बिक्री के लिए औद्योगिक इलेक्ट्रिक पास्ता बनाने की मशीन

The औद्योगिक पास्ता बनाने की मशीन विभिन्न आकृतियों जैसे गोले, सफेद कवक, पांच सितारा, शंख, स्क्रू पास्ता, लालटेन आदि के साथ विभिन्न पास्ता का उत्पादन किया जा सकता है। इसे उपयोगकर्ता की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। इलेक्ट्रिक पास्ता मेकर मशीनरी निर्माण और संरचना में उत्कृष्ट है, कम लागत और उच्च उत्पादन वहन करती है। यदि आप पास्ता व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं तो आप बिना किसी झिझक के इस पास्ता बनाने की मशीन को चुन सकते हैं, और हम आपको इसका उपयोग करना सिखाएंगे और इसकी रेसिपी मुफ्त में प्रदान करेंगे।

औद्योगिक पास्ता बनाने की मशीन का कार्य वीडियो

इलेक्ट्रिक पास्ता मेकर का तकनीकी पैरामीटर

नमूना	पीए-60	पीए-80	पीए-100	पीए-130 सिंगल हेड	130 डबल हेड
वोल्टेज/वी	220	380	380	380	380
पावर/किलोवाट	1.5-2.2	3 किलोवाट	4kw	5.5	11
वज़न/किलो	70	80	100	300	600
आकार/मिमी	420*600*760	500*700*800	500*750*900	1000*900*700	1500*1000*850
क्षमता किग्रा/घंटा	15-20	30-50	60-70	75-110	150-220
साँचे की कीमत	40	70	100	200	200

वाणिज्यिक पास्ता बनाने की मशीन का लाभ

1. साँचे विभिन्न हैं, और आप उन्हें अपनी आवश्यकता के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं।
2. अलग और सुंदर आकृतियों वाला अंतिम पास्ता, जो इसे खरीदने के लिए लोगों का ध्यान आकर्षित करता है, जिससे आपके लाभ में सुधार होता है।
3. पास्ता बनाने की मशीन संचालित करना आसान है.

औद्योगिक पास्ता बनाने की मशीन का उपयोग कैसे करें?

1. नट को खोलने और सर्पिल रॉड को बाहर निकालने के लिए एक विशेष रिंच का उपयोग करें।
2. आटे की बाल्टी और सर्पिल छड़ को साफ करें, फिर उन्हें आस्तीन में डालें।
3. सर्पिल रॉड पर ड्राइव कुंजी को "टर्न स्लीव" स्लॉट के साथ संरेखित किया गया है और सफाई उपकरण पर स्थापित किया गया है।
4. अखरोट को पेंच करें और एक विशेष रिंच से कस लें। बिजली चालू करें, पास्ता बनाने की मशीन को कुछ मिनट तक निष्क्रिय रहने के बाद बिना किसी असामान्य शोर के इस्तेमाल किया जा सकता है।

ध्यान दें: उपयोग करने के बाद, अखरोट को हटा दें और उन्हें पानी में भिगोने के लिए उपकरण को बाहर निकालें, जो पास्ता मशीन पर बचे हुए पास्ता ब्लॉक को हटा सकता है। कई मिनटों तक निष्क्रिय रहने के बाद अखरोट में मौजूद स्लैग को साफ किया जाना चाहिए। अशुद्ध अवशिष्ट पास्ता ब्लॉक सूख जाएगा जो पास्ता के आउटलेट को अवरुद्ध कर देगा।

सफ़ेद चीनी	0.2%
मुख्य संघटक	100%
एजीनोमोटो	0.5%
पाँच स्वादों वाला मसाला	1%
अदरक पाउडर	1%

आटा	2%
क्षार	0.15%
पानी	20.5-28%
खाने योग्य सेलूलोज़	0.2%
उपयुक्त उत्थान एजेंट

खोल के आकार का कुरकुरा पेस्ट कैसे बनाएं?

1. कच्चे माल का पूर्व उपचार: एक निश्चित अनुपात (पानी का तापमान लगभग 20 ℃) ​​के अनुसार आटा, नमक, क्षार और पानी का वजन करें। नमक और क्षार को एक साथ मिला लें, सब घुल जाने के बाद आटे में डाल दें।
2. आटे को हिलाया और पकाया जाता है। 20 मिनट तक हिलाते रहने और ऑन-बोर्ड संचालन के दौरान, इनडोर तापमान 10℃ से ऊपर रखा जाता है, जिससे नूडल्स पूरी तरह से पानी सोख लेते हैं और ग्लूटेन नेटवर्क बनाने के लिए फूल जाते हैं। इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें और सतह का तापमान 20-30℃ पर रखें।

टिप्पणी:

①सरगर्मी प्रक्रिया के दौरान, यदि सरगर्मी का तापमान बहुत कम है, तो आटे का आकार ग्लूटेन नेटवर्क संरचना नहीं है, अंतिम पास्ता कुरकुरा नहीं दिखता है।

②दूसरी ओर, यदि सरगर्मी का तापमान अधिक है, तो आटा पुराना हो गया है और समय से पहले परिपक्व हो गया है। अत: आवश्यकतानुसार संचालन करना आवश्यक है।

3. हिलाया हुआ आटा पास्ता मेकर में भेजा जाता है। बार-बार बेलने की प्रक्रिया के दौरान, आटे को एक खोल के आकार में बनाया जाता है और फिर तेल पैन में भेजा जाता है।

4. तलना: मात्रात्मक रूप से कटे हुए गोले, मोल्ड प्लेट के साथ गर्म तेल के बर्तन में रखे जाते हैं (तेल का तापमान लगभग 180 ℃ पर बनाए रखा जाता है)। 1 मिनट तक भूनें, निकालें, सुखाएं, पैकेज करें और स्टोर करें। ध्यान दें: ताड़ के तेल का उपयोग करना सबसे अच्छा है। बर्तन रखने से पहले तेल का तापमान 200℃ तक होता है। बर्तन रखने के बाद तेल का तापमान 170 ℃ होता है। 3. कच्चे माल की आवश्यकताएँ: गेहूं का आटा कठोर होता है, और प्रोटीन की मात्रा 24-27% के भीतर होनी चाहिए