पोल्ट्री मांस हड्डी विभाजक मशीन | चिकन डिबोनिंग मशीन

वाणिज्यिक पोल्ट्री मांस हड्डी विभाजक मशीन पोल्ट्री हड्डी और मांस को अलग करने के लिए डिज़ाइन की गई है। यह मशीन आधे और पूरे मुर्गे के मांस को अलग करने के लिए उपयोग की जा सकती है। अलग किए गए मांस इमल्शन में शुद्ध मांस की गुणवत्ता होती है और कोई हड्डी अवशेष नहीं होता है और इसका उपयोग सॉसेज, मीटबॉल, सीज़निंग और अन्य उत्पादों के उत्पादन में किया जा सकता है। पोल्ट्री डिबोनिंग मशीन बड़े उत्पादन आउटपुट और उच्च उत्पादन दर के साथ खाद्य-ग्रेड सामग्री का उपयोग करती है।

वाणिज्यिक पोल्ट्री मांस हड्डी विभाजक मशीन का अनुप्रयोग

पोल्ट्री हड्डी मांस विभाजक आधे मुर्गे और पूरे मुर्गे की हड्डी और मांस को अलग करने के लिए लागू होता है। यह मुर्गियों, बत्तखों, हंसों, मछलियों, खरगोशों आदि जैसे मुर्गों के मांस और हड्डियों को अलग करने के लिए उपयुक्त है। यह जनशक्ति और भौतिक संसाधनों को बचाते हुए, एक समय में पृथक्करण को पूरा कर सकता है। अलग किया हुआ मांस लागू होता है सॉसेज बनाना, लंच मीट, पैटीज़, मीटबॉल, मसाला, भराई, और अन्य उत्पाद। इसके अलावा, मशीन फलों के कोर को अलग करने के लिए भी उपयोग की जा सकती है।

मशीन वीडियो

पोल्ट्री मांस हड्डी विभाजक मशीन का कार्य सिद्धांत

पोल्ट्री डिबोनिंग मशीन मुख्य रूप से एक बॉक्स भाग, एक हॉपर भाग और एक अलग करने वाले भाग से बनी होती है। सबसे पहले, मांस को हॉपर में रखें, और मांस उत्पादों को स्क्रू एक्सट्रूज़न द्वारा पृथक्करण भाग में धकेलें। मांस और हड्डी को अलग करने वाले भाग में, परिवर्तनशील पिच बरमा हड्डी और मांस को अलग करने के लिए दबाता है। अलग किए गए मांस के इमल्शन को फिल्टर स्क्रीन के गैप से निचोड़ा जाता है।

स्वचालित चिकन मांस हड्डी विभाजक विवरण

संपूर्ण स्टेनलेस स्टील को अपनाता है, क्षति पहुंचाना आसान नहीं है, और टिकाऊ है।

स्वचालन की उच्च डिग्री उत्पादन क्षमता में सुधार करती है और श्रम बचाती है।

सरल संरचना, साफ करने में आसान।

मांस का तापमान कम होता है, जिसका मांस उत्पादों के स्वाद और शेल्फ जीवन पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है।

पोल्ट्री मांस हड्डी विभाजक मशीन की विशेषताएं।

• 304 स्टेनलेस स्टील को अपनाता है, जो खाद्य स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करता है।
• उच्च गुणवत्ता वाले उच्च शक्ति वाले स्टेनलेस स्टील से बना, टिकाऊ, सरल संरचना, सुरक्षित और सुविधाजनक संचालन, साफ करने में आसान, अलग करना आसान।
• मांस इमल्शन निकालते समय, यह तेज़ और कुशल होता है, और तापमान में वृद्धि कम होती है। निकाले गए मांस इमल्शन में अच्छी स्थिरता होती है। इसलिए, निकाले गए मांस के पेस्ट का उपयोग सॉसेज, कीमा, मीटबॉल, पकौड़ी आदि जैसे मांस उत्पादों को बनाने में किया जा सकता है। हड्डी के अवशेष चोंड्रोइटिन को निकाल सकते हैं, और टूटी हुई हड्डियों को सूप बेस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
• हड्डी और मांस विभाजक की उच्च उपज दर होती है, जो 65% और 90% के बीच पहुंच सकती है।
• मांस के ऊतकों को कम क्षति के साथ, डिस्चार्ज सिलेंडर एक सुपरपोजिशन फिल्टर है। मांस का घोल सफाई से निकाला जाता है, और हड्डी के अवशेष के बिना स्वाद अच्छा होता है;
• एक पोल्ट्री मांस हड्डी विभाजक मशीन के कई उद्देश्य हैं, जो हड्डी और मांस को अलग करने, मछली की हड्डी को अलग करने, गूदा हटाने, सब्जी को अलग करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।