga merupakan fitur utama dari cetakan tersebut. mesin lumpia. Fitur performa tinggi membuat lumpia semakin nikmat. Setelah dibentuk, terdapat kipas untuk mendinginkan lumpia.
Keunggulan alat pembuat lumpia
- Bentuknya pembuat lumpia lebih indah. Lebih penting lagi, ini karena tidak ada suara bising saat bekerja. Pembuat lumpia ini juga memiliki pintu yang dapat digerakkan sehingga mesin lebih mudah dan sederhana untuk dibersihkan dan dirawat.
- Ini dapat melindungi tepung dengan lebih baik saat memproduksi lumpia, sehingga meningkatkan rasa lumpia.
- Aspek kontrol mengadopsi kabinet kontrol untuk mengontrol operasi. Saat lumpia diproduksi, proporsinya dapat disesuaikan dengan kebutuhan yang berbeda, dan sangat mudah untuk disesuaikan.
- Ketebalan ukuran lumpia dapat disesuaikan, berkisar antara 0,3 hingga 1,2 mm.
- Desain khusus layar dan rantai pengangkut bermanfaat untuk pembuangan panas.
Kasus yang berhasil
Kami memiliki pelanggan Indonesia bernama Donny Swidianto yang membuka toko lumpia. Dia ingin membuat mesin lumpia bulat berdiameter 180mm dan perlu pemanas gas. Kami menyesuaikan cetakan diameter untuknya. Awalnya dia agak khawatir ukuran kemasan mesin terlalu besar dan ongkos kirimnya agak mahal. Namun ketika kami memberi tahu dia bahwa unit utama dan ban berjalan dikemas secara terpisah, kemasannya tidak akan memakan terlalu banyak ruang. Pelanggan segera melakukan pemesanan dan dia sangat puas dengan efek kerja mesin saat kami mengirimkan video teks kepadanya. Setelah dia membeli mesin kami, semakin banyak pelanggan yang pergi ke sana untuk makan lumpia segar, karena mesin kami meningkatkan efisiensi kerjanya. Terlebih lagi, bahan yang dimasukkan ke dalam lumpia berbeda dengan yang lain, lumpia dengan isian ayam, udang, atau kacang tanah memiliki rasa yang beragam.
Silakan klik tautan berikut untuk melihat lebih lanjut
Model | TZ-3620 | TZ-5029 | TZ-8045 | TZ-12060 |
Dia. dari pemanasan Silinder | 360mm | 500mm | 800mm | 1200mm |
Ukuran mesin | 4,3*0,8*1,35m | 4,7*0,95*1,58m | 5.2*1*1.5m | 6,2*1,15*2m |
Tenaga Listrik | 6,0KW atau gas | 13.2KW atau gas | 38kw atau gas | 59kw atau gas |
Kekuatan Tuan Rumah | 0,75KW | 0,75KW | 0,75KW | 0,75KW |
Pemotong Listrik | 0,55kw | 0,55KW | 0,55KW | 0,55KW |
Kekuatan sabuk | 0,18kw | 0,55KW | 0,55KW | 0,55KW |
N.W. | 320kg | 800kg | 1000Kg | 1200Kg |
Ukuran lembar ( Maks.) | bulat: 180mm | bulat: 280mm | bulat: 430mm | bulat: 500mm |
persegi panjang: 200mm | persegi panjang: 290mm | persegi panjang: 450mm | persegi panjang: 520mm | |
Ketebalan lembaran | 0,3-1,0 mm | 0,3-1,0 mm | 0,3-1,0 mm | 0,3-1,0 mm |
Kapasitas produksi | 500-1000 buah/jam | 1000-1600 buah/jam | 3500 buah/jam | 4500-7000p/jam |
Pertanyaan Umum
- Bisakah saya menyesuaikan ketebalan lumpia?
Ya, itu dapat disesuaikan, 0,3-1,2 mm.
- Bisakah saya membuat lumpia dengan garis ganda?
Ya, TZ-8045 TZ-12060, kedua tipe bisa membuatnya.
- Bisakah saya menyesuaikan ukuran lumpia?
Ya, bisa disesuaikan, dan bentuknya bulat dan persegi.
- Cara memanaskannya mesin lumpia?
Lebih baik bahan bakar gas ke dia
5. Apakah lumpia terakhir akan tetap utuh?
Tidak, semua lumpia bisa tetap utuh.
6. Apakah permukaan lumpia halus?
Ya, tentu saja.