आम के फलों का रस उत्पादन लाइन | आम का रस गूदा प्रसंस्करण मशीन

The आम का रस उत्पादन लाइन कच्चे माल के रूप में ताजा आम लेता है, जो आम और अन्य फलों को एक केंद्रित रस, केंद्रित जाम, आम का रस आदि में संसाधित कर सकता है। आम का रस द्वारा उत्पादित आम का रस गूदा उत्पादन लाइन पोषण से भरपूर है. आम के रस में उम्र बढ़ने में देरी करने और मानव प्रतिरक्षा में सुधार करने का कार्य होता है। और इस बड़े पैमाने पर आम प्रसंस्करण उत्पादन लाइन की उत्पादन क्षमता उच्च है, यह एक दिन में 10 टन से 2500 टन आम संसाधित कर सकती है। आम के रस प्रसंस्करण लाइन द्वारा संसाधित आमों में रस की अधिक उपज होती है। इसके अलावा, इसके पैकेजिंग फॉर्म विविध हैं, जो विभिन्न ग्राहकों की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं।

आम का जूस पोषक तत्वों से भरपूर होता है

आम एक पौष्टिक फल है, इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन और मिनरल्स होते हैं। आम का खाने योग्य मूल्य बहुत अधिक है। इसे व्यंजन में सहायक सामग्री के रूप में जोड़ा जा सकता है, और यह रस निचोड़ने के लिए अन्य फलों के साथ भी मिल सकता है। आम के रस में जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, यह एस्चेरिचिया कोली, पाइोजेन्स और अन्य कवक के विकास को रोक सकता है। इसलिए, आम का रस पीने से स्टरलाइज़ करने और सूजन को कम करने और गैस्ट्र्रिटिस का इलाज करने में मदद मिल सकती है। आम के रस में बहुत सारे विटामिन ए और सी होते हैं। ये दो एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीकरण प्रतिक्रियाओं को पूरा करने के लिए शरीर में हानिकारक पदार्थों को व्यवस्थित कर सकते हैं, इसलिए उनके पास कैंसर विरोधी और कैंसर विरोधी प्रभाव होते हैं। इसके अलावा, आम का रस खाने से त्वचा भी सुंदर हो सकती है और मल त्याग को बढ़ावा मिल सकता है। आम के रस उत्पादन लाइन द्वारा उत्पादित आम का रस पोषक तत्वों से भरपूर होता है, इसलिए आम को पीटने वाली मशीनें भी बाजार में बहुत लोकप्रिय हैं।

आम का रस उत्पादन लाइन का अवलोकन

कच्चा माल: ताजा आम.

तैयार उत्पाद: सांद्र रस, सांद्र सॉस, फलों का रस पेय आदि।

क्षमता: 10 टन/दिन -2500 टन/दिन

रस की उपज: लगभग 75% (25% फल का छिलका और कोर है)

अंतिम सांद्र रस सांद्रता: 65~72ब्रिक्स

तैयार उत्पाद पैकेजिंग: सड़न रोकनेवाला बड़ा बैग/हॉल-लोडिंग/कांच की बोतल/पीईटी बोतल

आम का रस गूदा उत्पादन लाइन प्रक्रिया

आम का रस गूदा उत्पादन लाइन कच्चे माल के रूप में ताजे आमों का उपयोग करती है, जिन्हें केंद्रित आम का रस बनाने के लिए कई आम प्रसंस्करण मशीनों द्वारा संसाधित किया जाता है। आम के रस के उत्पादन के चरण हैं: कच्चा माल-सफाई-चयन-ब्रश की सफाई-आम की गुठली हटाना-पहले से गरम करना और एंजाइम हटाना-आम को पीटना-नसबंदी-भरना

आम रस उत्पादन लाइन में शामिल आम प्रसंस्करण मशीनें

उभाड़ना

चाहे आम का रस उत्पादन लाइन हो, टमाटर सॉस उत्पादन लाइन या अन्य फल और सब्जी उत्पादन लाइनें, होइस्ट का कार्य सामग्री पहुंचाने के लिए किया जाता है। लहरा मुख्य रूप से खाद्य ग्रेड सामग्री से बना है। और मशीन का संदेश आउटपुट लहरा की लंबाई से संबंधित है।

