बादाम काटने की मशीन मशीन को नट स्लाइसिंग मशीन भी कहा जाता है, और इसका उपयोग व्यापक रूप से मूंगफली, बादाम, अखरोट, काजू आदि को काटने के लिए किया जाता है। कटे हुए अखरोट के टुकड़ों को बिस्कुट, आइसक्रीम, केक, ब्रेड की सतह पर छिड़का जा सकता है, जिससे उनका स्वाद बेहतर हो जाएगा। . इसलिए, बादाम स्लाइसर काटने की मशीन खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों और जैम, मून केक और अन्य कच्चे माल के पूर्व-प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, इसकी कीमत वाजिब है और हर कोई इसे खरीद सकता है।
बादाम काटने की मशीन का कार्य वीडियो
बादाम स्लाइसर काटने की मशीन के पैरामीटर
नमूना | टीजेड-क्यूपी |
वोल्टेज | 220/380V |
आयाम | 1000*800*1100मिमी |
शक्ति | 2.2 किलोवाट |
कटर व्हील की गति | 0-600rpm/मिनट |
क्षमता | 300 किग्रा/घंटा |
वज़न | 170 किग्रा |
स्लाइस की मोटाई | 0.5-1.2मिमी |
चूंकि इस नट स्लाइसर के अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है। इसलिए, इसमें स्लाइस की एक विस्तृत श्रृंखला है, 0.5 ~ 1.2 मिमी। कटे हुए मेवों का आकार अनुकूलित किया जा सकता है। याद रखें कि एक मशीन केवल एक आकार के मेवे ही काट सकती है।
बादाम स्लाइस काटने की मशीन का कार्य सिद्धांत
बादाम स्लाइस काटने की मशीन में एक वायवीय फीडिंग डिवाइस और एक स्लाइसिंग डिवाइस शामिल है। मूंगफली और मेवों को एक कुंड में रखा जाता है, और मूंगफली और मेवों के पतले टुकड़े को काटने के लिए मूंगफली और मेवों को एक वायवीय उपकरण द्वारा कटर में दबाया जाता है। उच्च गति वाली मूंगफली और मेवे काटने की मशीनें विभिन्न मेवों को काटने के लिए विशेषीकृत हैं।
बादाम अखरोट स्लाइसर मशीन के लाभ
- बादाम काटने की मशीन स्टेनलेस स्टील से बना है जो खाद्य स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करता है।
- कच्चे माल के संपर्क में आने वाले हिस्से खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील हैं।
- ब्लेड उच्च गुणवत्ता वाले उच्च गति वाले स्टील से बना है, जिसमें तेज धार और लंबी सेवा जीवन है। इसका उपयोग न केवल मूंगफली के स्लाइस के लिए किया जा सकता है, बल्कि बादाम, काजू, अखरोट की गिरी, हेज़लनट और अन्य मेवों के स्लाइस के लिए भी किया जा सकता है।
- इसमें नमी-रोधी, धूल-रोधी, तेल-रोधी और सुरक्षा के कार्य हैं। मूंगफली बादाम स्लाइसर को विभिन्न क्षमताओं के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
- मशीन में कॉम्पैक्ट संरचना, प्रभावी और टिकाऊ, सरल संचालन और उच्च आउटपुट है। इसमें आसान आवाजाही के लिए एक सार्वभौमिक पहिया और विभिन्न प्रकार के प्रसंस्करण के लिए एक छोटा पदचिह्न है
पौधे।
- उपयोग की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए नट कटिंग मैकिहिन की स्लाइसिंग मोटाई को ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।
- स्लाइस आउटपुट को समायोजित करने के लिए मोटर आवृत्ति रूपांतरण गति विनियमन को अपनाता है; सर्वोत्तम स्लाइसिंग प्रभाव प्राप्त करने के लिए दबाव को समायोजित करने के लिए तंत्र एक वायवीय उपकरण का उपयोग करता है।
- मूंगफली काटने की मशीन की कीमत उचित है.
