बिक्री के लिए रेस्तरां क्यूब मीट डाइसिंग मशीन

The मांस टुकड़े करने की मशीन मुख्य रूप से ताजा मांस काटने, त्वरित-जमे हुए मांस प्रसंस्करण संयंत्रों और मसालेदार खाद्य उद्योग के लिए उपयुक्त है। उदाहरण के लिए, यह सूअर का मांस, बीफ, बत्तख, चिकन और जड़ वाली सब्जियों को क्यूब्स में काट सकता है। संपूर्ण जमे हुए ताज़ा मांस डाइसिंग उपकरण SUS 304 को अपनाते हैं स्टेनलेस स्टील, एक सुंदर उपस्थिति के साथ। इसे उन्नत मशीनरी और उचित संरचना के साथ डिजाइन और निर्मित किया गया है। मशीन उच्च कार्यकुशलता पर नियमित और साफ-सुथरी उपस्थिति के साथ मांस को "पासा", "जूलिएन" और "स्लाइस" में काटने का लक्ष्य प्राप्त कर सकती है। तैयार क्यूब्स का व्यास 5 मिमी से 30 मिमी के भीतर समायोजित किया जा सकता है।

रेस्तरां मांस डाइसिंग मशीन की संरचना

वाणिज्यिक मांस डाइसिंग मशीन मुख्य रूप से एक कुरसी, खोल, शेयरिंग प्लेट, ऊर्ध्वाधर चाकू, कटर इकाई, अनुप्रस्थ काटने की इकाई, ट्रांसमिशन सिस्टम और विद्युत नियंत्रण प्रणाली से बनी होती है।

इस मशीन को मछली डाइसिंग मशीन और मांस काटने वाली मशीन, एक बार कटा हुआ मांस स्लाइसर, चिकन और बत्तख डाइसिंग मशीन, पका हुआ मांस स्लाइसर में वर्गीकृत किया जा सकता है।

वाणिज्यिक मांस क्यूब काटने की मशीन का कार्य सिद्धांत

1. यह उच्च गति से घूमने से संचालित होता है।
2. केन्द्रापसारक बल के तहत, ऊर्ध्वाधर चाकू की सहायता से, कच्चे माल को स्लाइस में काटा जाएगा, फिर डिस्क चाकू के माध्यम से चिप्स में काटा जाएगा।
3. अंत में, अनुप्रस्थ काटने वाले ब्लेड के माध्यम से, कच्चे माल को क्यूब्स या घनाकार में काटा जाता है, ब्लेड के बीच का अंतराल o.1 मिमी से कम होता है।

जमे हुए मांस डाइसिंग मशीन की विशेषताएं

1. विभिन्न कटिंग मोटाई की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए मांस पुटर की धक्का गति को बदलने के लिए कटिंग मोटाई घुंडी को समायोजित करें।
2. काटने की प्रक्रिया में काटने के प्रभाव को सुसंगत बनाने के लिए पूर्व-दबाव घुंडी को समायोजित करें।
3. काटने के दौरान उत्पाद पर पड़ने वाले प्रभाव को कम करने के लिए मीट पुटर को स्टेप मोशन में समायोजित करें।
4. कटिंग ग्रूव के किनारों में से एक में फीडिंग की सुविधा और कार्य कुशलता में सुधार के लिए मूवेबल साइड प्रेशर यूनिट को अपनाया जाता है।

औद्योगिक मांस डाइसर मशीन के लाभ

1. इसे स्थापित करना और अलग करना आसान है।
2. संचालित करने में आसान, सही डिजाइन, समायोज्य चाकू की गति, और स्वचालित पूर्व-संपीड़न प्रणाली जो छह तरफ मांस शावकों के किनारों और सतहों को चिकनी सुनिश्चित करती है।
3. मशीन के उच्च काटने के प्रभाव को सुनिश्चित करने के लिए ताजे मांस को पहले से जमे हुए होने की आवश्यकता नहीं है, जो विभिन्न राज्यों में कच्चे मांस की एक समान कटाई की आवश्यकता को पूरा कर सकता है।
4. काटने से पहले बड़ी डिग्री का संपीड़न, 50-120 बार/मिनट की काटने की गति के साथ।
5. कॉम्पैक्ट मशीन संरचना जगह बचाती है, मांस डाइसिंग मशीन के हिस्सों को आसानी से अलग किया जा सकता है, जो मशीनिंग अंतराल में अवशेषों को हटाने की सुविधा प्रदान करता है।
6. मशीन SUS304 राष्ट्रीय मानक स्टेनलेस स्टील से बनी है और एक कटिंग टूल और स्टेपिंग प्रोपल्शन सिस्टम से बनी है। यह शक्तिशाली और टिकाऊ है.
7. प्रोपेलिंग, ट्रांसमिशन और कटिंग चाकू समकालिक रूप से काम कर रहे हैं, वॉकिंग सिस्टम और कटिंग चाकू की गति को गति विनियमन द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
8. मशीन के मुख्य भाग, ड्राइव सिस्टम जलरोधक के कार्य के साथ कसकर सील किए गए निर्माण के हैं।
9. यह उपकरण ग्राहकों की जरूरतों और उत्पादन आवश्यकता के अनुसार ताजा मांस और अर्ध-डीफ़्रॉस्टेड मांस को विभिन्न आकारों और आकृतियों के चिप्स और क्यूब्स में काट सकता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न