रिटॉर्ट पाउच, कैनिंग फूड के लिए औद्योगिक आटोक्लेव फूड स्टरलाइज़र मशीन

औद्योगिक खाद्य स्टरलाइज़र मशीन का उपयोग खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में प्रसंस्कृत भोजन को स्टरलाइज़ करने के लिए किया जाता है। खाद्य स्टरलाइज़र को स्टरलाइज़ करने के लिए उपयोग करने के बाद, यह भोजन की स्थिरता सुनिश्चित कर सकता है और भोजन के शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद कर सकता है। विभिन्न स्टरलाइज़ेशन विधियों के अनुसार, खाद्य स्टरलाइज़ेशन मशीन में विभिन्न स्टरलाइज़ेशन मशीनें होती हैं जैसे आटोक्लेव स्टरलाइज़ेशन मशीन, जल स्नान स्टरलाइज़ेशन मशीन, पाश्चुरीकरण मशीन इत्यादि। औद्योगिक खाद्य स्टरलाइज़ेशन मशीन का व्यापक रूप से रिटॉर्ट पाउच और डिब्बाबंद भोजन के स्टरलाइज़ेशन में उपयोग किया जाता है।

फ़ूड स्टरलाइज़र मशीन के प्रकार

विभिन्न नसबंदी विधियों के अनुसार, खाद्य नसबंदी मशीनों में मुख्य रूप से आटोक्लेव नसबंदी मशीन, जल स्नान नसबंदी मशीन, पाश्चुरीकरण मशीन और अन्य मशीनें शामिल हैं। वे डिब्बाबंद और थैले में बंद भोजन को कीटाणुरहित करने के लिए उपयुक्त हैं।

उच्च दबाव आटोक्लेव नसबंदी मशीन

उच्च तापमान वाली आटोक्लेव स्टरलाइज़र मशीन मांस, बीन्स, मशरूम और मछली जैसे डिब्बाबंद या बैग वाले भोजन के स्टरलाइज़ेशन के लिए व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। विभिन्न नसबंदी विधियों के अनुसार, मशीन विभिन्न नसबंदी विधियों जैसे भाप प्रकार, जल स्नान प्रकार, स्प्रे प्रकार इत्यादि का चयन कर सकती है।

आटोक्लेव नसबंदी मशीन की विशेषताएं

1. समान थर्मल वितरण, कोई मृत कोण नहीं, स्टरलाइज़ेशन टैंक में परिसंचारी पानी समान रूप से बहता है और प्रवाह की दिशा लगातार ऊपर, नीचे, बाएँ, दाएँ बदलती रहती है, इस प्रकार यह सुनिश्चित होता है कि ताप वितरण का कोई भी बिंदु बर्तन के अंदर हीटिंग की अवधि से एक समान हो। ठंडा करने के लिए ताप संरक्षण।
2. उच्च तापमान कम समय में नसबंदी को नसबंदी के साधन के रूप में डबल वेसल गर्म पानी परिसंचरण को अपनाकर साकार किया जाता है। गर्म पानी की टंकी में पानी को पहले स्टरलाइज़ेशन के लिए आवश्यक तापमान तक गर्म किया जाता है (मल्टी-स्टेज स्टरलाइज़ेशन को छोड़कर), इस प्रकार स्टरलाइज़ेशन का समय कम हो जाता है, और कार्य कुशलता में सुधार होता है।
3. ऊर्जा बचाऐं। नसबंदी पोत में नसबंदी प्रक्रिया में उपयोग किए जाने वाले कार्यशील माध्यम के पानी को उत्पादन लागत को कम करने के साधन के रूप में, ऊर्जा की बचत, समय को कम करने और जनशक्ति और अपशिष्ट को कम करने के लिए पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है।
4. स्वचालित नियंत्रण प्रणाली. संपूर्ण नसबंदी प्रक्रिया को कंप्यूटर द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है, इसलिए ऑपरेशन स्वचालित रूप से पूरा किया जा सकता है।
5. जीवाणुनाशक केतली तापमान अनुकरण नियंत्रण प्रणाली को अपनाती है, जो शुरू करने से पहले मल्टी-स्टेज हीटिंग तंत्र सेट कर सकती है।

रिटॉर्ट पाउच फूड स्टरलाइज़र मशीन का पैरामीटर

जल स्नान स्टरलाइज़र

वाटर बाथ स्टरलाइज़र का व्यापक रूप से डिब्बाबंद खाद्य कारखानों में उपयोग किया जाता है। यह मशीन डिब्बाबंद फलों के गूदे को पास्चुरीकृत करने के लिए आदर्श उपकरण है। उच्च तापमान और उच्च दबाव वाली जल स्नान स्टरलाइज़ेशन मशीन निरंतर स्टरलाइज़ेशन प्राप्त कर सकती है, और तापमान को स्वयं समायोजित किया जा सकता है। स्टरलाइज़ करते समय, भोजन की बोतल के शरीर को ऊष्मा-संचालन वाले पानी में भिगोया जा सकता है। इसलिए, मशीन नसबंदी को अधिक गहन बनाती है।

खाद्य पाश्चराइजर मशीन

पाश्चराइज़र के अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। इसका उपयोग व्यापक रूप से डेयरी उत्पादों, सोया उत्पादों, डिब्बाबंद भोजन, बैग वाले भोजन और अन्य खाद्य पदार्थों को कीटाणुरहित करने के लिए किया जाता है। पाश्चराइज़र कूलर, वाइब्रेशन ड्रेनर, हवा सुखाने वाली डीवाटरिंग मशीन और कन्वेयर जैसे उपकरणों के साथ एक स्टरलाइज़ेशन लाइन भी बना सकता है। विभिन्न स्तरों पर ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने के लिए असेंबली लाइन को विभिन्न उत्पादों, विभिन्न आउटपुट और विभिन्न प्रक्रिया आवश्यकताओं के अनुसार डिजाइन और उत्पादित किया जा सकता है।