एक औद्योगिक सब्जी काटने की मशीन विशेष रूप से जड़ वाली सब्जियों और फलों को स्लाइस करने के लिए विकसित की गई मशीन है। यह सब्जी स्लाइस कटिंग मशीन आलू, कसावा, गाजर, खीरा, प्याज, सेब, lemon और अन्य सब्जियों एवं फलों को चिप्स के रूप में काटने के लिए व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। अंतिम प्रसंस्कृत उत्पाद अच्छी गुणवत्ता, एकसमान मोटाई और आकार के होते हैं। साथ ही, यह बहुउद्देशीय इलेक्ट्रिक सब्जी स्लाइसर मशीन उच्च दक्षता, सुविधाजनक संचालन, कम ऊर्जा खपत, स्वच्छता, सुरक्षा और उच्च उत्पादकता प्रदान करती है। यह कृषि उत्पाद प्रसंस्करण के लिए आदर्श उपकरण है।
वाणिज्यिक सब्जी स्लाइसिंग मशीन के पैरामीटर
| नाम | पावर | वोल्टेज | आयाम | क्षमता |
|---|---|---|---|---|
| केला स्लाइसर | 1.5kw | 380v या 220v | 950800950 | 600-700KG/H |
सब्जी फल स्लाइसिंग कटिंग मशीन का संचालन वीडियो
औद्योगिक सब्जी स्लाइसिंग मशीन की संरचना
यह सब्जी काटने की मशीन मुख्य रूप से एक फ्रेम, घूमने वाली चाकू प्लेट, ट्रांसमिशन भाग, मोटर और आउटलेट से बनी होती है, जो आयतन और लंबे बेलनाकार पदार्थ (जैसे केला, कमल की जड़, कसावा, शकरकंद और मूली) को काटने के लिए उपयुक्त है।
सब्जी काटने की मशीन और कृषि उत्पादों के संपर्क में आने वाले हिस्से गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं ताकि लंबे समय तक बिना जंग और संक्षारण के काम सुनिश्चित हो सके, और यह गैर-विषाक्त, हानिरहित है, जो खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी पर अंतरराष्ट्रीय स्वास्थ्य आवश्यकताओं के अनुरूप है।
बेशक, हम एक बहुक्रियाशील सब्जी कटर भी चुन सकते हैं, जो सभी प्रकार के फलों और सब्जियों को काट और टुकड़े कर सकता है।
इलेक्ट्रिक सब्जी स्लाइसर मशीन का उपयोग और संचालन
संचालन से पहले परीक्षण कटाई चलाएं, देखें कि कटी हुई सब्जियां आवश्यकताओं के अनुसार हैं या नहीं, या यदि वे सामान्य रूप से काम कर रही हैं तो ब्लेड और रोटरी कटर टेबल के बीच की ऊंचाई को समायोजित करें।
स्लाइस की मोटाई ब्लेड और रोटरी टेबल के बीच की निकासी से निर्धारित होती है। सब्जी स्लाइसर मशीन का उपयोग जड़ वाली सब्जियों और फलों को मानक गोल स्लाइस, सीधे स्लाइस और तिरछे स्लाइस में काटने के लिए किया जाता है।
सब्जी स्लाइस काटने की मशीन का कार्य सिद्धांत
कार्य करते समय, सब्जी स्लाइस काटने की मशीन का कटर सेट (कटर प्लेट) उच्च गति से समकालिक रूप से घूमता है और सामग्री को फीडिंग मुख में धकेलता है। गिरने की प्रक्रिया में, घूमने वाला कटर सेट फिर सामग्री को टुकड़ों में काटता है, और पूरी स्लाइसिंग प्रक्रिया फीडिंग मुख के माध्यम से पूरी होती है। कटी हुई सामग्री एक समान आकार की होगी।
वाणिज्यिक सब्जी स्लाइसिंग मशीन की विशेषताएं
- हम ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार फीडिंग पोर्ट की संख्या और आकार को अनुकूलित कर सकते हैं।
- फाइबर को नुकसान पहुंचाए बिना चिकना स्लाइसिंग प्रभाव।
- स्लाइस मानक समान गोल स्लाइस होते हैं।
- उच्च दक्षता, व्यापक अनुप्रयोग सीमा, और कम विफलता दर।