आम वाशिंग मशीन

आम धोने की मशीन ताजे आम धोने की एक मशीन है। इस मशीन से सफाई करने के बाद आम पर लगी गंदगी और आम के पत्तों को हटाया जा सकता है। आम की सफाई करने वाली मशीन आम के परिवहन के लिए चेन-प्लेट कन्वेयर बेल्ट का उपयोग करती है। मशीन के पंखे से उत्पन्न हवा के बुलबुले आम को साफ कर आगे की ओर धकेलते हैं। इसके अलावा, इसमें मैंगो वॉशिंग मशीन के अंत में एक उच्च दबाव वाला स्प्रे उपकरण शामिल है। पूरी तरह से सफाई के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए उपकरण आम को और साफ करेगा।

आम सफाई मशीन के फायदे

1. मैंगो बबल क्लीनिंग मशीन आमों को सभी दिशाओं में और बिना मृत सिरों के साफ कर सकती है, और आमों पर मौजूद अशुद्धियों को अच्छी तरह से साफ कर सकती है।
2. वॉशिंग मशीन आम पर कीटनाशक के अवशेषों को साफ करने के लिए ओजोन डिवाइस से लैस हो सकती है।
3. यह मैंगो वॉशर स्वचालित नियंत्रण अपनाता है, सफाई का समय कम है, और सफाई प्रभाव अच्छा है।
4. यह स्प्रे और बबल क्लीनिंग के संयोजन को अपनाता है, जिससे आम को नुकसान नहीं होगा।
5. इसका सफाई आउटपुट बड़ा है, और मशीन को ग्राहकों की जरूरतों के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।

चुनने की मशीन

आम का रस उत्पादन लाइन टमाटर सॉस उत्पादन लाइन के समान है। आमों को साफ करने के बाद खराब हुए आमों को छांटने के लिए छंटाई मशीन की जरूरत होती है। मैनुअल फल छँटाई मशीन की लंबाई को मैन्युअल चयन को कॉन्फ़िगर करने के लिए उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।

हेयर रोलर मैंगो क्लीनिंग मशीन

हेयर रोलर क्लीनिंग मशीन एक हाई-प्रेशर स्प्रे डिवाइस से लैस है, जो आमों को और साफ कर सकती है। इसके अलावा, मशीन का हेयर रोलर बालों जैसे महीन मलबे को हटाने के लिए रोल करता है।

आम का रस निकालने की मशीन

आम की अनूठी संरचना के कारण, पिटाई से पहले आम के गूदे को आम के गुठली से निकालना पड़ता है। आम का रस निकालने की मशीन के दो मॉडल हैं: सिंगल-चैनल और डुअल-चैनल। जब एकल-चैनल आम के गूदे का उपयोग किया जाता है, तो इसे गुठली बनाकर अलग से पीटा जा सकता है। डबल-चैनल बीटर का पहला चैनल कोर हटाने के लिए उपयोग किया जाता है, और दूसरा चैनल छीलने और पीटने के लिए उपयोग किया जाता है। इसलिए, चाहे वह सिंगल-चैनल या डबल-चैनल आम कोरिंग और पल्पिंग मशीन हो, यह आम के कोर, छीलने और पीटने के कार्यों को प्राप्त कर सकती है।

 प्रीहीटिंग एंजाइम किलर

प्रीहीटिंग एंजाइम किलर एक ट्यूबलर प्रीहीटर है। यह मशीन मुख्य रूप से एंजाइमों को मारने और प्री-पाश्चराइजेशन के लिए फलों के गूदे को पहले से गर्म करने के लिए लागू होती है। मशीन हीट एक्सचेंज के माध्यम से पाइपलाइन में सामग्री को गर्म करती है। इसका विशिष्ट कार्य सिद्धांत है: जब सामग्री पाइप में प्रवेश करती है, तो जल वाष्प को अंदर जाने के लिए हीटर से जुड़े भाप वाल्व को खोलें। भाप हीटिंग पाइप सामग्री को गर्म करता है ताकि वह गर्म हो सके और एंजाइम को मार सके।

आम तोड़ने और परिष्कृत करने की मशीन

मैंगो बीटिंग रिफाइनर आमों की दूसरी रिफाइनिंग और पिटाई है। पहली आम की पिटाई की तुलना में, इस पिटाई की सुंदरता अधिक अच्छी है। यह मशीन आम को पीटने की दर को 98% तक बढ़ा देती है, जिससे कच्चे रस की निष्कर्षण दर 2 से 3% तक बढ़ सकती है। आम की लुगदी और शोधन मशीन के स्क्रीन एपर्चर को विभिन्न उत्पादों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए ग्राहकों या उत्पादन की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। मशीन और खाद्य संपर्क भाग उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।