मूंगफली बादाम स्लाइसर मशीन की व्यस्तता
- काटा जाने वाला कच्चा माल ज्यादा सूखा नहीं होना चाहिए। यदि हां, तो उन्हें पहले भिगोया जाना चाहिए और फिर टुकड़ों में सुखाया जाना चाहिए।
यदि मूंगफली बहुत सूखी है, तो टुकड़े आसानी से टूट जाते हैं। यदि पानी की मात्रा बहुत अधिक है, तो टुकड़े कटर हेड और डिस्चार्ज पोर्ट पर जमा हो सकते हैं।
- नट्स का चयन और प्रसंस्करण किया जाना चाहिए, जिन्हें रेत और पत्थरों या अन्य मलबे के साथ नहीं मिलाया जा सकता है, अन्यथा, इससे ब्लेड का किनारा ढह जाएगा।
- बादाम स्लाइसर मशीन के सिलेंडर के कामकाजी दबाव को बहुत अधिक समायोजित नहीं किया जा सकता है, और इसे 0.3-0.4 एमपीए पर नियंत्रित किया जाना चाहिए। यदि दबाव बहुत कम होगा तो टुकड़े टूट जायेंगे। यदि यह बहुत अधिक है, तो कटर कंपन करेगा और स्लाइस की मोटाई को असमान बना देगा।
मूंगफली बादाम स्लाइसर मशीन की स्थापना
- बिजली चालू करें और ध्यान दें कि स्पिंडल कटर दक्षिणावर्त घूम रहा है या नहीं। बादाम स्लाइसर मशीन की मोटर एक विद्युत चुम्बकीय गति-नियामक मोटर है। कटर हेड की गति को सामग्री की वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।
- आपको ध्यान रखना होगा कि मशीन चालू या बंद होने पर हर बार गति नियंत्रक को शून्य स्थिति में लौटा देना चाहिए, जिससे गति नियंत्रक को होने वाले नुकसान से बचाया जा सके।
- गैस स्रोत को कनेक्ट करें, दबाव नियामक वाल्व से स्वच्छ संपीड़ित हवा को 8 मिमी बाहरी व्यास वायु पाइप से कनेक्ट करें, और वायु दबाव को 0.3-0.4 एमपीए पर समायोजित करें।
- आप सिलेंडर की कार्य आवृत्ति को बदल सकते हैं। आम तौर पर सिलेंडर को उठाने का समय आमतौर पर 3-4 सेकंड होता है। दबाने का समय आमतौर पर अलग-अलग मोटाई और कटर की गति के अनुसार 15-30 सेकंड तक समायोजित किया जाता है, और यह उस समय पर आधारित होता है जब नट को पूरी तरह से काटा जा सकता है।
- स्लाइस की मोटाई समायोजित करें. ऑपरेटर चयनित और साफ किए हुए मेवों को लगातार काटने के लिए फीडिंग हॉपर में रखता है। मोटाई समायोजित करते समय, आप लॉक नट को ढीला कर सकते हैं, और मोटाई बढ़ाने के लिए हैंडल को दक्षिणावर्त समायोजित किया जाता है। इसके विपरीत, मोटाई कम हो जाती है। जब लॉक नट को एक सर्कल के लिए घुमाया जाता है तो मोटाई 1.5 मिमी होती है। इसे आवश्यकतानुसार समायोजित भी किया जा सकता है। समायोजन के बाद, आपको नट को फिर से लॉक करना चाहिए।
- ब्लेड बदलें. यह बादाम स्लाइसर मशीन रोटरी कटिंग डिस्क पर दो हाई-स्पीड स्टील ब्लेड से सुसज्जित है। जब ब्लेड की धार कुंद हो और तेज न हो या जब नट रेत और छोटे पत्थरों के साथ मिश्रित हो, तो ब्लेड को समय पर बदल देना चाहिए।
ऑपरेशन के दौरान क्या ध्यान देना चाहिए?
ब्लेड बदलते समय, डिस्चार्ज पोर्ट के सामने के पैनल और बादाम स्लाइसर सतह पर लगे गोल कवर को खोलें। हेक्सागोन सॉकेट बोल्ट रिंच का उपयोग करके रोटरी कटर के नीचे से ब्लेड पर दो एम 6 बोल्ट हटा दें। अंत में, नया ब्लेड पुनः स्थापित करें।
मूंगफली बादाम स्लाइसर का व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण में उपयोग किया जाता है। मशीन भेजे जाने पर हम एक निर्देश पुस्तिका प्रदान कर सकते हैं। हमारे पास कई मूंगफली प्रसंस्करण मशीनें भी हैं। जैसे मूंगफली छीलने की मशीनें, मूंगफली भूनने की मशीनें, इत्यादि। यदि आपको उत्पादन लाइन की आवश्यकता है, तो हम इसे आपकी आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं।
बादाम स्लाइसर मशीन के अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कच्चा माल क्या है?
यह मूंगफली, बादाम, काजू, अखरोट की गिरी, हेज़लनट और अन्य मेवे हो सकते हैं।
क्या मैं टुकड़ों की मोटाई समायोजित कर सकता हूँ?
हाँ, इसे समायोजित किया जा सकता है।
अंतिम टुकड़ों में कुछ रेत या अन्य मलबा क्यों है?
अंदर के ब्लेड कुंद हैं, और उन्हें समय पर बदला जाना चाहिए।
टुकड़ों की मोटाई कैसे समायोजित करें?
लॉक नट को ढीला करें और मोटाई बढ़ाने या घटाने के लिए इसे घुमाएँ।
क्या काम करने से पहले नट्स की कोई आवश्यकता है?
हाँ, मेवे ज़्यादा सूखे या गीले नहीं हो सकते।