वाणिज्यिक सब्जी डाइसिंग मशीन विभिन्न प्रकार की जड़ वाली सब्जियों को घन और घनाकार आकार में संसाधित करने के लिए उपयुक्त है। जैसे टमाटर, आलू, प्याज, खीरा, गाजर और अन्य कच्चे माल। डाइसिंग मशीन समग्र प्रॉप्स को अपनाती है, जो एक समय में बनती है, कटे हुए टुकड़ों का आकार एक समान होता है और आउटपुट बड़ा होता है। इसे थाईलैंड, बुल्गारिया, पनामा, जापान और अन्य क्षेत्रों में निर्यात किया गया है।
वाणिज्यिक सब्जी काटने की मशीन उपयोग विधि
उपयोग से पहले ऑपरेशन
- स्क्रू की सहायता से फीडिंग हॉपर को शेल के फीडिंग भाग में ठीक करें
- जांचें कि फ़ीड इनलेट में कोई विदेशी पदार्थ तो नहीं है। यदि है, तो कृपया ब्लेड को होने वाले नुकसान को कम करने के लिए सफाई के बाद इसका उपयोग करें
- बिजली की आपूर्ति कनेक्ट करें, "चालू" बटन दबाएं, और जांचें कि स्टीयरिंग सही है या नहीं
टमाटर डाइसिंग मशीन का संचालन एवं उपयोग
ब्लेड को होने वाले नुकसान को कम करने के लिए तलछट हटाने के लिए टमाटरों को धो लें। तथा टमाटर का अधिकतम व्यास 80 मिमी से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि यह अधिक हो जाए, तो आपको इसे फीड इनलेट में डालने से पहले इसे छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए। टमाटरों को फीडिंग पोर्ट में डालने के बाद, डायल की कार्रवाई के तहत, ऊर्ध्वाधर चाकू आवश्यक मोटाई में कट जाता है, और फिर डिस्क श्रेडर स्ट्रिप्स में कट जाता है। अंत में, एक क्रॉस-कटिंग चाकू टमाटर को क्यूब्स में काट देता है।
टमाटर डाइसिंग मशीन का आकार कैसे समायोजित करें
आप स्लाइस की मोटाई को समायोजित करके और डिस्क के क्रॉस-कट और वर्टिकल कटर के बीच की दूरी को बदलकर डाइसिंग आकार को समायोजित कर सकते हैं। क्योंकि वेजिटेबल डाइसर मशीन की मशीन संरचना कॉम्पैक्ट है, हम ग्राहकों को ब्लेड हिलने की स्थिति और असमान डाइसिंग को रोकने के लिए ब्लेड के बीच के आकार को समायोजित करने की सलाह नहीं देते हैं। हमारे पास चुनने के लिए विभिन्न प्रकार के डाइसिंग आकार के चाकू हैं, इसलिए आप प्रतिस्थापन के लिए कुछ और आकार के चाकू खरीद सकते हैं।
व्यावसायिक सब्जी पासाँस मशीन का रखरखाव कैसे करें
- हर बार जब आप सब्जी काटने की मशीन का उपयोग करते हैं, तो आपको इसे साफ करना चाहिए, खासकर जहां सामग्री छूती है
- प्रत्येक उपयोग के बाद, जांचें कि काटने का उपकरण क्षतिग्रस्त है या खराब हो गया है। और आपको उचित सफाई के लिए सप्ताह में एक बार डिस्क टूल असेंबली को अलग करना चाहिए। स्थापना से पहले, आसानी से अलग होने को सुनिश्चित करने के लिए कटिंग शाफ्ट और कटिंग शाफ्ट पर खाद्य तेल लगाएं।
- चिकनाई सुनिश्चित करने के लिए गियर और चेन पर हर दो सप्ताह में एक बार तेल लगाएं
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