Machine industrielle pour la fabrication de pop-corn à partir de céréales

La machine industrielle à popcorn sert à faire éclater le maïs. Elle est simple d’utilisation et d’entretien. Nous proposons deux types de machines à popcorn : une manuelle et une électrique. Grâce à un temps d’éclatement court et un excellent goût, nous en avons exporté de nombreuses.

Paramètres techniques du modèle manuel

Paramètres techniques de la machine automatique à popcorn céréalier

Entretien et nettoyage

1. Une fois le popcorn sorti de la cuve, versez une quantité d’eau appropriée dans la cuve, puis laissez le brassage automatique agir quelques secondes (pour la machine à popcorn manuelle, il faut brasser manuellement), puis videz l’eau.
2. Éteignez l’interrupteur de brassage (inutile pour la machine manuelle), nettoyez la cuve intérieure avec un chiffon humide non corrosif et non trempé. Ne lavez pas la cuve intérieure avec des objets durs pour éviter d’user la machine.
3. Lorsque la machine industrielle à popcorn n’est pas utilisée, coupez l’alimentation électrique et débranchez la prise (inutile pour la machine manuelle), et fermez le robinet de gaz. Nettoyez les parties du châssis avec un chiffon humide non corrosif et non trempé pour maintenir l’ensemble propre et hygiénique.
4. La machine doit être stockée dans un endroit sec et ventilé.

Avantages de la machine industrielle à popcorn

1. Le temps d’éclatement est très court.
2. La machine à popcorn est très simple à utiliser, nettoyer et entretenir.
3. Le popcorn final a un excellent goût.
4. Nous avons différents modèles de machines, vous pouvez choisir selon vos besoins.
5. Elle peut être utilisée à la maison ou dans les industries de transformation alimentaire.

Pannes de la machine automatique à popcorn

1. Le brasseur ne fonctionne pas.

Solution

(1). Vérifiez que les connexions du circuit sont correctement alimentées.

(2). Vérifiez si le moteur est grillé. Si oui, vous devez le remplacer par un neuf.

1. L’interrupteur d’allumage ne s’enflamme pas ou l’effet d’allumage n’est pas bon.

Solution

Vérifiez si le robinet de gaz est un robinet haute pression et n’utilisez pas de robinet basse pression.

Comment faire du popcorn ?

1. Préparez les matières premières : huile de coco pour popcorn (400 g pour la machine grande taille, 250 g pour la machine petite taille), maïs professionnel (500 g pour les grandes machines, 300 g pour les petites machines), anti-caramélisation (400 g pour les grandes machines, 250 g pour les petites machines).
2. Démarrez la machine : allumez l’interrupteur de brassage automatique. (Remarque : il n’y a pas de brassage sur la machine manuelle). Allumez la cuisinière au gaz liquéfié et réglez la puissance du feu à modérée.
3. Ajoutez les matières premières : une fois la machine allumée, versez l’huile préparée dans la cuve, attendez que l’huile soit chauffée à haute température, puis préparez-vous à ajouter le maïs et l’anti-caramélisation dans la cuve.
4. Commencez à faire frire le maïs : la machine automatique commerciale à popcorn céréalier doit être couverte avec le couvercle, et laissez la machine brasser et frire automatiquement. La machine manuelle nécessite d’utiliser la grande pelle à popcorn pour brasser jusqu’à ce que le maïs soit complètement éclaté.
5. Déchargez le popcorn. Au bout d’environ une minute, lorsqu’il n’y a plus d’éclatements violents, vous devez immédiatement éteindre le feu et verser le popcorn sur la table. Enfin, brassez le popcorn qui vient de sortir de la cuve jusqu’à ce qu’il soit refroidi.

Transport et stockage

1. Cette machine à popcorn doit être manipulée avec soin pour éviter les chocs violents.
2. La machine doit être stockée à l’air libre ou dans un entrepôt sans gaz corrosif.

FAQ de la machine à popcorn céréalier sphérique

1. Quel modèle dois-je choisir si je veux faire du popcorn avec moins de temps et d’énergie ?

Vous pouvez choisir le modèle électrique

1. Puis-je contrôler le goût du popcorn ?

Oui, bien sûr, vous pouvez ajouter différents assaisonnements selon vos besoins.

1. Puis-je contrôler la taille du popcorn ?

Non, la taille du popcorn est liée à la taille du maïs.