Mesin Pemotong Gulungan Daging Sapi dan Kambing | Mesin Pengiris Daging

Mesin gulungan daging kambing adalah peralatan yang digunakan untuk mengiris daging kambing dan sapi menjadi potongan dan gulungan. Mesin pemotong gulungan daging kambing komersial ini tersedia dalam beberapa model, seperti satu gulungan, dua gulungan, empat gulungan, dan delapan gulungan dalam satu waktu. Mesin gulungan daging kambing dan sapi komersial ini menggunakan layar kontrol PLC cerdas untuk pengoperasian, sehingga pengoperasiannya sederhana. Setelah mesin pengiris daging kambing selesai memproses daging, pisau pemotong akan berhenti secara otomatis. Tingkat otomatisasinya tinggi, dan ketebalan gulungan daging kambing teriris secara merata, sehingga menghemat tenaga kerja. Mesin pengiris gulungan daging kambing ini cocok untuk mengiris berbagai bentuk daging, cocok untuk irisan daging besar, sedang, dan kecil, restoran hot pot, serta perusahaan pengolahan lainnya.

Video pengoperasian mesin pemotong gulungan daging kambing

Pengenalan singkat mesin gulungan daging kambing

Daging kambing dan sapi adalah makanan yang umum dalam kehidupan sehari-hari, dan rasanya sangat lezat jika dipotong menjadi irisan. Mesin pemotong gulungan daging sapi dan kambing otomatis ini juga dikenal sebagai pengiris, pengiris daging, mesin pemotong daging kambing, pengiris daging kambing, pengiris daging sapi, atau mesin pemotong daging sapi. Daging beku dapat dipotong menjadi irisan tipis dan secara otomatis digulung menjadi gulungan. Ada banyak jenis termasuk pengiris CNC, pengiris vertikal, pengiris meja, dan pengiris dengan 2 gulungan, 4 gulungan, 8 gulungan, dll.

Keunggulan mesin pengiris gulungan daging kambing:

Dengan otomatisasi tinggi, semua operasi seperti memotong daging, menyesuaikan ketebalan, mengirimkan gulungan daging, dan mematikan mesin dapat diselesaikan dengan satu tombol, menghemat waktu tenaga kerja.

Prinsip kerja mesin pemotong daging sapi dan kambing

1. Mesin pengiris daging sapi menggunakan sistem propulsi ganda, mendorong dan menekan bahan serta mengatur ketebalan secara otomatis.
2. Pisau pemotong berhenti secara otomatis saat daging habis, dan pelat pendorong mundur setelahnya.
3. Pisau menggerakkan ban berjalan untuk beroperasi secara sinkron otomatis, dan pintu pelindung membuka seluruh mesin untuk mematikan daya secara otomatis.

Aplikasi mesin pengiris gulungan daging kambing komersial:

1. Mesin gulungan daging kambing ini cocok untuk daging tanpa tulang tetapi penuh elastisitas, memotongnya menjadi potongan-potongan dan menggulungnya secara otomatis.
2. Mesin pengiris daging kambing dan sapi serbaguna ini juga dapat memotong berbagai jenis daging beku, yaitu daging kambing, sapi, daging babi berlemak, dll., banyak digunakan di hotel, industri pengolahan makanan skala besar, dan restoran.

Perhatian pada mesin gulungan daging sapi

1. Daging harus dibekukan dan dikeraskan secukupnya, umumnya di atas “-6 °C”. Jika daging terlalu keras, sebaiknya dicairkan terlebih dahulu.
2. Daging tidak boleh mengandung tulang untuk menghindari kerusakan pada pisau.
3. Letakkan daging terlebih dahulu, lalu atur tombol untuk menentukan ketebalan yang diinginkan.
4. Jika pisau tergelincir atau tidak dapat menahan daging, itu menandakan pisau telah berkarat dan harus diasah.

Parameter mesin pemotong gulungan daging kambing otomatis: