पास्ता मशीन और पास्ता मेकर

The पास्ता मशीन एक छोटी खाद्य प्रसंस्करण मशीन है जो उपयोगकर्ताओं के बीच लोकप्रिय है। पास्ता निर्माता विभिन्न साँचे के अनुसार विभिन्न प्रकार के छोटे स्नैक्स का उत्पादन करने के लिए कच्चे माल के रूप में आटा (चावल का आटा, स्टार्च, विविध अनाज, आदि) का उपयोग करता है। जैसे शैल कुरकुरा, बिल्ली के कान का आकार, सफेद कवक कुरकुरा, पांच सितारा कुरकुरा, इत्यादि। यह मशीन नूडल्स जैसे हॉलो नूडल्स, मैकरोनी, रेमन, वेजिटेबल नूडल्स आदि का भी उत्पादन कर सकती है। छोटे उद्यमियों के लिए पास्ता मशीन एक बेहतर विकल्प है।

पास्ता मशीन का परिचय:

पास्ता मशीन सांचे बदलकर अलग-अलग छोटे स्नैक्स बना सकती है। सबसे पहले कच्चा माल तैयार करना होगा. हम सूत्र प्रदान कर सकते हैं. पास्ता मेकर विनिर्माण में उत्कृष्ट, दिखने में सुंदर, उपयोग में सुविधाजनक, कम लागत और उच्च उत्पादन में है। यह अमीर खाद्य कारखानों और कस्बों के लिए ग्रामीण इलाकों में पैसा कमाने के लिए सबसे आदर्श खाद्य मशीन है। व्यवसाय शुरू करने के लिए यह आदर्श उपकरण है।

पास्ता मशीन के निर्देश:

1. नट को खोलने और सर्पिल छड़ी को बाहर निकालने के लिए एक विशेष रिंच का उपयोग करें। सफाई के लिए बाल्टी और सर्पिल को पोंछें, फिर सर्पिल को बाल्टी में डालें। ब्लेड को साफ करने के बाद (चाकू और सांचे में अन्य अशुद्धियाँ जैसे सूखा लावा पानी से नरम किया जाता है और फिर कंपन से साफ किया जाता है जिसे हार्डनर से साफ नहीं किया जा सकता है।) सामने की तरफ लगाने के लिए आवश्यक उपकरण का चयन करें। नट पर रखें और एक विशेष रिंच से कस लें।
2. बिजली की आपूर्ति को जोड़ने के बाद, मशीन को कुछ मिनटों के लिए निष्क्रिय अवस्था में चालू करें, यदि कोई असामान्य शोर नहीं है, तो आप सीधे उपयोग कर सकते हैं।
3. हर बार उपयोग करने के बाद अखरोट को हटा दें और चाकू निकाल लें, फिर चाकू को पानी में डाल दें। बचे हुए नूडल को बाहर निकालने के लिए चक्करों की संख्या को घुमाएँ।
4. ध्यान दें: रखरखाव के दौरान इसे साफ नहीं किया जाता है। अवशिष्ट आटा स्लैग सूख जाएगा, सूखे नूडल्स आउटलेट को अवरुद्ध कर देंगे, जो उत्पाद को संसाधित नहीं कर सकता है। ओवरलोडिंग के कारण नट टूट सकता है या यहां तक ​​कि गियरबॉक्स, मोटर आदि को भी नुकसान हो सकता है। गियरबॉक्स में हर तीन महीने में चिकनाई (1 किलो मक्खन) भरें।

पास्ता शैल कुरकुरा का सूत्र:

1.कच्चा माल:

आटा: मैदा का उपयोग करने के लिए मानक आटा (80 पाउडर) सर्वोत्तम है

नमक: खाना पकाने वाला नमक

क्षार: खाने योग्य क्षार

पानी: खाने योग्य पानी

2.सूत्र अनुपात:

पास्ता मशीन के लाभ:

1. पास्ता मशीन में कम निवेश और तेज़ रिटर्न की विशेषताएं हैं।
2. यह अलग-अलग सांचे बदलकर अलग-अलग स्नैक्स बना सकता है।
3. प्रसंस्करण प्रक्रिया लोगों के लिए काफी आसान है।
4. पास्ट मेकर को साफ करना और रखरखाव करना आसान है।
5. एक मशीन विभिन्न सांचों का मिलान कर सकती है।

पास्ता मशीन के तकनीकी पैरामीटर: