फ़्रेंच ब्रेड रोलिंग मोल्डिंग मशीन | आटा रोलर मशीन

फ्रेंच ब्रेड रोलिंग मशीन ब्रेड निर्माण के लिए एक पेशेवर आटा आकार देने वाली मशीन है। इसका मुख्य कार्य बेलना, बेलना, गूंधना आदि है। आटा रोलर मशीन में आटे को छड़ी के आकार में बनाने का कार्य होता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से फ्रेंच ब्रेड को आकार देने के लिए किया जाता है और यह टोस्ट और स्ट्रिप ब्रेड जैसे विभिन्न आटे को आकार देने के लिए भी उपयुक्त है। फ़्रेंच ब्रेड बनाने की मशीन आपके आवश्यक उत्पाद के व्यास और लंबाई के अनुसार रोल करने के बाद आकार देने की आवश्यकताओं को पूरा कर सकती है। आटे का वजन 50 ग्राम से 1250 ग्राम तक होता है। क्षमता लगभग 1200 पीसी प्रति घंटा है। फ्रेंच बैगूएट बनाने की मशीन को चलाना आसान है, दक्षता अधिक है और इसका प्रभाव अच्छा है। यह रोटी उत्पादन के लिए एक अच्छा सहायक है।

फ़्रेंच ब्रेड रोलिंग मशीन के संचालन निर्देश

फ्रेंच ब्रेड रोलिंग मशीन को उपयोग से पहले साफ करना होगा। आटा प्रेस रोलर और स्क्रेपर की जांच करने के लिए फ़ीड पोर्ट खोलें। इस पर कोई सूखा अवशेष नहीं रहना चाहिए. कन्वेयर बेल्ट साफ होना चाहिए और सतह पर कोई सूखा अवशेष और अन्य ठोस कण नहीं होना चाहिए। आगे और पीछे की फीड प्लेटों के बीच कोई बाहरी पदार्थ नहीं है। मशीन का निरीक्षण और सफाई करने के बाद, फीडिंग पोर्ट स्थापित करें, फिर बिजली चालू करें, मशीन शुरू करें और थोड़ी देर के लिए मशीन चलाएं।

मशीन के बाएं हाथ के पहिये का उपयोग आटा दबाने की मोटाई को समायोजित करने के लिए किया जाता है। दक्षिणावर्त घुमाने पर अंतराल छोटा हो जाता है। वामावर्त घुमाने पर अंतर बड़ा हो जाता है। समायोजन सीमा 0-19 मिमी है। आप हैंड-व्हील काउंटर के अनुसार आटे की मोटाई जान सकते हैं। हाथ का पहिया एक सर्कल में घूमता है, और रोलर गैप लगभग 2 मिमी बदलता है। मशीन के दाईं ओर हैंड व्हील को समायोजित करके फ़ीड प्लेटों के बीच की दूरी को समायोजित करें।

दक्षिणावर्त दिशा में घूमने पर दूरी बड़ी हो जाती है और वामावर्त दिशा में घूमने पर दूरी छोटी हो जाती है। हाथ का पहिया एक चक्र में घूमता है, और दूरी लगभग 10 मिमी बदलती है। उपयोग के बाद मशीन को हर दिन साफ ​​करना होगा। रोलर, स्क्रेपर और कन्वेयर बेल्ट की सतह पर कोई गीला अवशेष न छोड़ें।

फ़्रेंच ब्रेड रोलिंग मशीन की स्थापना निर्देश

1. उत्पादन लाइन के अनुसार समतल और विशाल स्थान की तलाश करें।
2. मशीन फिक्सिंग: पोजीशनिंग के बाद पहिये को ठीक करें।
3. बिजली: इसके लिए एक पेशेवर इलेक्ट्रीशियन की आवश्यकता होती है, बिजली आपूर्ति को नेमप्लेट पर विनिर्देशों और क्षमता लेबल का पालन करना होगा।
4. मशीन परीक्षण: मुख्य पावर स्विच (मशीन की दाहिनी पिछली स्थिति) को चालू करने के बाद, मशीन को चालू करने के लिए सीधे मशीन के सामने ON बटन दबाएं।
5. समायोजन: जांचें कि कन्वेयर बेल्ट तीर द्वारा इंगित दिशा के अनुसार ऊपर की ओर मुड़ा हुआ है या नहीं। यदि कोई त्रुटि है, तो कृपया कोई भी दो-चरण पावर कॉर्ड बदलें और पुनः प्रयास करें।
6. यह फ्रेंच ब्रेड पिटा ब्रेड से काफी अलग है जिसे बनाया जाता है पीटा ब्रेड मशीन.

फ़्रेंच ब्रेड रोलिंग मशीन के तकनीकी पैरामीटर