आम का गूदा बनाने की मशीन का मॉडल

नमूना	टीजेड-5	टीजेड-10	टीजेड-20	TZ-30
क्षमता	5	10	20	30
पावर(किलोवाट)	11	18	18.5	22.5
ब्लेड की गति(आर/एस)	960	1080	2200	2200
एम साइज़)	1.8*1.3*1.68	2*1.8*2.25	1.8*1*1.25	1.9*1.2*1.35
फ़िल्टर आकार(मिमी)	0.6/0.8/1.1	0.6/0.8/1.1	0.6/0.8/1.1	0.6/0.8/1.1

आम का रस नसबंदी मशीन

आम के रस उत्पादन लाइन में फलों के रस का रोगाणुनाशन एक आवश्यक कदम है। इस चरण का उपयोग मुख्य रूप से रस में बैक्टीरिया को खत्म करने और रस के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए किया जाता है। आम बंध्याकरण में केसिंग स्टरलाइज़र का उपयोग किया जाता है। एक केसिंग स्टरलाइज़र विशेष रूप से गाढ़े फलों के रस जैसे चिपचिपे पदार्थों के स्टरलाइज़ेशन के लिए लागू होता है। केसिंग स्टरलाइज़र आम के रस को तुरंत स्टरलाइज़ करने के लिए उच्च तापमान का उपयोग करता है। और इससे आम के रस का रंग और मूल पोषक तत्व नष्ट नहीं होंगे. इसके अलावा, स्टरलाइज़र को साफ करना आसान है और रखरखाव की लागत कम है। और मशीन लम्बे समय तक लगातार काम कर सकती है.

आम का रस भरने और पैकेजिंग मशीन

आम का रस भरने की मशीन और पैकेजिंग मशीन आम के रस को भरने और पैकेजिंग का एहसास कर सकती है। भरने की प्रक्रिया के दौरान, पूरा वातावरण सड़न रोकनेवाला भराव वातावरण में होता है। जूस उत्पादन और बिक्री के सबसे महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में, जूस भरने वाली मशीन पूर्ण स्वचालित सफाई प्रणाली और नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित है। पूरी मशीन बुद्धिमान पीएलसी नियंत्रण को अपनाती है और एक लापता कवर और अधिभार संरक्षण उपकरण से लैस होती है। यह समय पर दोष ढूंढ और समाप्त कर सकता है और इसमें उच्च स्तर का स्वचालित उत्पादन होता है।

आम भरने की मशीन की विशेषताएं:

1. स्वचालित बोतल धोने, भरने, कैपिंग आदि जैसी सुविधाएँ।
2. उन्नत गुरुत्वाकर्षण या द्रव भरने के सिद्धांत, तेज भरने की गति और सटीक सटीकता को अपनाएं।
3. विद्युत घटक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध ब्रांडों को अपनाते हैं, और आम के रस के संपर्क में आने वाले हिस्से स्टेनलेस स्टील को अपनाते हैं।
4. आम का रस भरने की मशीन पानी, मूंगफली का मक्खन, केचप, फलों का रस और अन्य कच्चे माल भरने के लिए उपयुक्त है।
5. स्वचालित ऊंचाई समायोजन उपकरण और स्वतंत्र फीडिंग रॉड विभिन्न आकारों की बोतलें भरने के लिए उपयुक्त हैं।

आम का रस गूदा प्रसंस्करण लाइन की विशेषताएं

1. संपूर्ण आम का रस उत्पादन लाइन निरंतर उत्पादन का एहसास कर सकती है, और उत्पादन आउटपुट बड़ा है। उत्पादन उत्पादन 10 टन से 2500 टन कच्चे माल तक होता है, जो बड़े और मध्यम आकार के कारखानों की उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करता है।
2. यह संपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया को नियंत्रित करने के लिए बुद्धिमान पीएलसी को अपनाता है, जिससे श्रम की काफी बचत होती है और इसे संचालित करना आसान होता है।
3. आम का रस उत्पादन लाइन अनानास का रस, सेब का रस, संतरे का रस और अन्य फलों के रस के उत्पादन के लिए भी उपयुक्त है।
4. यह औद्योगिक आम का रस गूदा प्रसंस्करण लाइन आम की विभिन्न विशिष्टताओं को मात देने के लिए उपयुक्त है
5. सभी आम प्रसंस्करण मशीनें और आम संपर्क हिस्से खाद्य-ग्रेड सामग्री अपनाते हैं, जो खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता उत्पादन मानकों को पूरा करते हैं।