पास्ता मशीन और पास्ता निर्माता

पास्ता मशीन एक छोटी खाद्य प्रसंस्करण मशीन है जो उपयोगकर्ताओं के बीच लोकप्रिय है। पास्ता निर्माता आटा (चावल का आटा, स्टार्च, मिश्रित अनाज, आदि) को कच्चे माल के रूप में उपयोग करके विभिन्न मोल्डों के अनुसार विभिन्न प्रकार के छोटे स्नैक्स का उत्पादन करता है। जैसे शेल क्रिस्प, बिल्ली के कान के आकार का, सफेद फंगस क्रिस्प, पांच सितारा क्रिस्प, आदि। यह मशीन खोखले नूडल्स, मैकरोनी, रेमन, सब्जी नूडल्स आदि जैसे नूडल्स भी बना सकती है। पास्ता मशीन छोटे उद्यमियों के लिए एक बेहतर विकल्प है।

पास्ता मशीन का परिचय:

पास्ता मशीन मोल्ड बदलकर विभिन्न छोटे स्नैक्स बना सकती है। पहले कच्चा माल तैयार करना होता है। हम फॉर्मूला प्रदान कर सकते हैं। पास्ता निर्माता निर्माण में उत्कृष्ट, दिखने में सुंदर, उपयोग में सुविधाजनक, कम लागत और उच्च उत्पादन वाला है। यह धनी खाद्य कारखानों और ग्रामीण क्षेत्रों में पैसा कमाने के लिए सबसे आदर्श खाद्य मशीन है। यह व्यवसाय शुरू करने के लिए आदर्श उपकरण है।

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पास्ता मशीन के निर्देश:

1. एक विशेष रिंच का उपयोग करके नट खोलें और सर्पिल छड़ी निकालें। सफाई के लिए बाल्टी और सर्पिल को पोंछें, फिर सर्पिल को बाल्टी में डालें। ब्लेड को साफ करने के बाद (चाकू और मोल्ड में सूखा स्लैग जैसी अन्य अशुद्धियाँ पानी से नरम हो जाती हैं और फिर कंपन द्वारा साफ की जाती हैं जिन्हें हार्डनर से साफ नहीं किया जा सकता।) आवश्यक उपकरण चुनें और सामने लगाएं। नट लगाएं और विशेष रिंच से कसें।
2. बिजली कनेक्ट करने के बाद, मशीन को कुछ मिनटों के लिए खाली चलाएं, यदि कोई असामान्य शोर न हो, तो सीधे उपयोग कर सकते हैं।
3. हर बार उपयोग के बाद, नट हटाएं और चाकू निकालें, फिर चाकू को पानी में डालें। बचे हुए नूडल को बाहर निकालने के लिए घुमाएं।
4. ध्यान दें: रखरखाव के दौरान साफ न करें। बचा हुआ आटा सूख जाएगा, सूखे नूडल्स आउटलेट को ब्लॉक कर देंगे, जिससे उत्पाद प्रसंस्करण नहीं हो पाएगा। अधिभार के कारण नट टूट सकता है या गियरबॉक्स, मोटर आदि को नुकसान हो सकता है। हर तीन महीने में गियरबॉक्स में लुब्रिकेंट भरें (1 किलो बटर)।

पास्ता शेल क्रिस्प का फॉर्मूला:

1. कच्चा माल:

आटा: मानक आटा (80 पाउडर) बारीक आटा का उपयोग करना सबसे अच्छा है

नमक: खाना पकाने का नमक

क्षार: खाद्य क्षार

पानी: पीने योग्य पानी

2. फॉर्मूला अनुपात:

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पास्ता मशीन के लाभ:

1. पास्ता मशीन में कम निवेश और तेज रिटर्न की विशेषताएं हैं।
2. यह विभिन्न मोल्ड बदलकर विभिन्न स्नैक्स बना सकती है।
3. प्रसंस्करण प्रक्रिया लोगों के लिए काफी आसान है।
4. पास्ता निर्माता को साफ करना और रखरखाव करना आसान है।
5. एक मशीन विभिन्न मोल्डों से मेल खा सकती है।

पास्ता मशीन के तकनीकी पैरामीटर: